PERRON NORD - Restaurant APART
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113 Bewertungen
Nr. 2 von 16 Restaurants in Rotkreuz€€ - €€€, Schweizerisch, International, Europäisch+41 41 799 49 99Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
7:00 - 11:00
Mo
6:30 - 23:00
Di
6:30 - 23:00
Mi
6:30 - 23:00
Do
6:30 - 23:00
Fr
6:30 - 23:00
Sa
7:00 - 11:00
Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Details
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KÜCHEN
Schweizerisch, International, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Glutenfreie Optionen
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Brunch
funktionen
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4.5
113 Bewertungen
Ausgezeichnet
70
Sehr gut
29
Befriedigend
9
Mangelhaft
2
Ungenügend
3
Kay H
1 Beitrag
Juli 2024 • friends
Ich und meine Freunde haben gesehen das es am 9.7 einen BBQ anlass gibt. Also haben wir deshalb reserviert und extra, da es um 18.00 anfangt, früher mit der arbeit aufgehört. Damit wir pünktlich sind. Einen Tag vor dem Anlass, bekomme ich ein Telefonanruf, findet nicht statt ohne begründung. Aber wir können gerne a la carte essen. (BBQ hätte 69 pro person gekostet). Easy. Sie haben ja jetzt den ehmaligen jüngsten Sternekoch von Europa, kann man ja mal probieren. (kleine anmerkung am rande, waren 3 Köche am tisch)
Die vorspeise das tartar war ok. Da ich und mein Kollege es scharf bestellt habe, hätte ich das gerne gemischt im Fleisch, und nicht einfach 2xklecks chili Õl auf dem Teller. Aber das brioche war sehr gut.
Kommen wir zum Hauptgang ich hatte die geschmorte Lammschulter. Die war zart, gott sei dank gibt es sousvide😉 aber die sauce und das Fleisch selber war mir persönlich zu wenig power auf dem Teller. Die Bohnen hãtten gerne einbisschen glasierte zwiebel und knoblauch sicherlich geholfen, aber naja villeicht nicht 2 sterne niveau, die Kohlrabi wahren recht hart, aber kann ich damit leben. ABER: Das was ihr meinem besten freund serviert habt Respekt das man Kacke schickt.
Er hat sich den Lachs bestellt. Optisch war es ein cooler Teller, aber nur schein als sein. Der fisch ist nach dem Tod nochmals 2 mal gestorben. Gut angebraten und dann im Holdomaten warm gehaltem.😨 Das wars mit der knusprigen Haut und dem optimally garpunkt, der broccoli war optisch zwar verkohlt, aber trotzdem sehr bissfest. Und die krönung war die Goldhirse, wann die cruncht im Mund würde ich mal behauptem die ist noch nicht fertig gekocht. Wir haben das Service personal angesprochen das man das nicht essen kann, er ging in die küche aber kam nicht mehr, dafür 1 sek. nach dem Hauptgang Teller abrãumen die Dessert karte. Wir haben dan gesagt wir hätten gerne noch eine Antwort vom Hauptgang? Danach kam der Kellner und war zu unserem überaschung Ehrlich und hat gesagt es hat den Küchenchef nicht interessiert. Ok sind halt 2 sterne köche, falls er mal richtig kochen will kann er sich mal melden.
Verfasst am 5. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Philipp Lorentsen
Lieber Kay
Vielen Dank das du dir die Zeit genommen hast über deinen Besuch bei uns zu schreiben. Es freut uns sehr, dass wir ehemalige Mitarbeiter als Gäste bei uns begrüssen durften.
Zunächst möchte ich mein Bedauern ausdrücken, dass der Aufenthalt nicht deinen Vorstellungen entsprochen. Gerne will ich unser Feedback dazu geben.
Wir finden es sehr ungewöhnlich, dass 2 ehemalige Mitarbeiter diesen Weg für ihre Kritik wählen und auch die gewählten Worte überraschen uns, nachdem ihr einige Jahre bei uns tätig wart.
Wie du sicherlich weisst, musste der Outdoor-BBQ-Anlass aufgrund des strömenden Regens abgesagt werden, was dir vorab telefonisch von unserer Mitarbeiterin – deiner langjährigen Arbeitskollegin –mitgeteilt wurde. Auch uns tat dies leid, denn solche Anlässe bedeuten für uns viel Arbeit, aber auf das Wetter haben wir leider keinen Einfluss.
Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten und wir respektieren deine kritische Einschätzung der einzelnen Gerichte. Wir sind selbstkritisch genug, um den Punkten auf den Grund zu gehen und zu überdenken, was wir besser machen können - schliesslich sind wir alle nur Menschen und nicht fehlerfrei. Dass unsere Küchenbrigade nach so kurzer Zeit (4 Wochen für ein neues Küchenkonzept, im laufenden Betrieb) noch nicht konstant auf dem Niveau kocht, welches wir anstreben - sollte vor allem von Fachleuten, die ihr seid, nachvollziehbar sein.
Dass der Lachs den Garpunkt überschritten hat, ist ein Fehler, der uns natürlich nicht passieren darf. Leider ging in deinem Bericht versehentlich vergessen, dass der Lachs noch einmal frisch zubereitet und serviert wurde. Es wurde auch vergessen zu berichten, dass sehr wohl auf die Reklamation reagiert wurde und ihr alle 4 aufgrund des nicht optimalen Lachs- Hauptganges das Dessert offeriert erhalten habt!
Die Wortwahl in dem Bericht ist etwas befremdend und leider nicht sehr konstruktiv. Dennoch nehmen wir dein Feedback an und ziehen unsere Lehren daraus. Wir hätten uns von ehemaligen Mitarbeitern der Küche wohl einfach etwas mehr Verständnis und Feingefühl gewünscht.
Wir sind aber dankbar für jedes Feedback, welches uns auf unserem Weg hilft, besser zu werden und zu lernen - denn das macht unseren Job so spannend.
Wir wünschen dir und deinen Kollegen eine weiterhin sehr erfolgreiche Zeit und viele konstruktiv kritische Gäste.
Mit besten Grüssen
Euer ehemaliger Chef 😊
Verfasst am 4. August 2024
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Gmail S
1 Beitrag
Juni 2023 • couples
Sehr nette, aufgestellte Bedienung das Essen war super. Wir hatten ein Smartbox-Gutschein und es hat alles super funktioniert! Sehr empfehlenswert!
Verfasst am 7. Juni 2023
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Happiness51423669618
1 Beitrag
Feb. 2023 • couples
Sehr schönes Ambiente und freundliches Personal.
Das Essen war einfach nur zum geniessen. Ich kann es jedem weiterempfehlen, der einen angenehmen Abend verbringen möchte.
Verfasst am 31. Mai 2023
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Uli T
97 Beiträge
März 2023 • none
Mit Geschäftspartnern waren wir hier essen - vorher war uns das Restaurant gar nicht aufgefallen.
Das Ambiente ist sehr angenehm, der Service absolut top. Das Mittagsmenü war appetitlich angerichtet und hat sehr gut geschmeckt.
Das Preis-Leistungsverhältnis hat uns sehr positiv überrascht - einfach hervorragend. Beim nächsten Besuch werden wir hier wieder essen.
Verfasst am 1. März 2023
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Peter
Rotkreuz9 Beiträge
März 2021 • couples
Warum nicht !
Im Hotel übernachten mit einem super feinem Essen !
Im Hotel & Restaurant APART möglich !
Einfach von A - Z perfekt, freundlich, zuvorkommend und super lecker 😋
Belgischer Abend einfach ein Traum 👍
Kann man nur bestens weiter empfehlen 🍀👍
Bravo, weiter so ! 👍🍀😊
Verfasst am 12. März 2021
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Gastgeber_Aparthotel
Schön, dass Sie bei uns waren. Für Ihre tolle Bewertung danken wir ganz herzlich. Es freut uns, dass es Ihnen bei uns gefallen hat und Sie den Belgischen Abend bei uns geniessen konnten. Gerne leite ich Ihre tollen Worte meinen Kollegen weiter :) Wir freuen uns, wenn Sie uns wieder besuchen. Herzliche Grüsse, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 16. März 2021
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Patrick R.
1 Beitrag
Feb. 2021 • couples
Das Restaurant betreibt seit der Corona Pandemie einen Imbisswagen direkt vor dem Hotel. Wir waren jetzt das zweite Mal da und sind total begeistert über die Auswahl Geschmack und Zubereitung. Sensationell und absolut einen Besuch wert.
