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7132 SILVER

Nr. 3 von 17 Restaurants in Vals
€€€€europäisch,
Poststrasse 560 | Hotel 7132, Vals 7132, Schweiz
+41 58 713 20 00
Webseite
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Übersicht
  • Ausgezeichnet91 %
  • Sehr gut5 %
  • Befriedigend 2 %
  • Mangelhaft0 %
  • Ungenügend2 %
Öffnungszeiten des Restaurants
KÜCHEN
europäisch, mitteleuropäisch
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
Poststrasse 560 | Hotel 7132, Vals 7132, Schweiz
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (40)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

11 - 20 von 25 Bewertungen

Bewertet 24. Januar 2017

Mein Frau und ich sind schon in jedem Kontinent bei Spitzenköchen eingekehrt. Von einem bis zu drei-Michelin-Sterne-Köche schon einiges erlebt. In der Schweiz haben wir uns durch dich gesamte Gault-Millau-Elite durchgeschlemmt: Aber im Silver haben wir den absoluten Höhepunkt erlebt: Nicht günstig, aber das Geld...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2016
1  Danke, andre m!
7132Hotel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von 7132 SILVER, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 25. Januar 2017

Lieber Andre, Wow, herzlichen Dank für Ihre tollen Kommentare. Schön, dass Ihnen die Küche und das Konzept im Silver so gut gefällt. Es freut uns sehr, dass wir Ihre Erwartungen übertreffen konnten und wir freuen uns schon heute auf Ihren nächsten Besuch. Eine gute Zeit...Mehr

Bewertet 9. Januar 2017 über Mobile-Apps

Im Silver braucht man Zeit. Hier lässt man sich verwöhnen. Im wunderschönen Restaurant wird man freundlich, persönlich, perfekt vom phantastischen Service verwöhnt. Das Essen ist grandios. Modern, einfallsreich, regional, perfekt zubereitet und trotzdem nicht erschlagend und überbordend, wie in manch anderem Sternerestaurant. Die Weinauswahl ist...Mehr

Besuchsdatum: Januar 2017
1  Danke, Rune1208!
Bewertet 7. Januar 2017

Ein sehr aufmerksamer Service führt den Gast durch das Überraschungsmenü und, zu empfehlen, die Weinbegleitung welche uns sehr kompetent erklärt wurde. Speisen sind gelungene Kombinationen von lokalen Essenzen und Zutaten mit Klassikern aus entfernten Quellen. Das ergibt eine spannende Mischung von Bodenständigem und Ausgefallenen. Vielleicht...Mehr

Besuchsdatum: Januar 2017
Danke, charlybrown65000!
Bewertet 11. Dezember 2016 über Mobile-Apps

Ausserordentlich sympathisches Ambiente. Die Küche basiert auf lokalen Produkten und ist mit ausserordentlich viel Können und Kreativität angerichtet. Eine Kombination von währschaft und leicht, welche ich bis anhin noch nicht gefunden habe. Die Weinbegleitung war an unserem Abend gut an das Essen angepasst, fiel jedoch...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2016
Danke, Michael_Klainguti!
7132Hotel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von 7132 SILVER, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 21. Dezember 2016

Guten Tag Herr Klainguti, Herzlichen Dank für Ihr positives Feedback hier auf Tripadvisor! Es freut uns immer sehr, wenn wir positive Bewertungen von unseren Gästen lesen dürfen. Vielen Dank auch für den Input zum Wein, welchen wir sicher zur Kentniss nehmen. Gerne hoffen wir, dass...Mehr

Bewertet 1. November 2016 über Mobile-Apps

Wir entschieden uns aufgrund der Empfehlung von Frau Bulgin für einen feinen Cremant als Aperitiv und wurden den gsnzen Abend von ihr, Herrn Wassmer persönlich mehrmals und seinem Team absolut erstklassig, professionell aber auch mit einem sehr familiären Touch bedient. Die Speisen waren unbeschreiblich, wir...Mehr

Besuchsdatum: November 2016
Danke, AlvarezRafa!
7132Hotel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von 7132 SILVER, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. November 2016

Liebe Franziska, Lieber Rafael, "Sensationell", vielen Dank für dieses super Feedback. Es freut uns ausserordentlich zu hören, wie Sie der Besuch im Silver begeistert hat. Dass Sie das Überaschungsmenü nicht direkt auflisten ist sehr lieb und zeigt uns, dass Sie die Geschichte, welche wir im...Mehr

Bewertet 2. Januar 2016

Zum ersten Mal dort gewesen und sicher nicht zum letzten Mal. Selbst Zutaten, mit denen man mich sonst jagen kann, haben hier geschmeckt! Sensationell!

Besuchsdatum: Dezember 2015
3  Danke, Klaus S!
Bewertet 21. Dezember 2015

Im Oktober durften wir einen unvergesslichen Abend im schönen Restaurant Silver erleben. Ein Erlebnis von A-Z. Zum Apero wurde uns ein Champagner und viele leckere Häppchen serviert. Jeder Gang unseres 6 Gang Menüs war eine Gaumenfreude und wahre Kunstwerke. Beeren und Kräuter, wurde uns erzählt,...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2015
1  Danke, Rico1004!
Diese Bewertung wurde aus der folgenden Sprache übersetzt: Englisch. Sehen Sie sich das Original an.
Bewertet 25. Oktober 2015

Das Essen war sehr lecker (alles außer ein unglückliches Fischgericht, welches hoffentlich in Bearbeitung ist oder bald von der Speisekarte entfernt wird). Es war wirklich eine wundervolle und sinnliche Erfahrung mit einer herrlichen Aussicht und sehr netten Kellnern. Sehr einfallsreiches und wunderbar schmeckendes Essen, in...Mehr

1  Danke, Pineapplenut!
Bewertet 2. Oktober 2015

Nur durch Zufall sind wir auf das Silver gestossen. Nach dem Thermenbesuch wollte wir einen romantischen und gourmetfreundlichen Abend. Auf der Homepage wird das Restaurant Silver nicht gut verkauft, trotzdem haben wir einen Tisch gebucht. Service/Empfang - sehr freundlich, nicht steif (was wir sehr schätzen)...Mehr

Besuchsdatum: September 2015
8  Danke, schoeberlig!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet 21. Mai 2017

Ein neues und einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Ich bin mir sicher, es wird in Zukunft ein Restaurant Destination (wenn es noch nicht) . Bravo.

Besuchsdatum: März 2017
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Durchschnittspreise
$ 181 - $ 301
Küche
europäisch, mitteleuropäisch
Mahlzeiten
Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Servicepersonal, Akzeptiert Visa, Reservierung möglich, Parkplätze verfügbar, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Kreditkarten akzeptiert
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Poststrasse 560 | Hotel 7132, Vals 7132, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Schweizer Alpen  >  Graubünden  >  Vals
  • Telefonnummer: +41 58 713 20 00
  • E-mail
Beschreibung
Im Silver kreiert Sven Wassmer zusammen mit seiner Küchenbrigade, Tag für Tag, unvergessliche kulinarische Momente. Memories day in – day out. Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 17 Gault&Millau-Punkten als Entdeckung des Jahres. Nach nur 10 Monaten bringt er das Restaurant Silver auf die Landkarte internationaler Gourmets.
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