sehr freundlicher und kompetenter Service. Empfehlungen waren alle spitze. Sashimi, Süppchen und Carpacio ware sehr lecker. Die Hauptgänge waren schmackhaft und toll angerichtet - ich hatte meine erste Gans in diesem Jahr - war einfach nur köstlich. Die Creme Bruele mit dem Sorbet war einfach...Mehr

Vorab, das Lokal ist sehr empfehlenswert. Unsere Erwartungen wurden nicht enttäuscht. Der Gruß aus der Küche war angenehm dosiert und geschmacklich sehr ausgewogen. Die Vorspeise und das Hauptgericht waren von sehr guter Qualität. Die Aromen der einzelnen Speisen und die Zubereitung wurden perfekt getroffen. Abgerundet...Mehr

Völlig unbedarft sind wir gestern mit einer Geburtstagsgesellschaft im Hirschen eingekehrt. Von einer guten Küche wurde im Vorfeld berichtet, aber wir hatten - im Gegensatz zum Rest der Gesellschaft - keinen Schimmer, was uns erwarten würde. Es waren 4 Gänge, die alle sehr gut bis...Mehr

Die Vorspeisen waren klasse (besonders die geschmalzte Blutwurst auf Sellerie) jedoch waren die Hauptgerichte technisch in Ordnung, aber geschmacklich langweilig. Der Service war leider unmotiviert bis unfreundlich, das hat den Spass zusätzlich getrübt.

Jedes mal wenn wir zu Essenszeiten in der Nähe sind kehren wir hier ein. Die Maultaschen sind hier eine Spezialität des Hauses, aber auch bei allen anderen bisher verzehrten Speisen waren wir sehr zufrieden.

... bodenständische Küche, frische Produkte, top. Mal wieder ein Beweis, dass die sogenannte "Hausmannskost" bei Armin Karrer den notwendigen Pfiff bekommt und eifach gut gemacht ist. Von der Speisen- und Weinkarte möchten wir nochts besonders empfehlen - es soll jeder nach seinem Geschmack geniessen, denn...Mehr

das was der service kaputt macht durch seine schnipische und umfreundliche art muss die küche reinholen.