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7132 SILVER

Nr. 3 von 17 Restaurants in Vals
€€€€europäisch,
Poststrasse 560 | Hotel 7132, Vals 7132, Schweiz
+41 58 713 20 00
Webseite
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Übersicht
  • Ausgezeichnet91 %
  • Sehr gut5 %
  • Befriedigend 2 %
  • Mangelhaft0 %
  • Ungenügend2 %
Öffnungszeiten des Restaurants
KÜCHEN
europäisch, mitteleuropäisch
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
Poststrasse 560 | Hotel 7132, Vals 7132, Schweiz
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (40)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 25 Bewertungen

Bewertet 26. August 2018 über Mobile-Apps

Das Essen war ein Traum, sehr kreativ wir hatten das 9 Gang Menu mit Weinbegleitung der Service war grandios und das Essen Freude pur das junge Team stellt seine Kreationen nicht nur persönlich vor was wir sehr sympathisch fanden es weiss was es tut. Das...Mehr

Besuchsdatum: August 2018
Danke, corinnav2014!
Bewertet 24. Mai 2018

Top haute cuisine was da zelebriert wird! Die Küchenmitarbeiter vor dem Gast, ein Erlebnis von Lebensmittel und deren Zubereitung!

Besuchsdatum: März 2018
Danke, 723beat!
Bewertet 8. März 2018 über Mobile-Apps

Traumhaft schönes Restaurant mit sehr großzügig gestellten Tischen,auf der Terrasse lodert das Feuer im XXL Kamin und dazu der Blick auf die Berge - schon dieser erste Eindruck hat begeistert. Dann ein Menü welches in dieser Form wohl selten zu finden ist,es ist wie angepriesen...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2018
1  Danke, Raoul R!
Bewertet 27. Januar 2018 über Mobile-Apps

Top Restaurant mit super Konzept- Lokale Zutaten kombiniert mit internationaler Haute Cuisine. Besonders zu empfehlen, die Weinbegleitung.

Besuchsdatum: Januar 2018
1  Danke, MarcHesse84!
Bewertet 19. Januar 2018 über Mobile-Apps

Im Silver braucht man Zeit. Hier lässt man sich verwöhnen. Und man wird verwöhnt. Im wunderschönen Restaurant wird man freundlich, persönlich, perfekt vom phantastischen Service verwöhnt. Das Essen ist grandios. Modern, einfallsreich, regional, perfekt zubereitet und trotzdem nicht erschlagend und überbordend, wie in manch anderem...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2017
1  Danke, Rune1208!
Bewertet 9. Januar 2018

Im 7132 Silver zaubert Sven Massmer mit seinem tollen Team ein Überraschungsmenü, das in der Schweiz seinesgleichen sucht. Das Experimentieren mit verschiedensten Zutaten aus der Region (vom typischen Käse über in der Region gehaltenem Wagyu Rind bis hin zu heimischen Waldameisen!) ist ein geschmacklicher Wellnessaufenthalt....Mehr

Besuchsdatum: Januar 2018
1  Danke, 102SM!
Bewertet 31. August 2017

Das Hotel "7132" ist nicht über jeden Zweifel erhaben - das Restaurant Silver hingegen definitiv: absolute Spitzenklasse, in guter Gesellschaft mit Europas besten Restaurants, und mit ureigenem Profil. Innenarchitektur (geprägt vom Stararchitekten und Pritzker-Preisträger Peter Zumthor): erlesen und doch nicht protzig, sehr stimmig und grosszügig,...Mehr

Besuchsdatum: August 2017
Danke, Christoph A!
Bewertet 5. August 2017

Wir haben uns für das 9- Gang Menü entschieden. Alles war sehr gut. Tolle, auf höchstem Niveau zelebrierte Kochkunst. Nicht abgehoben, aber dennoch sehr kreativ. In der Schweiz haben wir noch selten so gut gegessen. Wir können das Restaurant allen weiter empfehlen. Das hat natürlich...Mehr

Besuchsdatum: August 2017
2  Danke, thobumu!
Bewertet 14. Februar 2017

Wir durften das 9-Gang-Menu im Silver geniessen. Sven Wassmer ist wirklich ein Künstler! Das Lokal ist elegant und modern gestaltet, man hat grosszügig Platz und sitzt sehr bequem, was wichtig ist, denn die kulinarische Reise dauert gute 3 Stunden. Unvergessliche Stunden! Das Essen war wunderbar...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2017
Danke, safraviaggi!
Bewertet 12. Februar 2017 über Mobile-Apps

Was für ein Erlebnis... Wir wurden von Anfang bis zum Schluss mit herzlichem und perfektem Service unter der Leitung von Amanda Wassmer Bulgin umworben.. Ein total einladendes Ambiente mit puristischer Einrichtung. Das Essen vom Chef Sven Wassmer und seinem Team war ein atemberaubender Spaziergang durch...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2017
Danke, Darth_Chef!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Durchschnittspreise
$ 181 - $ 302
Küche
europäisch, mitteleuropäisch
Mahlzeiten
Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Servicepersonal, Akzeptiert Visa, Reservierung möglich, Parkplätze verfügbar, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Kreditkarten akzeptiert
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Poststrasse 560 | Hotel 7132, Vals 7132, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Schweizer Alpen  >  Graubünden  >  Vals
  • Telefonnummer: +41 58 713 20 00
  • E-mail
Beschreibung
Im Silver kreiert Sven Wassmer zusammen mit seiner Küchenbrigade, Tag für Tag, unvergessliche kulinarische Momente. Memories day in – day out. Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 17 Gault&Millau-Punkten als Entdeckung des Jahres. Nach nur 10 Monaten bringt er das Restaurant Silver auf die Landkarte internationaler Gourmets.
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