Verfasst am 15. Februar 2021
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Gastgeber_Aparthotel
Wow, wir sind sprachlos! Vielen herzlichen Dank für Ihre Besuche und diese wunderbaren Komplimente. Es freut uns ausserordentlich, dass unsere CRAZY BURGERS & MORE Sie so begeistern und schmecken. Wir freuen uns jetzt schon auf Ihren Besuch bei unserem Imbisstruck. Mit herzlichen Grüssen aus Rotkreuz, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 15. Februar 2021
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Christina Stein
Zürich3 Beiträge
Feb. 2021 • none
Ich hatte um die Mittagszeit für meine Familie und mir selber gekauft. Ich bin eigentlich nicht der Burger Typ doch diese waren so innovativ kreiert, dass ich direkt für die ganze Familie mitgenommen habe. Am Abend (Ofen auf 220 Grad - 5 Minuten - wie frisch). Alle waren begeistert. Einfach wirklich einzigartig. Ich werde wieder nach Rotkreuz fahren nur um diesen Burger zu probieren mit Belgischer Waffel. Ich bin gespannt und kann es nur empfehlen.
Verfasst am 9. Februar 2021
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Gastgeber_Aparthotel
Wow, vielen herzlichen Dank für Ihre Komplimente und Ihre Worte. Schön zu lesen, dass die Crazy Burgers Sie und Ihre Familie so begeistert haben. Es sind wirklich alle empfehlenswert, vorallem unser Chief Burger. Wir freuen uns jetzt schon, wenn wir Sie wieder an unserem Imbisstruck begrüssen dürfen und verbleiben bis dahin mit herzlichen Grüssen aus dem APART, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 15. Februar 2021
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Vetsch Sacha
5 Beiträge
Nov. 2020 • couples
Wir haben unseren Kurzurlaub sehr genossen! Lage, Zimmer, Gastronomie, Service... Kurz gesagt, alles super! Dank an das ganze Team!
Verfasst am 1. November 2020
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Gastgeber_Aparthotel
Ihre tollen Komplimente freuen uns sehr. Herzlichen Dank für Ihren Besuch und dass Sie sich die Zeit für diese Rückmeldung genommen haben. Schön, dass es Ihnen bei uns rundum gefallen hat und Sie Ihren Kurzurlaub bei uns geniessen konnten. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen und verbleiben bis dahin mit herbstlichen Grüssen aus dem APART, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 2. November 2020
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Daniel König
1 Beitrag
Okt. 2020 • none
Sensationelles Catering in Weckgläsern. Wir hatten während 10 Tagen jeden Tag frische Zutaten, hervorragend zubereitet und ausgezeichnete Qualität. Wir haben gestaunt, wie die Küche vollwertige Menüs in dann in dieser Vielfalt in diese Weckgläser bringt. Die Küche hat jeden Tag neue Menüs nach Tagesverfügbarkeit hergestellt. Der Service mit so viel Herz, Charme und immer punktgenau geliefert. Wir haben uns traumhaft verwöhnen lassen. Vielen Dank Alain und Deinem Team. Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Catering von euch. Liebe Grüsse Red Snapper Events und Heroesgroup aus Zug.
Verfasst am 18. Oktober 2020
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Gastgeber_Aparthotel
Wow, was für eine tolle Bewertung und Worte! Vielen herzlichen Dank für diese wunderbaren Komplimente. Es freut uns ausserordentlich, dass Sie mit unserm Catering so zufrieden waren. Schön zu lesen, dass Sie insbesondere die Qualität und die kreative Küche und unseren Service geschätzt haben. Das Team wird begeistert sein. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie unser Catering wieder buchen würden und uns weiterempfehlen. Mit freundlichen Grüssen aus Rotkreuz, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 15. Februar 2021
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Stefan G
Biel1125 Beiträge
Aug. 2020 • none
Wir waren mal wieder im Apart und wurden diesmal etwas enttäuscht.
Unser Service war eher lustlos und unpersönlich. Wir mussten uns letztlich selber kümmern.
Das Essen war flott zubereitet, essbar aber halb verkohlt. Beim Bier kam die Kühlung nicht nach und das letzte war dann richtig warm.
Verfasst am 12. August 2020
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Gastgeber_Aparthotel
Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und dass Sie sich die Zeit für eine Rückmeldung genommen haben. Wir bedauern jedoch, dass Sie enttäuscht wurden. Unser Service ist als sehr motiviert und freundliche bekannt und unsere Küche wird immer wieder gelobt, da scheint etwas falsch gelaufen zu sein. Wir werden dem nachgehen. Wir möchten uns laufend verbessern und freuen uns über jegliches Feedback. Wir hoffen, Sie bald wieder begrüssen zu dürfen und verbleiben mit sonnigen Grüssen, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 15. September 2020
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Ramona
Kerns7 Beiträge
Mai 2020 • couples
Man spürt bei den Mitarbeitern, dass die Freude gross ist, dass sie ihr Restaurant wieder öffnen durften. Durch die großzügige Tischplatzierung fühlt man sich wohl und sicher. Top und sehr empfehlenswert. :-) wir kommen wieder.
