Wir haben sehr gut gegessen, von der Vorspeise bis zum Nachtisch, sehr gute Hausmannskost, es werden (fast) ausschließlich hauseigene und selbst hergestellte Produkte verwendet. Der Service war ebenfalls gut, wir wurden immer wieder gefragt, ob alles in Ordnung ist und ob eir Getränke nachbestellen möchten. Ungewohnt war für uns, dass es keine Speisekarte gibt und dass man die Gerichte vom Servicepersonal präsentiert bekommt. Wir haben uns teilweise ein bisschen orientierungslos inmitten des Speisenangebots gefühlt und konnten uns auch nicht alles merken. Man muss ziemlich schnell entscheiden und Speisen auswählen, auch ohne den Preis der Gerichte zu kennen. Als wir bezahlt haben, hat uns der Preis doch ein wenig erschrocken, vor allem jener des Hirschkoteletts (s. Foto) für stolze 36€ (!). Gesamteindruck ist gut, wir werden aber so schnell nicht wiederkommen, da man auch in anderen Lokalen in Südtirol zu einer ähnlichen Qualität, aber mit angemesseneren Preisen essen kann.
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