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Das sagt der Guide MICHELIN

The western part of Almería province is famous for its huge greenhouses, a key feature behind its identity and its superb fruit and vegetables. Chef Jo...
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Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
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Bewertet am 13. März 2019

Alles an unserem Mittagessen (wir haben uns für das Degustationsmenü entschieden) war absolut perfekt. Das Personal war so professionell und das Essen war absolut erstaunlich… vom ersten Bissen bis zum letzten Mal waren wir begeistert! Die Verkostung begann mit dem Küchenchef in der Küche und...verwandelte sich auf einen schönen Tisch, an dem wir mit erstklassigem Service betreut wurden. Jedes Gericht war einfach wunderschön zubereitet und präsentiert und schmeckte göttlich. Ich würde ohne zu zögern dieses Restaurant empfehlen ... und es war ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis! Nur besuchen!Mehr

Besuchsdatum: März 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet am 10. März 2019 über Mobile-Apps

La Barra ist die zwanglosere, aber anspruchsvollere Seite des 1-Sterne-Restaurants, La Costa, aber die gleiche Küche. In den vergangenen Jahren hat mein Partner 2-3 Mal pro Woche gegessen. In den letzten Jahren haben er und ich dort möglicherweise zehnmal gegessen. Die Tapas waren größtenteils fabelhaft,...aber wir essen überwiegend volle Gerichte von der Speisekarte. Wir haben natürlich Lieblingsgerichte. Das pochierte Ei mit Blumenkohl war schon immer wunderbar. Letzte Nacht war das weiche pochierte Ei fast kalt und die Blumenkohlcreme hatte einen anderen süßen Geschmack, der etwas schrill war und sehr wenig davon akzeptabel war, aber nicht den üblichen Standard. Mein Partner bestellte Austern von der Speisekarte, aber sie hatten keine. Also entschied er sich für Sardellen (Anchoa) und sie hatten keine. Komm schon. Wir sind an der Mittelmeerküste. Er hatte seewassergedämpfte Garnelen, die in ihre Muscheln kamen. Mein Partner mag keine Meeresfrüchte, aber wir hatten nicht gefragt. Sie waren in Ordnung. Ich hatte roten Thunfisch-Sashimi. Beim letzten Besuch war es schlecht und überwältigt von einer Sauce, die den Thunfisch vergraben hat. Alles, was Sie bekamen, war eine leicht schleimige und fadenziehende Konsistenz. Der Zweck von Sashimi ist es, die Frische und Qualität der Fische zu präsentieren. Ich dachte, ich würde noch eine Chance geben. Der Thunfisch war ein pinkes Grau, sehr fadig und ertrank in dieser Salsa nicht. Ich aß es und hoffte, mit jedem Stück würde es besser werden, aber es tat nicht. Ich beschwerte mich bei der Kellnerin, die sich in der Küche meldete. Die Küche riet, dass sie das Sashimi nun mit Bauchtunfisch machten, der zwar fetter sei, aber eine bessere Qualität als die zuvor benutzte Lende habe. Die Lende war immer fabelhaft mit kleinen Saucenpunkten auf dem Teller - gerade genug. Mein Partner hatte die Vergewaltigung (Seeteufelgericht), was sehr lecker war. Ich hatte das iberische Secreto-Gericht, das zwar schön, aber kaum warm war und auf einem kalten Teller serviert wurde. Dies ist ein natürlich fetthaltiges Stück Fleisch und muss heiß sein. Das geteilte Käsebrett war gut. Mit drei Gläsern Wein ohne Thunfisch lag die Rechnung bei knapp 140 Euro. Wir haben dort sehr gerne höhere Rechnungen bezahlt, weil das Essen ausgezeichnet war. Nicht die letzten zwei Besuche. Außerdem haben sie die Musik von raffinierter Stimmungsmusik geändert, die ein Gespräch ermöglicht. Sie haben das für Musik geändert, die für eine über 30-jährige Disco geeignet ist, die zu laut ist, mit einem unablässigen Beat, der das Gespräch schwierig macht und die gesamte Atmosphäre verändert. Ich denke, leider war letzte Nacht unser letzter Besuch. Die einzigen zwei rettenden Gnaden waren der Seeteufel und die wundervolle Kellnerin, die äußerst professionell und warmherzig war. Übrigens, wir haben das Glück, in vielen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants zu essen, damit wir wissen, welche Qualität wir von einer M 1-Küche erwarten dürfen, und wir bereiten Sashimi häufig selbst zu.Mehr

