es war unser dritter Aufenthalt in diesem Boutique Hotel und wir waren wieder sehr verzaubert von dem Gesamtpaket an Ruhe, der schönen und liebe- wie stillvoll eingerichteten Zimmer sowie dem netten funktionalem öffentlichem SPA-Bereich. Die Betten waren ein Traum und von herrlicher Schlafqualität. Das Frühstücksbuffet zeichnet sich durch eine gute Auswahl an frischen Zutaten wie Käse, Wurst, Früchte und leckeren Müslis und Brotsorten aus. Ebenfalls können frische Eierspeisen dazu bestellt werden. Wir haben einmal Abends im Haus gegessen und waren von der kreativen Küche angetan. Auch wenn ich vorwiegend kein Fleisch esse, konnte ich nachvollziehen, dass die Fleischgerichte hier ein Genuss sind (das Rind oder Kalb ist dem Koch so gut wie bekannt) und werden liebevoll zubereitet - jedoch ebenso für mich meine Fischgerichte oder Gemüsevarianten. Wir waren dieses Mal im Sommer hier und kombinierten unseren Aufenthalt mit einer Monte-Rosa Gletschertour. Der Service war hier sehr zuvorkommend, so dass wir unser Gepäck auch bei Nichtbenutzung des Zimmers im Zimmer lassen konnten, und logischerweise für diese Nacht auch nichts bezahlen mussten. Im Sommer ist zusätzlich die Gartenterrasse eine Augenweide und lädt nach ausgedehnten Wandertouren zum Verweilen ein. Der gratis Shuttlebus hat uns wie immer kurzfristig vom Bahnhof abgeholt wie gebracht. Das hübsche Matthiol ist nicht geeignet wenn man rasch im Zentrum und am Puls von Abendevents sein möchte. Doch wer Ruhe, Charme, Lieblichkeit sucht, wird absolut beglückt sein und den freundlichen Service schätzen
