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“Auf jeden Fall eine Wiederholung wert”
Bewertung zu Masseria del Sale

Masseria del Sale
Platz Nr. 10 von 107 Restaurants in Manduria
Preisbereich: $ 0 - $ 39
Restaurantangaben
Bewertet 15. August 2018

Im Restaurant der Masseria del Sale können nicht nur Hotelgäste einkehren und so wagten wir einen Be- und Versuch. Zwischen Olivenbäumen fährt man einen staubigen Weg entlang, bis man das Tor erreicht und sofort von dem Anwesen eingenommen ist. Ein schönes Gebäude und ein wunderbarer Garten – alles sehr einladend. Zum Essen begaben wir uns hinein, weil es in dem hübschen Gewölbe mit der geschmackvollen Einrichtung wesentlich gemütlicher ist als auf den Plastikstühlen der – wenngleich schönen – Terrasse davor. Hier läuft alles sehr professionell ab, man wird freundlich von fein gekleideten Kellnern empfangen und bekommt bald außer Brot auch andere salzige köstliche Knabbereien auf den Tisch. Wir entschieden uns, die gemischten Antipasti zu teilen und bestellten noch jeweils eine Vorspeise, gefüllte Ravioli und Sepia-Salat. Die Antipasti waren sehr fein und köstlich, hier versteht ein Koch sein Handwerk, die Portion war allerdings recht übersichtlich und es gab nur einen Teller. Die mit Fisch gefüllten Ravioli meines Reisebegleiters waren gut, aber zu wenig gewürzt. Meinen Sepia-Salat hatte ich mir völlig anders vorgestellt; der Sepia war wie Bandnudeln in Streifen geschnitten, der Salat mit Apfel und Gurke vermischt – nicht so ganz mein Ding. Die Weine aus der Region – sowohl rosé als auch weiß – waren hervorragend. Zum Abschluss gab es als Gruß aus der Küche noch frisch gebackene köstliche Plätzchen. Wir würden dort auf jeden Fall noch einmal essen und nach den sehr guten Antipasti jeweils Hauptgerichte bestellen, da die Portionen recht klein bemessen sind.

Besuchsdatum: Juni 2018
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, Amusetapapasti!
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Gianluca D, Responsabile relazioni con la clientela von Masseria del Sale, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 22. August 2018
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Dear customer thank you so much, you opinion is very valued from us.

Waiting you come back, king regards!

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1 - 5 von 396 Bewertungen

Bewertet 7. Juli 2018 über Mobile-Apps

Die Masseria liegt an der SS 7ter von Manduria nach Lecce auf der rechten Seite hinter Olivenbäumen versteckt. Der schön gestaltete Innenhof lädt zum draußen sitzen ein. Das Servicepersonal ist schon bei Ankunft sehr aufmerksam und nett. Das Essen ist zwar nicht günstig, aber seinen Preis wert, auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Wir können die del Sale uneingeschränkt empfehlen.

Besuchsdatum: Juni 2018
Danke, holgrim!
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Gianluca D, Responsabile relazioni con la clientela von Masseria del Sale, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Juli 2018
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Dear custoer thank you so much, you opinion is very valued from us.

Waiting you come back, king regards!

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Bewertet 22. August 2016

Die Masseria ist wunderschön angelegt mit einem tollen Garten und einem schönen Gebäude. Leider waren wir am 14. August dort - mit gefühlt hunderten anderen Gästen. Leider wurde uns das bei der Reservierung des Tisches nicht mitgeteilt, sonst hätten wir unseren Besuch auf einen anderen Tag verschoben.
Nach deutlicher Nachfrage hat man unseren Tisch netterweise an den hinteren Rand des Hofes zum Garten getragen, sodass wir uns nicht mehr wie ungeladene Hochzeitsgäste gefühlt haben.
Die Antipasti waren sehr gut, wenn auch - trotz Ansage, dass mein Mann keinen Käse isst - etwas zu käselastig (3x verschiedene mit Ricotta, leider keine Burrata). Wir haben einen Anima Rosa getrunken, der uns sehr gut geschmeckt hat. Die anschließende Tagliata meines Mannes war sehr gut, mein Fisch leider nicht - mal abgesehen, dass es für den angesetzten Preis ein trauriges Häufchen war. (Netterweise wurde er uns trotz Unglauben von der Rechnung genommen.)
Durch die Masse an Gästen war die Bedienung verständlicherweise etwas chaotisch, man merkte aber grundsätzlich die gute Ausbildung der Bedienungen (bis auf eine Person, die nur beschäftigt tat und hektisch herum lief, aber so gar nichts geregelt bekam - war wohl eine Aushilfe). Da es an dem Abend etwas sehr kühl war, waren wir leider nicht mehr ganz so geduldig, als wir nach dreimaliger Bitte trotzdem fast eine halbe Stunde auf unsere Rechnung warten mussten. Irgendwann sind wir aktiv zum Bezahlen rein gegangen, dort war es wärmer ;)

Besuchsdatum: August 2016
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, Karena M!
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MasseriadelSale, Responsabile relazioni con la clientela von Masseria del Sale, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 24. März 2017
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Thanks dear friends, we will be happy if we choose again

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Bewertet 22. Oktober 2015

Die Masseria del Sale ist ein weiterer gastronomischer Stern in der Region Manduria: Etwas außerhalb von Manduria gelegen, erreicht man die Masseria über eine wunderschöne Allee, an deren Ende sich ein sehr schöner, parkähnlicher Garten und die Gebäude befinden, die typisch für die hiesigen Masserien in einer Art andalusischem Stil errichtet wurden. Der Speisesaal gleicht einem rustikalen Gewölbekeller, was ein sehr gemütliches Ambiente vermittelt. Der Service ist sehr freundlich und locker. Die Vorspeisen sind äußerst variantenreich, üppig und exzellent. Alleine damit könnte man sich einen ganzen Abend vergnügen. Sehr gut sind auch die Pizzen, die allerdings fast Wagenradgröße erreichen. Auch die Primi und Secondi sind sehr gut, wobei die mit DOC gekennzeichneten, regionalen Gerichte besonders zu würdigen sind. Phantastisch ist die Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt, und das zu völlig akzeptablen Preisen. Es überrascht nicht, das die Masseria del Sale häufig unser Ziel war.

Besuchsdatum: September 2015
Danke, BKusserow!
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Bewertet 2. März 2019

Besuchsdatum: Februar 2019
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
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gian_dimo, Responsabile relazioni con la clientela von Masseria del Sale, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. März 2019
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