71 Bewertungen
Nr. 2 von 9 Restaurants in Zernez€€ - €€€, Schweizerisch, Europäisch, Für Vegetarier geeignet+41 81 856 13 30Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
7:30 - 11:0015:00 - 21:30
Mo
7:30 - 11:0015:00 - 21:30
Di
7:30 - 11:0015:00 - 21:30
Mi
7:30 - 11:0015:00 - 21:30
Do
7:30 - 11:0015:00 - 21:30
Fr
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Sa
7:30 - 11:0015:00 - 22:00
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Schweizerisch, Europäisch
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4.5
71 Bewertungen
Ausgezeichnet
42
Sehr gut
17
Befriedigend
7
Mangelhaft
2
Ungenügend
3
Jürg
Dietikon1 Beitrag
Aug. 2024 • family
Wir haben über 45 Minuten auf den Hauptgang gewartet, obwohl alle anderen Tische im Raum ihr essen schon lange erhalten hatten
Verfasst am 7. August 2024
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Giacomo
Ennetbürgen468 Beiträge
Juni 2024 • couples
In der schönen Arvenstube zu Essen war toll. Auf der Karte innovative , andere Gerichte auf die wir uns freuten. Die Vorspeisen Hirschcarpaccio und Hirschfleischroastbeef waren ein wunderbarer Einstieg für den Gaumen und das Auge. Der geschmackliche Höhepunkt war das Crusch Alba Style Cordon Blue.
Mit einem feinen Dessert beendeten wir das schöne Abendessen.
Verfasst am 8. Juli 2024
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Mantrox
3 Beiträge
Feb. 2023 • none
Sehr gutes Essen zubereited aus lokalen und nachhaltigem Anbau. Sehr freundliches Personal - Preis / Leistung stimmt!
Verfasst am 14. Februar 2023
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jasmin2290
Luzern265 Beiträge
Aug. 2022 • none
Wir haben das Bündermenü gegessen. Sehr fein, preiswert und heimelige Umgebung. Sehr empfehlenswert.
Verfasst am 15. August 2022
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Urs B
15 Beiträge
Aug. 2022 • none
Wir haben drei Abende nacheinander dort gegessen und wurden nie enttäuscht: Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, tolle Auswahl an einheimischen Gerichten, alles liebevoll angerichtet und in grosszügigen Portionen serviert, zusätzliche Wünsche wurden jederzeit erfüllt, die Preise sind sehr fair. Insbesondere die Wildgerichte waren der Hammer.
Verfasst am 5. August 2022
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Manuel O
3 Beiträge
Juni 2022 • couples
Extrem lecker und dabei im Preis äusserst fair. Viele regionale Produkte. Kompetente und herzliche Bedienung. Gemütlicher Speisesaal.
Verfasst am 15. Juni 2022
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Madlaina B
Zürich144 Beiträge
Juni 2022 • family
Dieses Restaurant ist wirklich zu empfehlen. Es beginnt schon bei der Butter, die zum Brot serviert wird und mit unterschiedlichen tollen Geschmacksrichtungen ein Erlebnis ist. Unser Favorit: Fenchelbutter. Auch die Karte macht Freude. Außergewöhnliche tolle Gerichte wie Königinnenpasteten neu und raffiniert umgesetzt, tolle bündner Spezialitäten und außergewöhnliche Desserts. Die Teller sind eine Augenweide, das Essen Spitze und der Service sehr freundlich und professionell. So fühlt es sich an, wenn man bei Profis zu Gast ist, die lieben was sie tun.
Verfasst am 5. Juni 2022
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ThomasLingner
Schweiz26 Beiträge
Aug. 2021 • couples
Sehr nette, zuvorkommende Gerantin mit einer aufgeschlossenen Crew.
Super Karte mit exquisiter Auswahl von Bündner Spezialitäten.
Wirklich super Küche und Teller reichhaltig speziell dekoriert.
Inneneinrichtung ausserordentlich geschmackvoll zurückhaltend einheimisch authentisch modern. Ein tolles Esserlebnis. Preis moderat.
Verfasst am 3. August 2021
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limotho
1 Beitrag
Juli 2021 • family
Wir sind super zufrieden. Das Restaurant hatte eine spannende Auswahl an Speisen, darunter viele bündner Spezialitäten. Qualitativ hervorragend. Aber das Personal war der absolute Hit. Freundlich, zuvorkommend, aufmerksam. Wir haben den Abend bei euch genossen. Danke dafür
Verfasst am 26. Juli 2021
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marcelswiss
Wiechs am Randen1 Beitrag
Juni 2021 • couples
Sehr freundliches Personal, Saubere Zimmer meist in Holz, funktional eingerichtet. Früstückbuffet momentan mit Tellerservice, komplettiert mit Buffet wo alles in einzelnen Gläsern präsentiert wird. Sehr gelungen die Umsetzung zur Hygiene.
Verfasst am 8. Juli 2021
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Hamaw
Wallisellen68 Beiträge
Okt. 2020 • couples
Wir haben als Hotelgäste im Restaurant gegessen. An beiden Abenden waren wir super zufrieden. Sowohl das Essen als auch der Service waren toll. Sehr zu empfehlen!
