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PREISSPANNE
CHF 88 - CHF 180
KÜCHEN
Französisch, Schweizerisch, Europäisch, Gesund, Mitteleuropäisch, International
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

In dem eleganten Restaurant im Wellnesshotel "Lenkerhof" ist nicht nur Hausgästen ein tolles Halbpensionsmenü gewiss, auch A-la-carte-Gäste erwartet hi...
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Bewertungen (339)
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 2. November 2023

Wer regionale Speisen liebt, aber Ansprüche eines grossen Gourmands hegt, der ist im Spettacolo an der richtigen Adresse. Delikate, wunderbar angerichtete Speisen, kreiert von einer kreativen Küchencrew, serviert mit von freundlichem Personal, das ist es, was aus einem gewöhnlichen Abend ein kulinarisches Highlight macht. Mehr...als nur empfehlenswert ist auch die Weinkarte; dem ausländischen Gast wird empfohlen, die regionalen Weine zu kredenzen...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2023
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Nicole Kunz, Marketing von Spettacolo by Lenkerhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 16. November 2023

Lieber durize67 Besten Dank für Ihre Bewertung. Es freut uns sehr zu hören, dass Sie genussvolle Momente bei uns im Gourmet-Restaurant Spettacolo hatten und freuen uns schon heute, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen. Mit alpinen Grüssen Heike Schmidt und Jan Stiller und...Mehr

Bewertet am 18. September 2023

Die Speisekarte war für mich zu unübersichtlich, die Speisen jedoch sehr fein. Das Ambiente im Wintergarten ok, jedoch sehr laut, da komplett ausgebucht. Für mich etwas beengend für das Preisniveau. Das Servicepersonal war zwar freundlich, aber gestresst. Wir mussten vom sich setzen bis zur Bestellung...der ersten Getränke 20 Minuten warten! Dies in einem 5-Sterne Restaurant mit Auszeichnung ein "no go" für mich! Für mich hat das Preis-Leistungsverhältnis wegen dem Ambiente und dem "schleppenden" Service nicht ganz gepasst.Mehr

Besuchsdatum: September 2023
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Bewertet am 7. August 2023

Mit grosser Vorfreude haben wir uns auf das 5 Gang Essen im Spettacolo gefreut. Leider war der ganze Abend weder kulinarisch noch von der Bedienung her ein Spettacolo. Angefangen von einem amuse bouche - ein Stück Burrata mit einem filetierten Tomatenschnitzli (und das notabene in...einem Rest mit 17 GM Pkt. ) - über absolute Mini Portiönli von Vorspeisen und Hauptgängen - das Französische Schwarzhuhn und das Lenkerkalb (gut gekocht) war mit zwei Mini Bissen weg vom Teller…, Spargelcremesuppe nicht mal mit irgend etwas garniert, einfach plump abgefüllt in einem Schüsseli, Fischgang… ach da war Fisch drauf…., Dessert mit Apfel war lecker, Dessert mit Himbeeren, war abgesehen vom Pfefferminzsorbet (das war wirklich lecker) absolut geschmackslos, gekocht waren die Gänge gut, aber woher die 17 Pkt kommen ist uns ein Rätsel….das allerbeste war das Käsebuffet, jedoch auch da hätte man mal für Ordnung sorgen dürfen, damit es für alle Gäste noch passable aussieht. Zwischen den Gängen mussten wir jeweils ca 35-45 Min warten, das amuse bouche haben wir notabene nach 45 Min am Tisch erhalten. Danach ging es nochmals eine 1/4Std bis zum ersten Gang. Der Service war durchs Band sehr lausig, zB bedient von vorne über den Tisch, kein Brot mehr für die Suppe, nach der Suppe wurden wir gefragt ob wir jetzt noch Brot möchten…..Wein mussten wir selber nachschenken, Fischbesteck falsch, dann kein Fischbesteck…usw. absolut die angebliche Klasse dieses Rest unwürdig. Alles in allem einfach sehr enttäuschend, das Geld nicht wert, wir kommen so schnell nicht wieder.Mehr

Besuchsdatum: August 2023
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Bewertet am 28. Januar 2023

Das ist eine ganz feine Gourmet-Kueche. Fuer 17 Punkte fehlt aber der Ueberrschungsmoment und die Exzellenz beim Service. Beim amuse bouche wurde nicht gesagt, was es ist, Auf Nachfrage wusste es der Service nicht. Der,Hauptgang war zu klein (kleiner als Vorspeise) und der zu kleine...Fisch war trocken. Es ist einfach eine sehr gute Hotelkueche, aber nicht mehr eine phantasievolle Offenbarung kreativer Kochkunst. Wir waren enttaeuscht.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2023
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Bewertet am 10. Dezember 2022 über Mobile-Apps

Wir waren bereits das 2. Mal zu Gast im Lenkerhof, weil es uns beim ersten Mal bereits sehr gefallen hat. Wir freuten uns sehr auf das Restaurant Spektakulär. Es war wieder äußerst entzückend, schmeichelhaft und traditionell. Gerne auch wieder auf ein 3. Mal!

