216 Bewertungen
Nr. 1 von 7 Restaurants in Saint-Aubin-Sauges€€€€, Französisch, Gastropub, Für Vegetarier geeignet+41 32 835 32 72Website hinzufügenBewertung schreibenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
11:00 - 23:00
Mi
11:00 - 23:00
Do
11:00 - 23:00
Fr
11:00 - 23:00
Sa
11:00 - 23:00
MICHELIN
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Französisch, Gastropub
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Das sagt der Guide MICHELIN
Mit seinem nonchalanten Ambiente ist dieser Gasthof alles andere als ein Gourmet-Tempel. Marc Strebel, ein junger Chefkoch aus dem Wallis, komponiert G...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Verfügt dieses Restaurant über eine voll ausgestattete Bar?
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5.0
216 Bewertungen
Ausgezeichnet
187
Sehr gut
22
Befriedigend
6
Mangelhaft
1
Ungenügend
0
Mario S
Worben55 Beiträge
Feb. 2023 • friends
Sehr netter Empfang. Sehr schöne Atmosphäre.
Feines Essen mit vielen Überraschungen aus der Region.
Auch der Service war ausgezeichnet.
Kommen gerne wieder.
Verfasst am 11. Februar 2023
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Mario Sch
Worben3 Beiträge
Feb. 2023 • none
Sehr schöner Speisesaal, aufmerksamer Service, sehr gutes Essen mit sehr vielen Überraschungen.
Wein aus der Region.
Verfasst am 6. Februar 2023
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lavanda_11
Bern293 Beiträge
Aug. 2022 • none
Auf der Terrasse mit Blick über den schönen Neuenburgersee nahmen wir unser Aperitiv ein. Schade wurde Regen gemeldet.. so transferierten wir uns in den kleinen Ess-saal. Unsere Begleitung monierte, die Tische sähen aus wie bei ihr zu Internats-zeiten. Also, ganz so schlimm ist es nicht. Dafür trumpft das Personal und der Koch, auch mit einem fabelhaften grossen Ueberraschungsmenu. Wir haben jeden Gang genossen. Die Weinbegleitung, ausschliesslich CH-Erzeugnisse, liessen uns einige Perlen entdecken, die wir noch nicht kannten. Herzlichen Dank für die tolle Präsentation der Speisen (wunderschöne handgemachte Teller einer Potterie in der Nähe), die herzliche Aufnahme durch das Personal und den wunderschönen Abend, den wir hier in sehr entspannter Atmosphäre geniessen durften. Wir kommen gerne wieder.
Verfasst am 18. August 2022
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Emanuel
Olten677 Beiträge
Mai 2022 • couples
Wir waren zum Abendessen hier. Der Service ist jung und professionell. Die Speisen sind wahre Gedichte auf dem Teller. Unbedingt reservieren.
Verfasst am 28. Mai 2022
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andregerber61
Oberhofen am Thunersee21 Beiträge
Mai 2022 • solo
Ich habe das kleine Überraschungsmenü gewählt. Es war schlicht grossartig und sehr preiswert.
Sehr nette Bedienung, wunderbares Essen auf der Terrasse mit Aussicht auf See und Berge. Es war der perfekte Aufenthalt!
Würde sechs Sterne verdienen, mindestens!
Verfasst am 20. Mai 2022
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Rosa1022
Kanton Bern122 Beiträge
Juni 2021 • none
Von A bis Z perfekt!
Alles sehr professionnel mit viel Liebe zum Detail. Vom Empfang übers Essen, Präsentation sowie die Beratung des einheimischen Kellners hat alles perfekt gepasst! Wir hatten einen wunderschönen kulinarischen Abend genossen!
Wir freuen uns aufs nächste Mal!
Herzlichen Dank dem ganzen Team!
Verfasst am 17. Juni 2021
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J.kopfhoch
Baden9 Beiträge
Aug. 2020 • none
Bedienung top , essen leider miserabel .
