Wir hatten verschiedene Hot Mezze und waren sehr zufrieden. Geschmacklich einfach super und auch äußerst reichhaltig. Das Restaurant ist allerdings sehr großräumig und wie eine Art Kellergewölbe aufgebaut. Wenn hier abends viel Betrieb ist, kann ich mir vorstellen, dass der Geräuschpegel sehr hoch sein wird.
Wir waren aber mittags hier bei wenig Betrieb und da war es einfach klasse.
Das Restaurant liegt auf einer Anhöhe, daher hat man von hier oben auch eine tolle Aussicht über die Region.

Wir haben uns die Bewertungen durchgelesenen uns für dieses Restaurant entschieden, da es preislich mittelmäßig war und einen guten Eindruck machte.

Wir haben zu viert 4 Fischplatten bestellt, da am Eingang der Fisch frisch auf Eis lag und gut aussah. Man kann wählen zwischen gegrillt und frittiert, wir haben uns natürlich für die gegrillte Variante entschieden

Die Toiletten sind in einem Nebengebäude, wo man über Treppen und ein wenig verwinkelte Gänge von einem Kellner hingeführt wird. Diese waren soweit sauber.

Nach der Bestellung fragten wir nach Bier, dies verkauft das Restaurant nicht, man darf aber Bier im Laden gegenüber (der Inhaber des Ladens ist der Bruder des Inhabers des Restaurants. Preise lagen für ein 0,5l Heineken bei 30 ägyptischen Pfund. Alles im Rahmen. Das Bier darf man dann im Restaurant ohne Probleme trinken.

Die Fischplatten kamen nach ca 20 Minuten. Wir waren ziemlich hungrig und die Vorfreude wurde ziemlich schnell zunichte gemacht.

Kredenzt wurden vier kleine gebratene Tintenfische, eine kleine Portion Pommes, ein kleiner Hummer (lt. Kellner 200g, aber das hatte das Ding nicht mal mit Schale). Ein wenig Fisch war auch dabei und natürlich, Muscheln. Geschlossen. So gut wie alle.

Die Portion war für 250 ägyptische Pfund mehr als zu wenig, wir waren nicht ansatzweise satt, wir haben kein XXL-Essen verlangt, aber da hätte man wenigstens mit den Beilagen nicht sparen dürfen. Auf Nachfrage nach dem Essen nam ein Kellner eine Muschel, öffnete die und aß sie. Er meinte, das muss so sein, diese seien auf keinen Fall schlecht. Er wurde auch sehr schnell pampig, woraufhin wir die Rechnung verlangten.

Danach sind wir auf direktem Wege zu McDonalds, wo wir unseren Hunger für 1/3 des Preises vollkommen stillen konnten und haben uns dann ins Hotel zurück gezogen.

Wir haben dort im Rahmen unserer Rundreise durch Jordanien 2 mal zu Abend gegessen und fanden, das hier einfach alles stimmt:
Die Lage in der Nähe zum Airport haben wir genutzt, um direkt nach der Ankunft dort zu essen. Von Amman Zentrum aus kostete der Uber mit Hin- und Rückweg (und 1 1/2 Stunde warten) 15 JOD.
Die Atmosphäre im Restaurant wird durch die Fotos absolut korrekt wiedergegeben. Auch wenn es im Restaurant voll ist, bleibt die Atmosphäre immer noch sehr gemütlich. Die Tische stehen weit genug auseinander.
Die Speisekarte ist sehr umfangreich. Die Qualität der Speisen ist aussergewöhnlich gut und den Preisen absolut angemessen; die Fleischqualität, hier Hühnerspiess und Lammspiess, waren exzellent. Der Service ist ebenfalls hervorragend, immer da - niemals aufdringlich - immer höflich korrekt, und dabei sehr gastfreundlich. Beim 2. Besuch nach einer Woche hatte man uns begrüsst und sich gefreut, dass wir wiedergekommen waren. Das Getränkeangebot ist auch zu erwähnen, frische Säfte, u.a. Erdbeer- und Lemon/Mint waren toll. Auch das Carakale Blond Ale ist sehr zu empfehlen. Wie Weinkarte war super, die Preise nicht zu teuer (ab ca. 25 JOD).
Was das Kan Zamaan einfach so einzigartig macht ist die Tatsache, dass ein historisches Gebäude mit Perfektion zur Gemütlichkeit zu einem Restaurant umfunktioniert wurde, wo Umgebung, Service, Gastfreundschaft und Qualität des Essens ein unvergessliches Erlebnis bilden.
Preis/Leistung: Mit 3 Vorspeisen, 2 x Fleischspiess, 1 Bier und 1 Wein, 2 Säfte kommt man auf rund 45 JOD inkl. Service- und Mehrwertsteuer (10 % + 16 %).
Fazit: Tolles Restaurant !!!

Wir waren zum Sonnenuntergang im Kan Zamaan und haben den lauschigen Abend auf der Terrasse sehr genossen. Das Essen direkt vom Grill war köstlich, das Personal sehr um uns bemüht. Einziger Nachteil: das Lokal liegt ziemlich abgelegen im kleinen Dorf Mirage und ist von Amman aus eigentlich nur mit dem Auto zu erreichen.

Das Restaurant befindet sich außerhalb von Amman in der Nähe des Flughafens auf einem Hügel in einer alten aufwändig renovierten - Karawanserei. Geboten wird gehobene nahöstliche (libanesische) Küche. Nicht günstig - aber was ist schon günstig in Amman -, aber sehr gut. Alkoholische Getränke werden angeboten. Der Service ist gut.