Das neue mediterran-urbane Restaurant Castellan’s im geschmackvoll renovierten Hotel Neues Schloss ist ein Gewinn für die Gastro Szene Zürichs. Und dies aus verschiedenen Gründen: Tolles Ambiente; sehr nette, aufmerksame wie unkomplizierte Bedienung; vielseitige, innovative Menu Karte; dabei wird alles schön angerichtet und ist schmackhaft. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist bemerkenswert gut, gerade für Zürich. In diesem neuen, sehr schön designten Restaurant fühlt man sich so verwöhnt, dass man gerne wieder hingeht. Nach zweimaligem Besuch zum Essen – auch für Drinks ist man dort sehr willkommen – wird es für uns nicht das letzte Mal gewesen sein. Die Lage zwischen Bahnhof Enge und Tonhalle / Kongresshaus ist übrigens auch top.
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