Mit Gästen haben wir heute morgen einen tollen Brunch genossen. Freundliche und aufstellende Begrüssung durch den Chef und nachher auch eine dem Gast freundlich gestimmte Mitarbeiterin. Urchig, bodenständig und serviceorientiert.
Das Buffet war reichhaltig und erfreulicherweise sind die Zutaten grossmehrheitlich von lokalen Anbietern. Die warm angebotenen Speisen (Rösti, Rührei etc.) waren wirklich warm und frisch. Diverse Alpkäse und Butter, eine grosszügige Fleischauswahl sowie ein assortierter Brotkorb und diverse Getränke inkl. Prosecco runden das Angebot ab. Mit Birchermüesli und Joghurt der Molki Meiringen kann das Frühstück abgerundet werden. Keiner geht hungrig vom Tisch.
Natürlich ist nebst dem Essen auch ein einmaliges Panorama im Aufenthalt inbegriffen.