Wir haben diese gehobene Küche sehr genossen.
Die Zutaten sind frisch und die Aromen werden angenehm gemischt, ohne dass einzellne Aromen übertönt werden oder andere zu stark vorherrschen.
Vorspeise: knuspig gebratenes Poulet auf cremigem Safranrisotto und Bergkreuter mousslin. Wunderbar, das gilt auch für die Ente zweierlei. Die Portionen sind angenehm.
Die Bedienung freundlich. Der angewiesene 2-er Tisch den wir erhalten haben war leider ein schlechter Platz, da beim Durchgang zur Küche. Somit war auch für uns das Ambiente gestört, was eigentlich sehr schade war.
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