1. Ein ziemliches Hinundher, bis jemand telefonisch sagen konnte, ob noch Plätze frei seien oder nicht. Es hat dann doch geklappt. 2. Der Tisch war für die falsche Anzahl Personen gedeckt uns es musste ziemlich umgekrempelt werden, da ein für das Servieren zu wenig Platz...vorhanden gewesen wäre. 3. Beim Bestellen stellt sich heraus, dass Mitte Oktober und gerade an diesem Abend kein Wild auf der Karte sei. Mitte Oktober im Engadin!!! Der Kommentar: Morgen kommt eine neue Fuhre... Wir kommen jedes Jahr extra wegen des Wildes hierher... Dann hätte man es wenigstens bei der Reservation erwähnen sollen! Die Stimmung und der Abend waren dann irgendwie futsch. 4. Auf der Speisekarte bei allen Mahlzeiten mit Fleisch von zuoberst bis zuunterst Rahmspätzli als Beilage... naja... Es bleibt einfach der fahle Beigeschmack, dass das Baer & Post vom eigenen Erfolg irgendwie überrollt wird.Mehr

Das Essen ist wirklich klasse, das Fleisch vom eigenen Biohof und alles frisch und mit Liebe zubereitet. Die Besitzer sind echte Gastbeber! Es gibt allerdings nur vier Sterne, da die Servicedame sehr unfreundlich war. Ich hatte eine Frage bezüglich der Speisekarte und sie war sichtlich...genervt. Doch wie geschrieben: der Rest stimmte wirklich!Mehr

Bereits unzählige Male fuhren wir an diesem eindrücklichen Haus an bester Lage in Zernez vorbei. Am 31.07.2023 sollte es dann aber nicht ein Vorbeifahren sein, sondern ein Abendessen werden. Nach telefonischer Reservation machten wir uns mit einer entsprechenden Erwartungshaltung auf den Weg. Beim Empfang wurde...uns gesagt, dass keine Reservation bestünde, was uns ein erstes Mal irritierte. Nach nochmaligem Blick auf die Reservationenliste wurde unser Name dann gefunden; also alles bestens - dachten wir. Vorbei an einem schönen Gastlokal wurden wir in der wohl ehemaligen Kegelbahn platziert. 'Eine Speisekarte müsse reichen, da es für die übrigen Gäste sonst keine mehr hätte', erklärte uns eine wirklich nette Servicekraft, die es aber vorzog in ihrer ursprünglichen Landessprache (italienisch) mit uns zu sprechen. Ein weiteres Mal irritiert, nahmen wir dies zur Kenntnis. Wir bestellten uns vorerst Wasser und legten die eine Speisekarte so hin, dass wir sie gleichzeitig konsultieren konnten. Nach einer gefühlten Ewigkeit durften wir unsere Bestellung tätigen und wollten gleich auch noch einen offenen Wein aus ebendieser Karte bestellen. Die Weinbestellung sei beim Kollegen zu tätigen, wurde uns eröffnet. Die Irritation wich bei uns einer merklichen Unzufriedenheit, welche wir aber ob des uns anerzogenen Anstandes (fälschlicherweise) nicht kund taten. Der für den Wein zuständige Servicemitarbeiter erklärte uns darauf, dass der gewählte Wein nicht im Offenausschank verfügbar sei, obschon wir alles andere als des Lesens nicht mächtig sind. Zu diesem Zeitpunkt waren wir aber nicht mehr bereit uns auf Diskussionen einzulassen und beliessen es bei der Essensbestellung. Zwei mehr als enttäuschend angerichtete Teller mit ebenso geschmacklich enttäuschenden Speisen waren das Ergebnis einer weiteren gefühlten Ewigkeit. Und dessen nicht genug, wurden wir nach dem ersten Bissen gefragt, ob wir nun einen Wein bestellen möchten. Schreibendem war wohl deutlich anzusehen, dass er nicht nur noch enttäuscht war, sondern sich viel mehr beherrschen musste um die Contenance zu wahren. Dies fiel der Servicekraft auf, worauf sie meiner Begleiterin gegenüber bemerkte, dass ich wohl unzufrieden sei. Spätestens zu diesem Zeitpunkt hätte man erwarten dürfen, dass der/die Chef/in zumindest orientiert würde. Weit gefehlt; uns wurde die Rechnung präsentiert - das war's. Erkenntnis: Aussen hui, innen ... jede Menge Luft nach oben. Hotelgäste scheinen gerne und gut bedient zu werden; Laufkundschaft (potentielle Hotelgäste) sind wohl eher ungewollte Raumfüller. Wir werden nicht mehr zur Last fallen und andere, wirklich gute Lokal bevorzugen.Mehr