Wir wollten etwas einfaches essen, Rösti schien eine gute Wahl. Sowohl die verschiedenen Rösti als auch die Weinauswahl war gut. Das Lokal ist in einem modernen Chalet-Stil ganz nett gestylt.

Was uns nicht so gefallen hat war die etwas seltsame Bedienung durch die beiden Inhaberinnen. Das unten an der Strasse angepriesene Bündnerfleischcarpaccio gibt's scheints nur im Sommer ("Wir können doch nicht ständig unsere Tafel neu schreiben"), der mit Confitüre oder etwas ähnlich klebrigem verschmutzte Platzteller, den ich am Tisch vorfand, wurde mit einem schnippischen Kommentar ("die sind eigentlich sauber") ausgewechselt. Als die eine dann Feierabend machte (ohne Verabschiedung) wurde auch die Musik gekappt. Die andere verabschiedete sich mit einem "Auf Wiedersehen", ein "Danke" wäre wohl zuviel verlangt gewesen.

Fazit: Schade um das Lokal und den Koch, man würde beiden eine motiviertere Inhaberschaft als diese seltsamen Simmen-Damen wünschen. Wir würden nicht wieder hingehen.

Hier bekommt man Rösti's in verschiedenen Variationen. Gut, ich bin nicht der Spezialist in dieser Kathegorie, aber wenn sich jemand Rösti in den Namen schreibt, erwarte ich da halt auch etwas Besonderes. Dem war aber leider nicht so, das Essen war für meinen Geschmack 'nur normal', und das Ambiente modern und nett.