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KÜCHEN
Italienisch, Japanisch, Meeresfrüchte, Mediterran, Europäisch, Fusion
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
funktionen
Menü
ANTIPASTI
Tartare ”Adhoc”
Tartare di filetto di manzo tagliata al coltello, fonduta di grasso d’alpe di Crampiolo, mostarda di pere e spugna alle nocciole
EUR 19.00
Tramonto Tropicale
Gamberi* profumati al Gin, avocado, mango e frutto della passione
EUR 19.00
Il sole di Capri
Mozzarella di bufala glassata al pomodoro, tuille al basilico e crumble all’oliva taggiasca.
EUR 17.00
PRIMI PIATTI
Inchiostro
Risotto “Acquerello” alla crema di piselli, calamaretti spillo e stracciatella al nero di seppia.
EUR 22.00
Radici
Fagottini fatti in casa ripieni di coniglio, guazzetto di Miso e radice di fiore di Loto.
EUR 19.00
Sa Spighitta
Culurgiones Sardi fatti in casa ripieni di melanzane e menta, coulis di datterino fresco e olio al basilico.
EUR 19.00
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5.0
64 Bewertungen
Ausgezeichnet
60
Sehr gut
1
Befriedigend
2
Mangelhaft
1
Ungenügend
0
Fearless66415013537
1 Beitrag
Aug. 2024 • friends
Speisen auf höchstem Niveau, Preise verglichen zur Qualität günstig, perfekter Service, eine Inspiration...ein Juwel, wir werden Stammkunden
Verfasst am 17. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Smalltowngirl
Gwatt63 Beiträge
Apr. 2024 • friends
Top Service. Sehr zuvorkommend und aufmerksam!
Geniales leckeres Essen zu unschlagbaren Preisen.
Wir wollen auf jeden Fall wieder kommen!
Verfasst am 16. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
maria rosa
Magliano Sabina4 Beiträge
Feb. 2024 • family
Stylisches Lokal, das hohe Erwartungen weckt und.....wir wurden begeistert. Was hier geboten wird ist Genuss der Extraklasse für das Auge und den Gaumen! Aufmerksames, freundliches Personal. Auf die Wünsche der Vegetarierinnen unter uns wurde problemlos eingegangen. Das AdHoc-Team hat aus dem grauen verregneten Samstag einen speziellen Tag gezaubert und das zu völlig vernünftigen Preisen. Wir waren super erfreut und kommen gerne wieder. Grazie mille!
Verfasst am 11. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MausundBaer
Graubünden16 Beiträge
Dez. 2023 • couples
Aufgrund der tollen Bewertungen hier haben wir uns das Restaurant ausgewählt.
Das Ambiente ist stylisch und schön. Zu beginn sehr ruhig, als es dann voll war wurde es jedoch italientypisch sehr laut. Die Farben sind warm, was leider der Temperatur im Restaurant nicht entsprach. Die Schals musste nach dem Aperitiv bereits wieder angezogen werden.
Begrüssung gab es keine, nur die Anweisung, welcher Tisch für uns reserviert war. Nach kurzer Suche fanden wir auch die Garderobe und haben selbst unsere Mäntel aufgehängt.
Zum Essen haben wir das Degustationsmenu als 4-Gänger bestellt, was sich im nachhinein dann als Fehler entpuppte.
Aperitiv war OK, Brote und Gruss aus der Küche waren toll. Haben uns auf die weiteren Gänge gut stimmen lassen.
Antipasto mit 2 Cracker, Mozzarellamousse und das Basilikum-Kokoseis war sehr stimmig.
Die Fagottini waren leider kalt. So kam kaum Geschmack rüber. Unsere Bemerkung an den Service kam sehr schlecht an.
Aufgrund der Art des Umgangs des Service mit Kritik wollten wir bereits das Lokal verlassen, aber wir hatten ja bereits den Vier-Gänger bestellt.
Nun denn es wird wohl besser kommen, dachten wir. Dem war leider nicht so.
Der nächste Teller war das Rindfleich-Tataki Mit Wakame-Algen. Dieser Teller war leider fast komplett Kühlschrankkalt. Das Fleich war aussen leicht angewärmt, aber nicht mal Handwarm. Als wir dies dem Service mitteilten, hiess es sehr schnippisch, das muss so sein.
Der Dessert, das Tiramisu zum Abschluss war mega fein.
Vielleicht war es die Absicht des Kochs, den Hauptgang kalt zu servieren, das wäre durchausmöglich, dann bitte hätte es an einem kalten frostigen Dezemberabend nicht in einem "saisonal-abgestimmten Menu durch die Küche" miteinbezogen werden dürfen.
Trotz unserer zweimaligen Wortmeldung dem Service gegenüber bekamen wir keine Rückmeldung. Nur sehr abwertende Blicke.
Das Lokal hat noch Luft nach oben. Hier ist wohl niemand kritikfähig.
Verfasst am 17. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
C. Borter
Brig158 Beiträge
Sept. 2023 • couples
Wir hatten ein wunderbares Mittagessen:
sehr schönes Lokal, sehr freundlicher professioneller Service und was aus der Küche kam, hat uns am meisten überrascht und gefreut. Was Andrea und sein Team für uns zubereitet haben war eine kulinarische Freude!
Herzlichen Dank - wir kommen bald wieder ☺️
Verfasst am 10. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Es werden die Ergebnisse 1 bis 5 von insgesamt 5 angezeigt.
Das Beste in der Umgebung
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