Besuchsdatum: Dezember 2022
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Bewertet am 28. November 2022

Dass es hier kein Amuse Bouche gibt hat uns sehr erstaunt. Zur Vorspeise bestellten meine Partnerin eine Steinpilzsuppe, die sehr zwiebellastig war und durchschnittlich schmeckte. Mein Lachstatar war kaum gewürzt ebenso wie das Broccolimousse. Auch der Wolfsbarsch zur Hauptspeise war ziemlich fad. Dazu gab es...Variation von Karotten. Das Mousse war geschmacklos und die sautierten Karotten noch ziemlich hart. Auf der Karte war auch noch ein "Lenker Klassiker". Was würde man da wohl erwarten? Sicher kein US-Beef (im Simmental!!!). Das ist ein Faux Pas sondergleichen. Einziges Highlight war das Dessert. Spitzenklasse. Alles in allem können wir die 17 Gault Millau-Punkte nicht nachvollziehen.Mehr

Besuchsdatum: November 2022
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Bewertet am 15. September 2022

Auch beim 5. Besuch sind Zimmer, Einrichtung, Wellnessbereich sowie Gastronomie zu loben. Leider klappte beim Service im Restaurant wenig, nur 1 von 5 Tagen ohne Panne. - Wunsch nach Tischwechsel einmal geklappt, dann vergessen - Plötzlich beim Bestellen auf meine Knoblauchallergie vom Service hingewiesen, die...allerdings niemals bestand und erwähnt wurde - trotz Reklamation ein zweites Mal passiert - Vorspeisen doppelt serviert; dann auf nächsten Gang 45 Minuten gewartet - nach Käsegang wurde nicht abgeräumt, 30 Minuten bis Dessert nur nach mehrmaliger Reklamation - Wasser und Wein musste häufig selbst einngeschenkt werden; Service lief achtlos vorbei - und einige Pannen mehr... Servicelevel im Abendrestaurant für 5 Sterne plus inakzeptabel. Feedback wurde via Webpage dem Hotel übermittelt; keine ReaktionMehr

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Bewertet am 5. August 2022 über Mobile-Apps

Service ist freundlich, nett und bemüht aber überfordert und unabgestimmt, es fehlt der rote Faden. Sehr lange Wartezeiten. Küche hat ein Salzproblem, Consimmé hätte mehr gebraucht, Rotbarbe und Beilagengemüse war versalzen. Schade, hatten mehr erwartet.Mehr

Besuchsdatum: August 2022
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Maxime H, Marketing von Spettacolo by Lenkerhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. Oktober 2022

Sehr geehrter Gast Vielen Dank für Ihren Besuch im Lenkerhof gourmet spa resort. Schade, dass wir Sie bei Ihrem letzten Besuch nicht begeistern konnten. Ihre Kritikpunkte wurden ans F&B und Küchenteam weitergeleitet. Unsere Küche wird normallerweise besonders gelobt und es tut uns leid wenn etwas...Mehr

Bewertet am 28. Juli 2022

Es mag bei Buchung des Gourmetpackages gut sein und das mag auch die Begeisterung von GaultMillau erklären. À la carte waren die Portionen zu klein und bestenfalls auf 14-15 Punkte NiveauMehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Maxime H, Marketing von Spettacolo by Lenkerhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. Oktober 2022

Sehr geehrter Gast Besten Dank für Ihr Feedback. Leider mussten wir lesen, dass Sie mit der Grösse der Portionen nicht zufrieden waren. Selbstverständlich werden wir Ihr Feedback an unseren Küchenchef weiterleiten, um diesen nachzugehen. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie schon bald einmal wieder...Mehr

Bewertet am 26. Dezember 2021 über Mobile-Apps

Das Ambiente ist OK, der Service Top und das gekochte klein, fein. Das einzige Grosse ist das Käsebuffet. Wobei ich mir gewünscht hätte, dass nur Schweizer Käse angeboten würde...wir haben soviel Weltklassekäse in der Schweiz, dass man keine aus dem Ausland anbieten müsste. Das Ambiente...enttäuschte mich doch sehr...wir wurden auf der Veranda platziert und wir blickten in einen hell beleuchteten, leeren, aufgedeckten Raum...heute kann man mit der Beleuchtung soviel Atmosphäre schaffen...hier war es wie in einem Wartesaal. Im Herzen des Hotels, der Lobby Bar ist es ähnlich hell, ein bißchen gedimmtes Licht und Kerzenakzente würden bestimmt nicht schaden. Wir bestellten einen Jahrgangschampagner für 26.- pro Glas. Er wurde in einem sehr schönen Glas serviert und schmeckte hervorragend. "Attention to detail" - ein solch exklusiver Champagner dürfte dann aber schon am Tisch in der Flasche präsentiert und eingeschenkt werden. Der Lenkerhof ist eim hervorragendes Haus das sich wie eine Oase im Dorf anfühlt. Wir kommen wieder. .Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2021
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Maxime H, Marketing von Spettacolo by Lenkerhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. Oktober 2022

Sehr geehrte Gäste Besten Dank für Ihre tolle Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass Sie einen gelungenen Abend in unserem Gourmet-Restaurant verbracht haben. Ihre Inputs wurden unserem Restaurantleiter weitergeleitet. Wir hoffen Sie bald wieder im Restaurant Spettacolo verwöhnen zu können! Beste Grüsse aus der Lenk,...Mehr

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Häufig gestellte Fragen zu Spettacolo by Lenkerhof

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  • Küche: 5
  • Service: 4.5
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