Ich kam am Samstag ohne Reservierung um 17:30Uhr. Bis auf einen Tisch war alles leer. Als Single sitze ich nicht gerne in der Mitte des Restaurants- ich musste mehrmals das Personal darauf ansprechen, bis ( nachdem man mich stehen liess) mir ein seitlicher Tisch zugewiesen wurde. Bestellt habe ich das grillierte Kalb mit Steinpilzen auf einer speziellen Jus -Sosse & als Beilage Ratatouille, ich habe dies mit Pommes bestellt. Fazit: das Essen kam zeitnah, das grillierte Kalb war total zederig und hatte nichts vom Grill ( also wie aus der Pfanne), due Steinpilze waren verwässert und der Geschmack des Ratatouille passte null zum jus des Fleisches. Da während meines Speisens sich kein Service verpflichtet fühlte mal nachzufragen ( es war immer nur noch der eine Tisch mit Gästen belegt der Rest war frei) mampfte ich mit viel Geduld die Teile des Mahls, welche möglich waren. Auch mein Hund wurde entsprechend nicht beachtet- keine Frage, ob er etwas Wasser möchte. Beim bezahlen ist dem Kellner dann aufgefallen, dass ja noch viel auf meinem Teller liegt. Er hat mir dann anderes Gemüse angeboten- klar, wenn ich als Gast bezahlen will nachdem ich mega enttäuscht von Essen bin bleibe ich gerne für Gemüse länger… . Ich wollte danach dieses Angelegenheit mit der Rezeption des Hotels noch kurz ansprechen ( ca. 18:10) doch, uuups, nach zwei maliger Benutzung des Glöckchens standen mein Hund und ich allein in weiter Flur… ich, alleine Esserin mit Hund werde da wohl nicht mehr hin gehen… aber egal, mein Abend war ruiniert, ich hatte mich auf gutes Essen gefreut. Meine Zeit kann mir dieses Haus nicht zurück geben… .