Wir haben zu zweit hier gegessen und es war eine wahre Freude.
Das Personal war sehr freundlich und humorvoll und das Essen war wirklich wunderbar.
Es ist eher einfaches Essen (nicht super modern oder fancy) aber wirklich super gekocht. Ich würde das Essen als Hausmannskost beschreiben. Aber einfach wirklich perfekt gekocht.

Wir werden sehr gerne bei unserem nächsten Zermatt Besuch wieder kommen.

Die Küche ist auf Fleisch spezialisiert, Veganer haben hier wohl nicht viel zu suchen. Aber das muss es auch nicht, denn zuzusehen, wie das Fleisch am offenen Kamin gegrillt wird, ist schon mal was ganz besonderes. Aber: jeder Teller wird zu Tisch frisch zubereitet; dies zeugt von einer Service-Kunst der allerhöchsten Güte. Nebstdem ist zu bemerken, dass das Personal sehr zuvorkommend, freundlich und sehr rasch auftritt. Bravo!

Klassisches Grill-Restaurant in dem noch der Chef am Grill steht. Ergo fleischlastige Speisekarte, aber auch ausgewählte Fische werden angeboten. Perfekt zubereitetes Essen, insbesondere auch das Fleisch. Professioneller Service und man merkt die gute Stimmung unter dem Personal, was sich in einer charmanten Lockerheit zeigt. Kann allen empfohlen werden, die gerne ein gutes Stück Fleisch essen in einer tollen Atmosphäre.

Hervorragendes Chateaubriand vom Chef auf dem Grill zubereitet. Top Preis-/Leistung, super freundliche Bedienung, schönes Ambiente.

Haben heute Abend im Max Julen ein Abendessen eingenommen. Wir haben zwei Mahlzeiten vom Holz Grill bestellt. Offensichtlich wurden beide Mahlzeiten in der Küche gekocht und nicht auf dem Holz Grill. Haben Servier Personal und Chef um eine Erklärung gebeten. Die vollende Erklärung war sehr unbefriedigend. Würde dieses Restaurant nicht empfehlen.
David Gasser