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“Mein Lieblingsrestaurant - mit Abstand!”
Bewertung zu Marktküche

Marktküche
Platz Nr. 28 von 2’178 Restaurants in Zürich
Preisbereich: $ 58 - $ 154
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Romantisch
Optionen: Abendessen, Reservierung möglich
Stadtviertel: Langstrasse
Beschreibung: "Keine Imitation, sondern eine kreative Küche.", lautet das Credo der Marktküche. Das vegane Restaurant verzichtet daher weitgehend auf Fleischersatzprodukte. Stattdessen setzt man auf pflanzliche und regionale Zutaten von erlesener Qualität, die dank konsequenter Selektion keinerlei Wünsche offen lassen – vom selbst gebackenen Brot zu Beginn, bis zu den hausgemachten Teigwaren, Genuss ohne Kompromiss wird gross geschrieben. Mit einem Fokus auf leichte und schnelle Mittagsgerichte, sowie einer bewusst klein gehaltenen, monatlich wechselnden Abendkarte will das Lokal ein urbanes Publikum ansprechen. Selbstverständlich ganz ohne veganen Elitarismus; die gepflegte Atmosphäre der Marktküche bietet Geniessern und Neugierigen von überall her ein spannendes Esserlebnis.
Bewertet 4. Januar 2022

ALLES ist absolut perfekt.
Das Essen ist einfach nur traumhaft. Nach jedem Gang denkt man, es könnte nicht noch besser werden, und trotzdem übertrifft sich die Küche immer wieder selbst. Ästhetisch, geschmacklich und in der Konsistenz überragend. Dazu alles regional, saisonal und vergan.
Die Gastgeber*innen sind extrem aufmerksam, wahnsinnig sympathisch und souverän.
Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll, gemütlich und sowohl elegant als auch bodenständig.
Ich kann mir nichts vorstellen, was diesen Ort besser machen würde.

Absolute Empfehlung!

Besuchsdatum: Dezember 2021
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
1  Danke, sarahv678!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertungen (244)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

3 - 7 von 245 Bewertungen

Bewertet 11. November 2021

und zwar ist das Menu, die Bedienung und das Ambiente herausragend. Gemütliche Atmosphäre im Herzen von Zürich mit ausgezeichnetem Essen. Ich war schon zwei mal da mit meinem Partner und werde wiederkommen. Ich empfehle das Restaurant besonders für Paare, Freunde und Geburtstage. Man kann sich zurücklehnen und einfach geniessen. Auch für nicht-Veganer, wie uns, ist ein Besuch in der Marktküche ein purer Genuss.

Besuchsdatum: Oktober 2021
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, katezu93!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet 7. Oktober 2021

Selten so gut gegessen wie in der Marktküche. Die Liebe zum Detail und die Faszination für Variation führen zu Gerichten, die den Gaumen verwöhnen. Man vermisst nichts und lernt ganz neue Texturen kennen.
Empfehlenswert ist der Weinflug dazu, dann wird das Erlebnis zu einer Sensation.

Besuchsdatum: Oktober 2021
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, IsiW27!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet 18. September 2021 über Mobile-Apps

Traumhafte Streicheleinheiten für den Gaumen. Jeder Gang hat echt Freude gemacht. Der Service von Daniela & Team hat vollends überzeugt.
Daniela hat beim Wein - auf Basis des Zapfens - den Zapfenwein erkannt… Bravo.
Die einzelnen Gänge von Tobias Hösli waren genial.

Besuchsdatum: September 2021
Danke, UrsK694!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet 9. Dezember 2020

Tja bis gestern hat mich die vegane Küche gar nicht angesprochen. Mit meinen Mädesls musste ich mit. Die Überraschung war riesengross. Es hat alles super gut geschmeckt. Gekocht ohne Rahm und Butter... aber wie in jedem anderen feinen Restaurant, oder noch besser.
Das Personal super freundlich, unkompliziert aber nicht aufdringlich, einfach toll. Die Weinkarte mit hervorragender auswahl und vernünftigen Preisen.
Einfach zum weiter empfehlen.

Besuchsdatum: Dezember 2020
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
2  Danke, Guschti U!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

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