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Bewertet am 14. Februar 2023 über Mobile-Apps

Wir kennen das Restaurant Schlüssel seit Jahren. Der Valentinstag war für uns wieder ein Anlass die neuen Gastgeber zu testen. Ein paar Überraschungen gab es! Zuerst wurden wir nur oberflächlich begrüßt, das waren wir uns anders gewöhnt von Gabi und Dani. Das Menu in der...Karte und der stolze Preis versprach einiges, das uns aber nicht wirklich überzeugte. Zum Service, in der Liga muss das Personal noch arbeiten. Es kann ja immer ein Fehler passieren, die Frage ist nur ob man es erkennt und wie man damit umgeht. Ich empfehle den Gastgeber über die Bücher zu gehen!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2023
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Conny Huser, Inhaber von Gaststuben Schlüssel, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. Januar 2024

Lieber Tourist 654etc. herzlichen Dank für Ihr ehrliches Feedback und dafür, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrung am Valentinstag mit uns zu teilen. Es tut uns aufrichtig leid zu hören, dass Ihr Besuch nicht ganz den gewohnten Standards entsprochen hat, insbesondere in...Mehr

Bewertet am 30. Juli 2022

Der Schlüssel ist seit ein paar Wochen unter neuer Führung. Wer den Schlüssel bis dato gekannt hat, wusste, was ihn erwarten würde: Sehr gutes Essen, Duz-Kultur, eine hervorragende Weinkarte und einen freundlichen Service; dies zu Sterne-Preisen. Das neue Management ist aus naheliegenden Gründen noch im...Fahrwasser des alten; aber man spürt die neue Brise, die sich mehr als nur wohltuend anfühlt: die Duz-Kultur wirkt persönlich und nicht mehr dreist, der Service ist zuvorkommend und aufmerksam, aber nicht höfisch (was zum Schlüssel eh nicht passen würde), die Gastgeberin führt sich als solche auf: der Gast ist König und eben willkommen, man fühlt sich bei ihr wohl. Das Essen aber überrascht; "ein Deckelchen" mehr als früher. Warum dem so ist, zeigt sich in Mlle Cheffe de la cuisine: jung, hübsch, und wunderbar bescheiden präsentiert sie die Hauptspeise persönlich. Als Gast ist man sich sicher: die Sterne liegen für sie bereit. Der Betrieb ist bestrebt, Gutes zu bewahren, aber trotzdem neue Wege zu gehen, und dazu stehen alle Vorzeichen gut. Ein Kleinod mit dem Potenzial zum Eintrag in den Guide Michelin liegt in Beckenried zum Entdecken. Das neuen Management wird auch merken, dass die neue Brise auch in der Preispolitik zu spüren sein muss; da haben die Vorgänger sich ab und zu statt in Beckenried an Zürichs Goldküste gewähnt.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Bewertet am 28. März 2022

Nach (zu) langer Zeit, duften wir wieder einmal Gäste von Dani & Gabrielle und ihrem Team sein. Der Empfang war bereits sehr herzlich und man fühlt sich vom ersten Moment an Willkommen. Das hervorragend mundende und kreativ zusammengestellte Menu war alleine schon ein Erlebnis! Dazu...gesellt sich die herzliche und äusserst Aufmerksame Art vom ganzen Team. Herzlichen Dank an die Gastgeber!Mehr

Besuchsdatum: März 2022
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Gabrielle A, Inhaber von Gaststuben Schlüssel, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. April 2022

Auch uns freut es, dass wir euch nach langer Zeit wieder einmal begrüssen durften und euer Aufenthalt zu einem Erlebnis wurde. Vielen Dank für die tolle Gästebewertung.

Bewertet am 4. Januar 2022 über Mobile-Apps

Freundlicher Empfang, gepflegt gedeckter Tisch, inspirierend genussvolle Gerichte, vielseitige Weinkarte - einfach perfekt! Wir kommen wieder!

Besuchsdatum: Januar 2022
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Gabrielle A, Inhaber von Gaststuben Schlüssel, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. April 2022

Danke für dieses tolle Gäste-Feedback. Dass es für euch einen perfekten Abend war freut uns natürlich sehr. Auf das nächste Ma(h)l.

Bewertet am 2. Januar 2022 über Mobile-Apps

Tolle Gastgeber, wunderbares Essen und ausgezeichnete Weine! Der Schlüssel in Beckenried ist immer wieder ein Besuch wert!

