letzthin waren wir wieder im Gnadental: schönes Restaurant, lauschiger Garten, überaus freundliches und kompetentes Personal und feines Essen. Die "Weissweinsuppe" war aber fad, geschmacklos, nichtssagend, von Weisswein keine Spur. Zum Glück hatten wir eine Flasche Weisswein und Pfeffer auf dem Tisch, und wir konnten die...Suppe fertig "kochen". Die Chefin de Service reagierte professionell: den für die Verbesserung der Suppe verwendeten Wein ersetzte sie grosszügig mit einem Dreier (ihr gehören 5 Sterne), und wir waren damit mehr als zufrieden. Jedenfalls hat es sich gelohnt, unseren Einwand erst zu nehmen, denn wir kommen sicher wieder! Ob es eine Auswirkung auf das Suppenrezept hat, wird sich dann weisen.Mehr