Wunderbares Hotel mit einwandfreiem Service, alles top organisiert und grosse Klasse. Der Ausblick vom Zimmer ist überwältigend, beide Restaurants bieten ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau, die Sushi im Japanischen waren absolute Spitzenklasse. Bei schönem Wetter mit dem Ausblick am Abend ein einzigartiges Erlebnis.

Das Hotel befindet sich etwas abseits an einmalig schöner Aussichtslage. Die Parkplätze befinden sich direkt vor dem Haus wenige Schritte zur Rezeption. Wir wurden freundlich begrüsst und zum Zimmer begleitet. Es stellt sich heraus das wir ein upgrade junior suite bewohnen durften. Das Zimmer war elegant und geschmackvoll eingerichtet mit grosser Aussichtsterrasse. Als welcome stand ein Rotwein aus der Region bereit Aperosnacks. Auch die Minibar war zur freien Verfügung. Die Betten waren sehr gross aber leider etwas hart gefedert und ich war froh mein eigenes Kissen dabei zu haben. Alles war sehr sauber. Nur einige Abnutzungserscheinungen auf der Terrasse und die lieblose Bepflanzung, passten nicht so recht. Das Badezimmer war ebenfalls sehr grosszügig und mit separater Toilette und Duschkabine. Es hatte überall genügend Abstellfläche. Nachmittags wollten wir in der Bar etwas kleines Essen. Kuchen und Tee wäre nett gewesen. Leider waren die Preise dermassen überrissen teuer, dass wir leer schluckten und uns auf das Abendessen freuten. Dazwischen hätte es noch Zeit für den Spa gegeben. Aber es roch uns dann doch zu streng nach Chlor. Am Abend war dann tatsächlich das japanische Restaurant Hinata ein Highlight. Hier stimmte einfach alles von dem freundlichen kompetenten Service bis zu den köstlichen Menüs. Die üppigen Portionen waren frisch zubereitet und schön präsentiert. Das Frühstück war im Preis inbegriffen und auch hier gab es einen freundlichen Service und Stoffservietten auf dem Tisch. Das Büfett war reichhaltig. Nur der Koch für die Spiegeleier verschwand jedesmal, wenn ich mich der Theke für eine Bestellung näherte. Das Rührei für das ich mich dann schlussendlich entschied war dann leider kaum lauwarm. Beim Checkout gab es genügend Wasser mit auf den Weg. Alles in allem ein empfehlenswertes Haus. Wir kommen gerne mal wieder.

Wenn wir könnten würden wir das Hotel mit gut bewerten (3.5 Punkte), so geben wir 4.
Zum Verständnis: wir sprechen hier von einem 5 Sterne-Haus, das zur Gruppe „Leading Hotels of the World“ gehört. Dementsprechend waren auch unsere Vorstellungen und Anforderungen.

Lage: Hoch über dem Genfersee, am Mont Pèlerin, ist die Lage natürlich spektakulär, dafür würde es 6 Punkte geben. Auch führt eine Standseilbahn (für Hotelgäste kostenlos) direkt hinunter nach Vevey.

Ankunft: einen Bellcaptain, der einem beim Ausladen hilft, gab es nicht, also haben wir die Koffer selber reingetragen und einen Parkplatz gesucht.
Einchecken war freundlich und zweckmässig aber nicht übermotiviert. Wer fragt: „Müssen wir Sie zum Zimmer begleiten?“, möchte diesen Service lieber nicht anbieten.

Zimmer: wir hatten das Deluxe-Doppelzimmer #205 mit Balkon und Seesicht im alten Trakt. Das Zimmer und Bad (Badewanne/Dusche kombiniert) war für diese Kategorie eher klein aber das ist wohl der früheren Architektur geschuldet. Dafür entschädigte uns der grosse, windgeschützte Balkon mit der unglaublich schönen Aussicht über den See und in die Berge.
Ein überraschendes Plus, die komplette Minibar ist inklusive. Das Housekeeping ist uns äussert positive und perfekt aufgefallen. 6 Punkte - Danke!

Schwimmbad: leider nur einen Indoor-Pool plus Whirlpool, dafür recht gross und grosse Sonnenterrasse mit Liegestühlen.

Restaurant: wir waren im „Le Patio“ und das Erlebnis war eher enttäuschend. Die Qualität der Speisen war gut jedoch die Auswahl, nett gesagt, sehr bescheiden. Es gibt gerade mal zur Auswahl einmal Fisch, einmal Fleisch und einmal vegetarisch. Auch hätten wir erwartet, dass in einem 5Sterne-Haus zu Abend weiss aufgedeckt ist.
Unsere Meinung: sehr kostenoptimiert.

Unser Fazit: ein schönes Hotel an Traumlage eher für einen kürzeren Aufenthalt.