Heute durfte ich mein Geburtstagsessen im Kreise meiner Familie im Gasthaus Gansplatz einnehmen.
Wir wurden sehr freundlich empfangen und an unseren Tisch geführt. Kurz darauf konnten wir unsere Getränke und etwas später unser Essen bestellen.
Zum Hauptgang bestellte ich den Jägerteller mit Hirschpfeffer, Rehschnitzelchen und Wildgeschnetzeltes. Das Fleisch war sensationell. Die Spätzli waren ebenfalls sehr gut. Das Rotkraut hätte für meinen Geschmack etwas mehr Raffinesse haben dürfen - aber das ist denn auch schon der einzige Kritikpunkt am Hauptgang.
Als Nachspeise bestellte ich das lauwarme Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Schlagrahm und Zwetschgen. Für dieses Dessert gibt es eigentlich nur eine Bezeichnung: genial!
Ich werde bestimmt nicht das letzte Mal im Gasthaus Gansplatz gewesen sein! Das Gasthaus ist wirklich sehr empfehlenswert!!
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