Wir bestellten das Nuss Törtchen mit Artischocken . Das schmeckte leider gar nicht . Es war fett die Artischocken mundeten Art fremd alt und säuerlich . Der Teig zu fett und die Trüffel hatten null Geschmack .
Das schlimmste wir erlebten war der Hauptgang
Angeblich Entrocote mit Kartoffeln . ( Zum
Ansehen ein Gedicht )
Aber ich habe noch nie in meinem Leben so etwas schlechtes genossen!
Es war nur zäh . Die Kartoffeln waren wie tagelang Wasser gelegen .
Gault Millau hat leider doch recht .
Verfasst am 6. August 2020
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René Michael Weber
11 Beiträge
Juli 2020 • none
Ausgezeichneter Mittagstisch. Beste Qualität und toller Service. Ein echter Tipp. Wir kommen sicher wieder.
Verfasst am 30. Juli 2020
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Joe B B
Kriens94 Beiträge
Juli 2020 • none
Unser kurzer Mittagsbesuch wurde von einem hervorragenden Fischgericht gekrönt. Das Personal war sehr zuvorkommend und konnte sogar Deutsch. Der offene Weisswein wurde zu einem sensationellen Preis angeboten und von bester Qualität. Gerne werden wir Wieder einmal vorbeikommen.
Verfasst am 11. Juli 2020
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giacobo
Biel23 Beiträge
Nov. 2019 • couples
Viele worte braucht es nicht!
Bravo Bravo Bravo
Äusserst nette, professionelle Bedienung, sehr schöne Weinauswahl, perfekte hochqualitative, fantasievolle Küche!
Verfasst am 23. November 2019
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Roger R
Unteraegeri1150 Beiträge
Apr. 2018 • couples
Wir waren heute zum ersten Mal im "Maison du Village".
Es war alles perfekt: Frische und viele regionale Zutaten wurden gekonnt zubeteitet. Der Service ist sehr professionell und zuvorkommend.
Sicher, wir kommen wieder!
Verfasst am 28. April 2018
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Thomy14
122 Beiträge
Okt. 2017 • couples
Wunderbare Speisen, sehr freundliche Bedienung, tolles Ambiente. Danke - wir haben es sehr genossen.
Verfasst am 17. Oktober 2017
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Luginbühl E
Lenzburg34 Beiträge
Sept. 2017 • couples
Toller Empfang im Garten. Letzter Tisch im Garten ohne Reservation ergattert. Einfach toller Service... Super Küche und der Rest Surprise vom feinsten. Ein Bijou dieser Welt mercies pour toute. Erhard und Katharina
Verfasst am 7. September 2017
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Madeleine H
Solothurn850 Beiträge
Okt. 2016 • friends
Wir genossen eine ausgezeichnete Küche von echten Profis gekocht und mit viel Liebe serviert. Es mangelt an nichts!
Verfasst am 29. März 2017
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Timedoesntexist
Neuchâtel19 Beiträge
Dies müsste eigentlich eine Doppelbewertung sein, da wir als Paar hier waren. Eine Person Allesfresser, eine Person Vegetarier. Während die Fleisch- und Fischgerichte offenbar sehr gut waren, war ich leider sehr enttäuscht von den vegetarischen Gerichten. Ich hatte eine Vorspeise, die war sehr lecker, aber der Käsegeschmack überdeckte jenen des Gemüses.Der Hauptgang war insgesamt zu viel von der gleichen weichen Konsistenz und schmeckte nicht sehr gut. Zum Glück, das Dessert war sehr lecker, und hat meinen Abend etwas gerettet.Der Wein war gut. Davon abgesehen, der Service war im Allgemeinen gut, sie sind sehr einladend. Die Einrichtung ist sehr einfach, minimalistisch sogar, weiße Wände, keine Tischdecken. Alles in allem, ich werde nicht mehr dort hin gehen.
Verfasst am 5. Februar 2017
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