Einziger Kritikpunkt: Leitungswasser à 5dl kostet 4.-. Jede Nachfüllung nochmals 4.-. Es wäre transparent dies bei der Bestellung zu erwähnen oder auf der Karte zu vermerken. Wir zahlten bisher an keinem anderen Ort so viel für Leitungswasser. Etwas dafür zu verlangen ist generell aber absolut grechtfertigt.
Verfasst am 6. Oktober 2020
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Patrick M
Basel13 Beiträge
Sept. 2020 • none
Wir durften einen wundervollen Abend mit Freunden geniessen und uns kulinarisch verwöhnen lassen
Der Rehrücken und das handgeschnittene Rehcarpaccio war ein Traum und sehr zu empfehlen
Wir kommen gerne wieder, herzlichen Dank für die Gastfreundschaft
Verfasst am 5. Oktober 2020
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19cupcake87
Zürich35 Beiträge
Sept. 2020 • none
Dieses Hotel hat verschiedene Restaurants. Eigentlich wollten wir in der Pizzaria essen, aber uns wurde in diesem Restaurant ein Tisch reserviert. Die Atmosphäre war sehr schön und darum sind wir dort geblieben. Das Amuse bouche war sehr fein, und so freuten wir uns sehr auf das weitere Essen. Der farbige Salat und die Suppe waren sehr fein. Auf dem grünen Salat hatte es sehr viele harte Körner, der das Essen sehr schwierig machte, denn ich hatte Angst, dass ich mir damit einen Zahn verletzen konnte. Ich fragte beim Servicepersonal nach, was das sei. Die Antwort darauf war, dass es Buchweizen sei, es aber normalerweise zusammen mit anderen Kernen auf dem Salat als Garnitur sei. Ich hatte aber sicher einen vollen Esslöffel nur harte Buchweizen darauf.
Beim Hauptgang wurden die einen (Cordonbleu, Pizokel mit Hirsch und Murmeltier) sehr positiv überrascht. Ich hatte ein Kürbisrisotto bestellt. Am Rand hatte es Wasser darauf, was für mich auf ein Regenerieren im Steamer hindeutete. Leider war der Risotto innen noch komplett ungekocht. Ich musste ihn zurückgeben und sie haben ihn nochmals gekocht. Ca. 15 min später bekam ich ihn zurück, und er war dann etwas mehr gekocht, aber immer noch nicht gut. Auch schmeckte man den Geschmack des Kürbises leider gar nicht raus, und es hatte auch keine Kürbisstücken drinn. Es sah eher aus, wie ein Safranrisotto. Inzwischen war mir der Apetit so richtig vergangen. Die eigentliche Servicekraft, hat sich entschuldigt, und wollte es wieder gut machen, aber da mir der Apetit so vergangen ist, hatte ich keine Lust, noch etwas anderes zu bestellen. Sie hat es dann akzeptiert und ging schliesslich. Dann kam aber eine andere Person (Chef de Service?) und sagte uns, dass dies ein spezieller Reis sei und dieser eben so sei und es halt Geschmacksache ist. Sie war dann so penetrant, und konnte nicht verstehen dass sie nichts anderes bringen soll. Als alle am Tisch dann sagten, dass sie gehen sollte, kam dann nochmals eine andere Servicekraft und hat sich auch noch dafür entschuldigt. Am Schluss bestellten wir noch ein Kaffee und ein Cola. Der Kaffee kam, aber das Cola nie. Ebenfalls wurde am Anfang die Getränke mit Zitrone bestellt, was auch vergessen ging. Und bei den Pizokel wurde eine halbe Portion bestellt, aber die ganze geliefert. Wenigstens war dann die Abrechnung korrekt, und das Risotto wurde gar nicht verrechnet.
Fazit: Fleischgerichte waren sehr gut, Vegetarische Gerichte leider gar nicht. Service ebenfalls durchzogen und leider zum grössten Teil nicht schweizerdeutschsprechend.
Verfasst am 10. September 2020
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Marlies333
Biel137 Beiträge
Sept. 2020 • none
Die Speisekarte im Crusch Alba bietet für jeden Geschmack etwas. Wir waren mit der Qualität der Speisen sehr zufrieden und der Service war freundlich und sehr zuvorkommend.
Verfasst am 7. September 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Giuliano C
Zürich117 Beiträge
Aug. 2020 • none
Kamen ins Restaurant und warteten schon mal ein paar Minuten bei der Türe, niemand kam, also suchten wir uns selber den reservierten Tisch. Nach 15min erhielten wir endlich die Speisekarte. Die 2 verschiedenen Risotto waren beide fade und hart (das kann sogar ich viel besser). 5 Capuns bestellt, es kamen nur 4, dass die Küche nicht 5 abzählen kann glaube ich nicht. Cordon Blue eher überteuert für die zwei kleine Fleisch-Rollen (sahen eher aus wie Fleischvögel). Alle vier waren ziemlich enttäuscht.
Verfasst am 29. August 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
…
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Die besten Restaurants der mittleren Preiskategorie
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Das Beste in der Umgebung
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