Mit grosser Vorfreude haben wir uns auf das 5 Gang Essen im Spettacolo gefreut. Leider war der ganze Abend weder kulinarisch noch von der Bedienung her ein Spettacolo. Angefangen von einem amuse bouche - ein Stück Burrata mit einem filetierten Tomatenschnitzli (und das notabene in...einem Rest mit 17 GM Pkt. ) - über absolute Mini Portiönli von Vorspeisen und Hauptgängen - das Französische Schwarzhuhn und das Lenkerkalb (gut gekocht) war mit zwei Mini Bissen weg vom Teller…, Spargelcremesuppe nicht mal mit irgend etwas garniert, einfach plump abgefüllt in einem Schüsseli, Fischgang… ach da war Fisch drauf…., Dessert mit Apfel war lecker, Dessert mit Himbeeren, war abgesehen vom Pfefferminzsorbet (das war wirklich lecker) absolut geschmackslos, gekocht waren die Gänge gut, aber woher die 17 Pkt kommen ist uns ein Rätsel….das allerbeste war das Käsebuffet, jedoch auch da hätte man mal für Ordnung sorgen dürfen, damit es für alle Gäste noch passable aussieht. Zwischen den Gängen mussten wir jeweils ca 35-45 Min warten, das amuse bouche haben wir notabene nach 45 Min am Tisch erhalten. Danach ging es nochmals eine 1/4Std bis zum ersten Gang. Der Service war durchs Band sehr lausig, zB bedient von vorne über den Tisch, kein Brot mehr für die Suppe, nach der Suppe wurden wir gefragt ob wir jetzt noch Brot möchten…..Wein mussten wir selber nachschenken, Fischbesteck falsch, dann kein Fischbesteck…usw. absolut die angebliche Klasse dieses Rest unwürdig. Alles in allem einfach sehr enttäuschend, das Geld nicht wert, wir kommen so schnell nicht wieder.Mehr