Die Zimmer sind ganz toll eingerichtet und spaziöse. Die Zimmer Richtung Wald um so angenehmer.
Leider lange Wartezeit im Restaurant. Jede Bedienung scheint für alle Gäste zuständig zu sein und doch für Niemand. Wir hatten das Gefühl, dass kein Plan gibt.
1) Service sehr schleppend inkl. Bestellungsaufnahme. Tagesmenue- und offene Weinkarte mussten extra bestellt werden (gehört von Anfang an automatisch auf den Tisch!). Das ältere Stammpersonal war sehr freundlich, ganz im Gegensatz zu den jüngeren Angestellten. Am Schluss wollte man uns auch noch die Dessertkarte bringen (Extrapreise?), obwohl in den Menüs inbegriffen. .
2) Wir bestellten 1x Tagesmenü und 1x Menü du Moment sur place. Qualität gut, Quantität äusserst bescheiden, inklusive Amuse-bouche. Für den Nachtisch Menü sur place gab es keine Alternative, nur alles mit Schokolade, was nicht jedermanns Sache ist. In meinem Alter (75 Jahre) hat man normalerweise keinen Bärenhunger mehr, ich bin aber trotzdem nach der Konsumation des Menüs für Euro 39.-- hungrig nach Hause gefahren! Vor allem bei den Beilagen gab es nur sehr dürftige Miniportionen.
3) Die Bezahlung am Ausgang, ebenfalls mit Wartezeit, ist gewöhnungsbedürftig und erinnert mehr an einen Kantinenbetrieb.
Sehr schöner schattiger Garten, leider wird dort nicht serviert.
Monsieur Mullerpelarco,
Nous vous remercions pour votre avis qui nous laisse un peu pantois.
Vous parlez de petites portions, et que vous êtes rentrés chez vous affamé....
A priori rien ne vous a vraiment satisfait....
Que pouvons nous faire ????
Bien cordialement.
Hermann Jean-Bernard
Wegen des Essens kann das Restaurant empfohlen werden.
Aber:
• Trotz grossem personellem Betrieb beim Empfang mussten wir mehrere Minuten warten bis uns der reservierte Tisch angeboten wurde.
• Das Warten ging weiter (5 Minuten) bis wir den Apéro bestellen konnten.
• Das offerierte amus-bouche kam für vier Personen auf zwei! Tellern und wurde den Männern serviert, sodass sich die Frauen von dort bedienen mussten.
• Nach gut 45 Minuten! endlich der Hauptgang, wobei zuerst die Männer bedient wurden.
• Trotz vielem Personal mussten wir die Getränke teilweise selber nachschenken. Diesbezügliche Nachbestellungen mussten teilweise reklamiert werden.
• Die Rechnung wollte man uns nicht an den Tisch bringen. Sie sollte erst beim Hinausgehen an der Empfangstheke eingesehen werden können.
• Ich hatte das Menu «3 plats à 56 Euro» – mit Käse, der gemäss Karte zusätzlich 8.00 Euro kostet. Mir wurden aber 12.00 Euro in Rechnung gestellt.
• Trotz drei anwesenden Angestellten beim «Bezahlterminal» am Ausgang, musste wir rund fünf Minuten warten bis ein Problem eines anderen Gastes bereinigt war.
Madame, monsieur Diggelmann,
Nous sommes désolés que nos prestations ne vous aient convenues.
Nous ferons mieux la prochaine fois.
Bien cordialement.
Hermann Jean-Bernard.
Hervorragende französische Küche mit aufmerksamer, zuvorkommender Bedienung. Man lässt sich bei einem so guten Essen gerne verwöhnen.
Zimmer sind modern und gut eingerichter. Gradliniges Design, gefällt auf Anhieb!
Bonjour Monsieur Thomas Franz H,
Nous vous remercions pour votre avis suite à votre séjour dans notre établissement.
Nous sommes heureux que notre hôtel ainsi que la cuisine proposée vous aient convenu
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Bien cordialement
Sarah, réceptionniste et toute l'équipe de l'Auberge Sundgovienne ***
Auf unsere Motorradtour durch den Elsass machten wir Rast im perfekt gelegenen Hotel. Grosszügiger Parkplatz für unsere Zweiräder, Zimmer sauber und sehr gut eingerichtet. Hervorzuheben ist das Restaurant. Nicht nur das Essen und die Weinkarte waren hervorragend sondern auch das nette und profesionnelle Servicepersonal haben unser Abendessen zum einem würdigen Abschluss der ersten Etappe durch den Elsass beigetragen. Vielen Dank dafür.