Besuchsdatum: Januar 2022
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Gabrielle A, Inhaber von Gaststuben Schlüssel, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. April 2022

Dieses Lob freut uns sehr - vielen Dank für die Gästebewertung.

Bewertet am 11. Dezember 2021

Phantasievolle Zusammensetzung des Menüs. Ausgezeichnet zubereitet und mit Herzlichkeit serviert. Im Schlüssel ist die Passion der Gastgeber für ihren Beruf spür- und erlebbar; da wird man nicht bedient sondern verwöhnt.

Besuchsdatum: Dezember 2021
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Gabrielle A, Inhaber von Gaststuben Schlüssel, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. Dezember 2021

Ganz herzlichen Dank für die tolle Rückmeldung. Es freut uns sehr, dass ihr euren Aufenthalt bei uns genossen habt. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.

Bewertet am 5. Dezember 2021 über Mobile-Apps

Wir wurden vom Chef herzlich empfangen und im wunderhübschen Zimmer 9 einquartiert. Der Abend im Restaurant war eine enorm positive Erfahrung mit echter Gastfreundlichkeit, teils ungewohnten, dafür umso schmackhaften Kombinationen auf dem Teller, das zarteste Fleisch aller Zeiten, ein Käsewagen, der keine Wünsche offen lässt...und ein traumhaftes Dessert. Nach tiefem Schlaf im bequemen Bett wurden wir morgens nochmals mit einem feinen Frühstück kulinarisch verwöhnt. Es hätte nicht besser sein können! 1000 Dank an Gaby, Dani und das Schlüssel-TeamMehr

Besuchsdatum: Dezember 2021
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Gabrielle A, Inhaber von Gaststuben Schlüssel, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. Dezember 2021

Hallo Mydral, dass der Aufenthalt bei uns von Anfang bis zum Schluss eine postitive Erfahrung war, freut uns sehr. Besten Dank für die schöne Bewertung und wir freuen uns, euch wieder bei uns begrüssen und bewirten zu dürfen.

Bewertet am 14. November 2021

Wir haben einen wunderschönen Abend erlebt und wurden rundum verwöhnt. Das Essen war ausgezeichnet und die Bedienung herzlich und sehr freundlich.

Besuchsdatum: November 2021
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Gabrielle A, Inhaber von Gaststuben Schlüssel, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. Dezember 2021

Liebe Luzia. Dass euch das Essen und die Bedienung gefallen hat, freut uns sehr. Verwöhnen ist unsere Leidenschaft. Bis zum nächsten Mal!

Bewertet am 13. November 2021

Fast wie jedes Jahr im November waren wir zu Gast bei Dani und Gaby und ihrer Crew zum Wild essen und wurden nicht enttäuscht. Ein reichhaltiges, kreatives Wildmenü aus eigener Jagd mit diversen Überraschungen (z.G. Quiche aus Rotkraut und Rosenkohl oder Blaubeerenkompot mit Meerrettich) wurde...abgerundet mit einer kompetenten Weinempfehlung von Gaby (zwei verschiedene Tessiner Merlots). Gut umsorgt vom aufmerksamen Service haben wir den Abend in gemütlicher Atmosphäre sehr genossen und kommen sicher wieder (aber dann mit Christa und Armin....).Mehr

Besuchsdatum: November 2021
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Gabrielle A, Inhaber von Gaststuben Schlüssel, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. Dezember 2021

Lieber Hans. Ganz herzlichen Dank für die sehr schöne und ausführliche Bewertung eures letzten Aufenthaltes. Auch wir freuen uns, euch wieder bei uns zu begrüssen und zu verwöhnen.

Bewertet am 4. November 2021 über Mobile-Apps

Perfekter Abend. Schöne Ambiente, kompetente und freundliche Bedienung und natürlich das genussvolle Wildessen. Wir kommen nächstes Jahr wieder

Besuchsdatum: November 2021
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Gabrielle A, Inhaber von Gaststuben Schlüssel, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. November 2021

Lieber Gast-Freund, herzlichen Dank für Deine Rückmeldung. Das freut uns und unsere tollen Mitarbeiter ganz besonders. Bis bald wieder einma(h)l am Vierwaldstättersee. Gabrielle, Dani und das ganze Team

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