Verfasst am 14. Mai 2020
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Gastgeber_Aparthotel
Wow, was für tolle Komplimente! Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und diese wunderbaren Worte. Es freut uns ausserordentlich, dass Sie sich bei un wohl gefühlt haben und es Ihnen bei uns gefallen hat. Wir haben uns wirklich sehr auf die Wiedereröffnung und unsere Gäste gefreut. Schön, dass Sie das gespürt haben. Das Team wird begeistert sein. Wir freuen uns schon, Sie wieder bei uns begrüssen zu dürfen. Mit sonnigen Grüssen aus Rotkreuz, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 20. Mai 2020
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
DrH
1 Beitrag
Mai 2020 • none
Vielen Dank für den wunderschönen Abend. Der Service war wieder to: freundlich und aufmerksam. Und das Essen wie immer köstlich und wunderschön angerichtet. Wir haben uns wiederum wohl gefühlt. Wir kommen wieder!
Verfasst am 14. Mai 2020
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Gastgeber_Aparthotel
Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und die tolle Bewertung. Schön zu lesen, dass Sie einen wunderschönen Abend mit Ihrer Familien bei uns erleben konnten. Es freut uns ausserordentlich, dass Ihnen insbesondere die Freundlichkeit von unserem Service Team und das köstliche Essen zugesagt haben. Wir freuen uns jetzt schon, Sie bald wieder einmal bei uns begrüssen zu dürfen. Mit sonnigen Grüssen aus Rotkreuz, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 20. Mai 2020
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Lea Müller
1 Beitrag
Mai 2020 • none
Was mich am Apart immer und immer wieder überzeugt, ist die kreative, genussvolle Küche und das freundliche Personal.
Da ich berufsbedingt regelmässig in der Region bin, besuche ich das Apart jeweils am Mittag. Das Essen ist sehr fein, farbenfroh, wunderschön arrangiert und hat stets das "gewisse Etwas". Die kleine Suppe und Salat, welchen man auch fürs Vegi oder Pasta-Menü dazubestellen kann, ist jedes Mal anderst, überraschend und überzeugend. So lecker - dass man daraus auch ein eigenes Salat & Suppen-Menü zaubern könnte !?! Und so beginnt es bereits bei der Vorspeise.
Mit Aufmerksamkeit, Humor und Freundlichkeit punktet auch das Personal.
+ Parkplätze sind stets genügend vorhanden und/oder Bahnhof in der Nähe
+ Akustik und Temperatur sind angenehm
+ Für Geschäftsleute am Mittag eine optimale Atmosphäre
Verfasst am 12. Mai 2020
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Gastgeber_Aparthotel
Liebe Frau Müller, was für wunderbare Komplimente! Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und Ihre Treue. Es freut uns ausserordentlich, dass Sie insbesondere die kreative Küche und den Service schätzen. Das Team wird begeistert sein. Wir freuen uns schon, Sie wieder bei uns begrüssen zu dürfen. Mit herzlichen Grüssen, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 13. Mai 2020
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
danny k
4 Beiträge
Mai 2020 • none
Auch während COVID - ausserordentlich freundlicher Service, sehr gutes Essen wunderschön präsentiert !
Viel Erfolg beim Neustart !
Verfasst am 12. Mai 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Gastgeber_Aparthotel
Toll, dass Sie unser Gast waren! Für Ihre Komplimente und Ihre Worte danken wir Ihnen herzlich. Schön zu lesen, dass Sie unser Service Team und unsere Küche so begeistert. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen und verbleiben bis dahin mit herzlichen Grüssen aus dem APART, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 13. Mai 2020
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
RoB67
Adliswil309 Beiträge
Mai 2020 • business
Was hat uns doch das feine Essen, die Gemütlichkeit gefehlt, umso mehr haben wir unseren ersten Lunch am Tag 1 im Apart genossen! Hervorragendes Essen, einen feinen Weissen, erstklassig bewirtet von Alain und seinem tollen Team! Wir haben uns riesig gefreut! Absolut zu empfehlen!
Verfasst am 12. Mai 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Gastgeber_Aparthotel
Lieber Roland, vielen herzlichen Dank für diese tollen Komplimente. Es hat uns ausserordentlich gefreut, dass ihr uns gleich am ersten Tag besucht habt. Wir konnten es kaum abwarten unsere Gäste wieder zu begrüssen und zu verwöhnen. Wir hoffen, euch bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen und verbleiben bis dahin mit herzlichen Grüssen aus dem APART, Helena Drsek, Guest Relations
Verfasst am 13. Mai 2020
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
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