Wir waren schon das vierte Mal im Hotel. Diesmal zum ersten Mal unter der Aegide von "Mercure". Ob der Leistungsabfall damit zu tun hat? An sich nach wie vor guter Gesamteindruck. Vor allem sehr attraktive Zimmer, recht gross und geräumig. Sagenhafte Sicht über die Stadt Chur. Sehr sauber. Leider hat das Frühstücksangebot nachgelassen: Es gibt jetzt kein Birchermüesli, kein Joghurt, keinen Fruchtsalat mehr. Das aufgeschnittene Fleisch (Schinken, Salami, etc.) machte keinen frischen Eindruck. Es gibt lediglich Orangensaft, keine weiteren Fruchtsäfte! Und zum Schluss noch das "Beste" beim Check-out: Es wurden Leistungen geltend gemacht, die im Angebot und der Auftragsbestätigung nicht enthalten waren (Gästetaxe, Tiefgaragen-Parkplatz). Erst als ich wiederholt und vehement insistierte und auf der schriftlich vorhandenen Buchungsbestätigung bestand, wurde der bestätigte und korrekte Totalbetrag akzeptiert. Aus unserer Sicht ungenügend, besonders für ein 4**** Businesshotel, wie die Bezeichnung auf der Buchungsbestätigung wortwörtlich lautet!

Empfang war nett und gut. Zimmergrösse okay. Doppelbett mit 160cm??? Wie sollen zwei Personen dort schlafen..? Matratze war durchgelegen. Licht- und Storensteuerung katastrophal und sehr schlecht benutzbar. Klimasteuerung ging nicht und war laut. Badezimmer war in Ordnung, einfach halt nicht sauber. Storen ließen sich nicht alle schließen und somit war es immer hell im Zimmer. Auch um Mitternacht jeweils vorstellt sich ein Storen jeweils mit entsprechenden Geräuschen... Mini Bar war inklusive aber gerade mal zwei Mineralwasser waren drin. In der Espresso Maschine befand sich übrigens noch eine gebrauchte Kapsel vom Vorgänger. Frühstück war echt ein Witz. Gipfeli und 1 Sorte Brot, zwei verschiedene hausgemachte Konfis und der Rest light....Ausschnitt minimalistisch und gleich wie der Kaffee und der Orangensaft ungenießbar. Das Essen am Abend im eigenen Restaurant war knapp Okay. 1x Flankensteak und 1x Burger gegessen, beide hatten einen enormen Rindsgeschmack...zeugt nicht gerade von Frische. Kaffee unten an der Rezeption kostenpflichtig...was für ein Kundenservice. Personal je nachdem wenn man vor sich hat, freundlich bis komplett unmotiviert. Bei dem Eingang von der Garage steht ein Schild das Hunde nicht erlaubt sind, obwohl das Hotel dies so akzeptiert und sagenhafte CHF 20 dafür verlangt. Wahnsinn, ein 4 Sterne Hotel, relativ neu und ich würde hier rein schon von der horrenden Preisen keinen Fuss mehr reinsetzen.