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Restaurant de l’Hotel de Ville Crissier

rue d' Yverdon 1, Crissier, Lausanne 1023, Schweiz
+41 21 634 05 05
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Übersicht
  • Ausgezeichnet87 %
  • Sehr gut8 %
  • Befriedigend 3 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, europäisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
STANDORT
rue d' Yverdon 1, Crissier, Lausanne 1023, Schweiz
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Bewertung schreibenBewertungen (649)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 111 Bewertungen

Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Wir haben Samstagmittags einen Tisch im Hotel de Ville reserviert. Der Empfang war sehr freundlich und wir wurden an unser Tisch im „Salon Girardet“ begleitet. Wir entschieden uns für das „Menu“. Dann ging es schon los, jeder Gang war ausgezeichnet und der empfohlene Wein passte...Mehr

Danke, Alexander I!
Bewertet 3. Mai 2018 über Mobile-Apps

Nicht von ungefähr übernimmt das Hotel de Ville mit Franck Giovannini als Chef auf sämtlichen Bewertungslisten eine Spitzenposition. Der informelle Lunch vom letzten Mittwoch überbot einmal mehr alles Bisherige. Franck Giovannini ist zweifellos ein brillianter Schüler seiner Vorgänger Fredy Girardet, Philippe Rochar und Benoit Violier....Mehr

1  Danke, prg110245!
Bewertet 16. April 2018

Wir waren an einem Samstagmittag im Restaurant von Brigitte Violier und Franck Giovannini zu Gast. Die Begrüssung war sehr freundlich und der Gastraum hat uns sehr gefallen. Am Tisch haben wir uns dann für das «Menu Decouverte» für je CHF 295.– entschieden. Alle Gänge waren...Mehr

1  Danke, marinho85!
Bewertet 29. November 2017

Es gibt nichts zu bemängeln bei unserem Besuch im Restaurant - vom Service, über die Qualität, über die Präsentation der Gerichte, etc. etc. war alles einwandfrei. Für mich persönlich hat jedoch das gewisse Etwas, was ich von einem solchen Restaurant erwarten würde, gefehlt. Das kleine...Mehr

2  Danke, Yummh!
Bewertet 25. November 2017

Zum zweiten Mal habe ich dieses Restaurant besucht. Gesamthaft war das Essen sehr gut aber nicht exquisit, und die Speisen, ausser dem Käse, wurden uns auf unseren ausdrücklichen Wunsch auf deutsch erklärt. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Die Käseauswahl riesig, leider ohne Brot oder Gelée...Mehr

Danke, ulrichkoller!
Bewertet 2. November 2017 über Mobile-Apps

Von A bis Z sind unsere Erwartungen in allen Bereichen erfüllt worden. Da unsere Französischkenntnisse imperfekt sind, durften wir uns auch englisch und deutsch unterhalten! Halt viel zu unserer Genugtuung beigetragen! We will be back!!

Danke, Martin H. J!
Bewertet 26. Oktober 2017

Perfektionismus in der Spitzengastronomie hat oft zwei Seiten. Er treibt zu Leistungen auf höchstem Niveau an aber er verträgt sich nicht immer mit den Wohlfühlfaktoren der Gäste, der Gemütlichkeit etc. Er stellt damit ein wenig die Wichtigkeit der Sternebewertung über die des Gastes. Dieses Gefühl...Mehr

Danke, Lukullus2016!
Bewertet 21. Mai 2017

Waren zum Mittagessen und wurden von 12:30 bis 16:00 h auf eine kulinarische Erlebnisreise entführt. Das ist Genießen auf aller höchstem Niveau. Die Speisen, die Weine, der tadellose Service und das Ambiente verdienen drei Sterne.

Danke, JuergenEg!
Bewertet 27. Februar 2017

Gegen 19.00 Uhr eingetroffen um ca. 22.30 Restaurant verlassen Dazwischen, Gourmet-Highlights in Serie! ein Service, gefühlt wie auf Händen getragen! eine zu recht fast unerreichbare Perfektion in der Küche! Exzeptionell!!!

Danke, hjg5766!
Bewertet 18. Dezember 2016

Ein Essgenuss für alle Sinne in zauberhaftem Ambiente. Hier stimmt einfach alles und die Atmosphäre der Spitzenköche Girardet, Rochat und Violier welche hier gewirkt haben ist spürbar.

Danke, Martin I!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung möglich, private Dining, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Parkgebührenerstattung, Parkdienst, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa
Geeignet für
romantisch, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, regionale Küche
Öffnungszeiten
Dienstag
09:30 - 23:30
Mittwoch
09:30 - 23:30
Donnerstag
09:30 - 23:30
Freitag
09:30 - 23:30
Samstag
09:30 - 23:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: rue d' Yverdon 1, Crissier, Lausanne 1023, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton Waadt  >  Lausanne  >  Crissier
  • Telefonnummer: +41 21 634 05 05
  • E-mail
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