Wir waren mit Freunden dort zum Essen. Ich habe eine Oberhofen Schlosspfanne bestellt. Beim Menü stand Rindsfilet, Kalbsrücken und Schweinebraten mit saisonalem Gemüse. Dachte WOW das gönne ich mir. Das ganze kostete CHF 41. Als die Schloßpfanne kam dachte ich ich sehe nicht recht. Ich...fragte mich wo ist denn der Rest vom Fleisch? Der Schweinebraten war das beste am ganzen Essen. Es gab noch ein kleines Stück Rindsfilet und ein richtig kleines klitzekleines Stück Kalbsrücken (ich glaube dieses Stück Fleisch wurde noch halbiert). Würde mal schätzen das ganze Fleisch zusammen wog vielleicht 130 g bis 150 g. Die Erbsen konnte man zählen es waren vielleicht 20 Stück dann gab's noch fünf oder sechs Pommes Soufflés dann noch wenige ganz dünn geschnittenen Karotten, Fenchelhaut, irgendwas an Gemüse was ich nicht identifizieren konnte. Soße war ebenfalls fehlanzeige. Ich war mega enttäuscht darüber. Wenn ich Haut-Cuisine erwartet hätte dann hätte auch das Ambiente so sein sollen. CHF 41 waren zu viel. Wenn ich großzügig bin mehr als 25 Franken war das Essen nicht Wert. Das ist eine absolute Frechheit. Einmal und nie wieder. Die Bedienung war sehr freundlich. Die Aussicht war super aber das ist schon alles.Mehr
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