Gerade steht Wild auf der Karte. Wir sind geboren in diesem Thal. Wir kennen das Land, das Wild und die Jäger. Wir kennen den Brauer, seinen Adler, sein Bier.
Wir kennen Freud und Leid. Unsere Welt, das Glarnerland ist eine "Challenge".
Im Adler ein zu kehren ist die Krönung des Sommers. Die Ernte. Und niemand kredenzt sie so fürstlich wie die Natives, die unserem Thal die besondere Verbundenheit, den Respekt erweisen.
Die Brauerei ist für uns hier geborene- eine "Ressource" - Durst=Bier.
Bestes Quellwasser. Virtuosen, die Spass daran haben ständig was neues zu brauen. Prost ! Und niemand sagt, dass man zu Wild nicht Bier trinken darf. Wenn es aber ein süffiger, fruchtiger, liebevoller Portugiese sein soll.... - du siehst schon... alles ist möglich. Willkommen in unserem Thal ! Geniesse es

Zimmer sauber und schön
Sehr freundliches Personal und Besitzer.
Essen sehr fein. Bier, grosse Auswahl.
Komme gerne wieder.

Terrasse abgekehrt von der Strasse, vollständige Menues um die Sfr 18.00, gutes bürgerliches Essen. Grosse Auswahl an täglichen Menues und a la Carte.

Zum Auftackt ein paar wunderbare Adler Biere und danach den portugieser Fleischspiess vom Chef. Ausgezeichnet gekocht und freundlich bedient, nettes Zimmer zu fairem Preis. Was will man mehr

Durfte mein Geburtstag dort feiern und geniessen. Feine Küche. Alles extra wünsche wurden erfüllt. Sehr nette freundlich aufgestellte Serviestochter. Der Tisch wurde extra Dekoriert für mich. Bekam sogar das Dessert auf Haus. Kommen sehr gerne wieder. Danke für den schönen Geburtstag.