Wir waren an unserem letzten Abend in Sant Angelo hier zum Abendessen.
Man konnte schön unter Schirmen auf dem Vorplatz sitzen.
Wir hatten uns für ein Menü mit gemischter Vorspeise, einem Nudelgericht und einer süßen Nachspeise entschieden.
Begleitend hierzu gab es eine Flasche Rosso die Montalcino. Alles hat gut zusammengepasst und es wurde Rücksicht auf persönliche Wünsche genommen.
Man muss die Weinauswahl hervorheben. Die Flaschenpreise sind völlig in Ordnung. Es lohnt sich unbedingt eine Flasche zu bestellen.
Es muss auch kein Brunello sein. Wenn man den richtig trinkt, dauert der Vorlauf mit Dekantieren zu lange und man hat wenig Freude! Daher empfehle ich hier auf die gute Auswahl des einfacheren Rosso zurückzugreifen.
Zum Abschluss gab es noch einen Digestif aufs Haus!
Insgesamt ein sehr schöner und geschmackvoller Abend!
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