Besuchsdatum: März 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet am 15. Januar 2019 über Mobile-Apps

6 von uns besuchten dieses Restaurant zum dritten Mal und es versagt nie! ! Das Essen war super. Einen Besuch wert

Besuchsdatum: Januar 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet am 8. September 2016 über Mobile-Apps

Am Samstag Abend und nur an einem anderen Tisch belegt. Enttäuschend, der Kellner serviert ein Hauptgericht fälschlicherweise Kutteln anstelle von Spanferkel. Alle die Hauptspeisen waren ein Wiederaufbau, nicht brillant, Hummerrisotto viel zu salzig, monk Fisch nüchtern. Die Vorspeisen waren nett und Desserts in Ordnung. Dies...ist ein klassisches spanisches Restaurant warum ändern?Mehr

Besuchsdatum: September 2016
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Africa M, Director de Relaciones Públicas von La Costa, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. September 2016
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Bewertet am 23. September 2015 über Mobile-Apps

Freundliches Personal, perfekte Lage für Sea Food Lover's Und empfehlen Paoe en Salsa de puerros Cherna أكلهم لذيذ ، تعامل الموظفين رائع ، خصوصا الأكل البحري .

Besuchsdatum: September 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet am 9. September 2015

Das Restaurant ist eher formell als die Zimmer auf der Rückseite hinter der Tapas Bar und ist in der Regel voll von Geschäftsleuten . Heute besuchen Sie war viel ruhiger, aber der Service ist immer noch erstklassig. Ich hatte das Gefühl, dass die Gerichte waren...nicht so empfindlich wie vor , die Sashimi aus rotem Thunfisch hatten eine Sauce auf einer Fläche von - eher verwöhnt die Feinheit. Dasselbe mit meinem Iberico Schweinefleisch , lenkte ein perfektes Stück Fleisch zubereitet nur Recht, aber die Sauce aus der allgemeinen Gericht . Eine Vorspeise mit Carpaccio von roten Garnelen ähnlich war von zu viel Salz bestreut auf es ertränkt , dies ist ungünstig für ein Restaurant dieser Qualität. Plus Punkte , die Präsentation ist hervorragend, Brot sehr schön, aber vor allem die Weine wunderschön ausgewählt sind, selbst die am Glas . Ich werde die Tapas Bar beim nächsten Mal vor plantschen ernsthafte Bargeld im Restaurant besuchen .Mehr

Besuchsdatum: September 2015
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Bewertet am 17. August 2015

hier wurde vor. Beim letzten Mal hatten wir ein sehr, sehr gutes Essen hier hatten. Dieses Mal war es gut. Wir hatten ein Set von Golfplätzen, sowohl Fisch und Fleisch. Einfach so nach Alejandro in Roquetas del Mar, La Costa in eine andere Liga, aber...immer noch eines der besten von diesen Teil der Küste.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2015
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Bewertet am 16. Juli 2015

In diesem Restaurant können Sie wählen zwischen dem Restaurant Menü oder der Tapas. Wir entschieden uns für die Tapas und waren sehr zufrieden mit dem Essen, das wir angeboten wurden. Wir hatten ein Tapasmenü aus 6 Tapas gefolgt von 2 süße Tapas und endlich etwas...Schokolade. Alles war sehr lecker und der Rotwein war auch sehr gut. Sehr gutes Preis-Leistungs -Verhältnis und wahrscheinlich der beste Tapas Ort, an dem wir je gewesen sind.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet am 28. März 2015 über Mobile-Apps

Wir waren hier an einem discopartys eingeladen und man bot uns die Speisekarte degustación, viele verschiedene Gerichte, eine weitere sehr lecker und Besonderes als am nächsten. Alles mit frischen, lokalen Produkten aber in einem Designer Mode, wirklich etwas Besonderes. Der Service war sehr diskret und...freundlich und kompetent, wenn Sie etwas Besonderes zu feiern der beste Ort, um zu gehen.Mehr

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Bewertet am 24. März 2015

Die Lage ist etwas seltsam, aber das Essen war unglaublich. Der Service war aufmerksam und freundlich. Der Nachtisch war wunderbar. Kann nicht besichtigen kann es kaum erwarten wieder.

Besuchsdatum: März 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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Häufig gestellte Fragen zu La Costa

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4