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Restaurant Crusch Alba

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Roeven 53 7530 Zernez, Zernez 7530 Schweiz+41 81 856 13 30Webseite
Jetzt geöffnet07:30 vormittags - 11:00 vormittags3:00 nachmittags - 10:00 nachmittags

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 4 von 11 Restaurants in Zernez
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
$ 11 - $ 57
KÜCHEN
Schweizerisch, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung
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43 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 4. August 2021

Sehr nette, zuvorkommende Gerantin mit einer aufgeschlossenen Crew. Super Karte mit exquisiter Auswahl von Bündner Spezialitäten. Wirklich super Küche und Teller reichhaltig speziell dekoriert. Inneneinrichtung ausserordentlich geschmackvoll zurückhaltend einheimisch authentisch modern. Ein tolles Esserlebnis. Preis moderat.

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 26. Juli 2021 über Mobile-Apps

Wir sind super zufrieden. Das Restaurant hatte eine spannende Auswahl an Speisen, darunter viele bündner Spezialitäten. Qualitativ hervorragend. Aber das Personal war der absolute Hit. Freundlich, zuvorkommend, aufmerksam. Wir haben den Abend bei euch genossen. Danke dafür

Besuchsdatum: Juli 2021
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Bewertet am 8. Juli 2021 über Mobile-Apps

Sehr freundliches Personal, Saubere Zimmer meist in Holz, funktional eingerichtet. Früstückbuffet momentan mit Tellerservice, komplettiert mit Buffet wo alles in einzelnen Gläsern präsentiert wird. Sehr gelungen die Umsetzung zur Hygiene.

Besuchsdatum: Juni 2021
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Bewertet am 6. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Wir haben als Hotelgäste im Restaurant gegessen. An beiden Abenden waren wir super zufrieden. Sowohl das Essen als auch der Service waren toll. Sehr zu empfehlen! Einziger Kritikpunkt: Leitungswasser à 5dl kostet 4.-. Jede Nachfüllung nochmals 4.-. Es wäre transparent dies bei der Bestellung zu...erwähnen oder auf der Karte zu vermerken. Wir zahlten bisher an keinem anderen Ort so viel für Leitungswasser. Etwas dafür zu verlangen ist generell aber absolut grechtfertigt.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 5. Oktober 2020

Wir durften einen wundervollen Abend mit Freunden geniessen und uns kulinarisch verwöhnen lassen Der Rehrücken und das handgeschnittene Rehcarpaccio war ein Traum und sehr zu empfehlen Wir kommen gerne wieder, herzlichen Dank für die Gastfreundschaft

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 11. September 2020

Dieses Hotel hat verschiedene Restaurants. Eigentlich wollten wir in der Pizzaria essen, aber uns wurde in diesem Restaurant ein Tisch reserviert. Die Atmosphäre war sehr schön und darum sind wir dort geblieben. Das Amuse bouche war sehr fein, und so freuten wir uns sehr auf...das weitere Essen. Der farbige Salat und die Suppe waren sehr fein. Auf dem grünen Salat hatte es sehr viele harte Körner, der das Essen sehr schwierig machte, denn ich hatte Angst, dass ich mir damit einen Zahn verletzen konnte. Ich fragte beim Servicepersonal nach, was das sei. Die Antwort darauf war, dass es Buchweizen sei, es aber normalerweise zusammen mit anderen Kernen auf dem Salat als Garnitur sei. Ich hatte aber sicher einen vollen Esslöffel nur harte Buchweizen darauf. Beim Hauptgang wurden die einen (Cordonbleu, Pizokel mit Hirsch und Murmeltier) sehr positiv überrascht. Ich hatte ein Kürbisrisotto bestellt. Am Rand hatte es Wasser darauf, was für mich auf ein Regenerieren im Steamer hindeutete. Leider war der Risotto innen noch komplett ungekocht. Ich musste ihn zurückgeben und sie haben ihn nochmals gekocht. Ca. 15 min später bekam ich ihn zurück, und er war dann etwas mehr gekocht, aber immer noch nicht gut. Auch schmeckte man den Geschmack des Kürbises leider gar nicht raus, und es hatte auch keine Kürbisstücken drinn. Es sah eher aus, wie ein Safranrisotto. Inzwischen war mir der Apetit so richtig vergangen. Die eigentliche Servicekraft, hat sich entschuldigt, und wollte es wieder gut machen, aber da mir der Apetit so vergangen ist, hatte ich keine Lust, noch etwas anderes zu bestellen. Sie hat es dann akzeptiert und ging schliesslich. Dann kam aber eine andere Person (Chef de Service?) und sagte uns, dass dies ein spezieller Reis sei und dieser eben so sei und es halt Geschmacksache ist. Sie war dann so penetrant, und konnte nicht verstehen dass sie nichts anderes bringen soll. Als alle am Tisch dann sagten, dass sie gehen sollte, kam dann nochmals eine andere Servicekraft und hat sich auch noch dafür entschuldigt. Am Schluss bestellten wir noch ein Kaffee und ein Cola. Der Kaffee kam, aber das Cola nie. Ebenfalls wurde am Anfang die Getränke mit Zitrone bestellt, was auch vergessen ging. Und bei den Pizokel wurde eine halbe Portion bestellt, aber die ganze geliefert. Wenigstens war dann die Abrechnung korrekt, und das Risotto wurde gar nicht verrechnet. Fazit: Fleischgerichte waren sehr gut, Vegetarische Gerichte leider gar nicht. Service ebenfalls durchzogen und leider zum grössten Teil nicht schweizerdeutschsprechend.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 7. September 2020

Die Speisekarte im Crusch Alba bietet für jeden Geschmack etwas. Wir waren mit der Qualität der Speisen sehr zufrieden und der Service war freundlich und sehr zuvorkommend.

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 30. August 2020

Kamen ins Restaurant und warteten schon mal ein paar Minuten bei der Türe, niemand kam, also suchten wir uns selber den reservierten Tisch. Nach 15min erhielten wir endlich die Speisekarte. Die 2 verschiedenen Risotto waren beide fade und hart (das kann sogar ich viel besser)....5 Capuns bestellt, es kamen nur 4, dass die Küche nicht 5 abzählen kann glaube ich nicht. Cordon Blue eher überteuert für die zwei kleine Fleisch-Rollen (sahen eher aus wie Fleischvögel). Alle vier waren ziemlich enttäuscht.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 31. Juli 2020 über Mobile-Apps

Als Abwechslung haben wir aks im schicken Restaurant des Hotels Crusch Alba das Nachtessen genossen. Ein unvergesslicher schöner Abend vor alkem auch dank der tollen Athmosphäre, des sehr guten Services und des ausgezeichneten Essens. Vom Gruss aus der Küche über die Vorspeise zum Hauptgang und...zum Ausklang das Dessert war das ganze Essen ein Genuss. Wir haben seit langen keinen so schönen Abend und ein solch gutes Essen genossen. Herzlichen Dank den Team des Crusch Alba!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Bewertet am 27. Juli 2020

Super-Service: freundlich, aufmerksam, speditiv & natürlich Speisekarte: sehr gute Auswahl - auch einheimisch & originell Speisen: hevorragend, sehr lecker!!! Preise: Super Preis-/Leistungsverhältnis, keine Abzocke wie tlw. in anderen Engadiner Häusern! ;-)

Besuchsdatum: Juli 2020
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GlobRes_22135, Inhaber von Restaurant Crusch Alba, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 31. Juli 2020

Sehr geehrter Herr Sandro, das ist Balsam für die Seele und motivierend für uns alle. Ein ganz herzliches Dankeschön aus dem Crusch Alba. Liebe Grüsse aus Zernez

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Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Crusch Alba

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  • Küche: 4
  • Service: 4
  • Qualität: 4