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Restaurant Stiva Veglia

Sum Vitg 33 | 7130 Schnaus, Schnaus 7130, Schweiz
+41 81 925 41 21
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Übersicht
  • Ausgezeichnet89 %
  • Sehr gut6 %
  • Befriedigend 3 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
schweizerisch, europäisch, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Sum Vitg 33 | 7130 Schnaus, Schnaus 7130, Schweiz
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Bewertung schreibenBewertungen (64)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 54 Bewertungen

Bewertet vor einer Woche

Die Familie Zimmermann, nun auch noch um ein kleines Mitglied grösser geworden, zaubert gemeinsam mit dem sehr zuvorkommenden Personal exzellente Speisen auf den Tisch. Die Terrasse ermöglicht es im Sommer auch draussen zu Essen. Charakteristisch sind aber die wunderschönen Stuben im alten Chalet. Die Preise...Mehr

Danke, Claudia S!
Bewertet 20. Mai 2018 über Mobile-Apps

Unser Besuch gestern zum Abendessen mit Freunden war wie in den vorherigen Besuchen kulinarisch ein super Erlebnis. Die einzelnen Gänge hervorragend und kreativ. Herr und Frau Zimmermann sehr zuvorkommend und freundlich. Was diesmal nicht geklappt hat war der Service am Tisch. Der junge Herr konnte...Mehr

3  Danke, Gartenburg!
Bewertet 1. April 2018 über Mobile-Apps

Wir waren zu Besuch bei Familie Zimmermann und liessen uns kulinarisch verwöhnen. Ohne Übertreibung: das BESTE RESTAURANT überhaupt. Lasst euch von den Fotos inspirieren und seit Gewiss, dass die Gerichte noch besser schmecken als sie aussehen. Service Top und absolut Freundlich. Kommen gerne jederzeit wieder....Mehr

1  Danke, Giuseppe S!
Bewertet 26. Februar 2018 über Mobile-Apps

Es war ein tolles Erlebnis... Super Service, top Essen, tolles Ambiente und gastfreundliches Klima... Danke

1  Danke, Libor P!
Bewertet 17. Februar 2018

einfach ein Traum, dort Esen zu dürfen. Eine Bereicherung für die ganze Region. Der Service ist extrem aufmerksam und freundlich. Das Ambiente sehr heimelig und stilvoll eingerichtet. Kann ein Besuch nur empfehlen, obschon die Preise nicht gering sind, aber es lohnt sich sehr und ist...Mehr

1  Danke, Brigitte S!
Bewertet 9. Januar 2018 über Mobile-Apps

Küche auf sehr hohem Niveau in heimeliger Atmosphäre. Die "Grüsse aus der Küche" zwischen den bestellten Gängen sind immer wieder überraschend und sehr lecker.

2  Danke, elmadridista_7!
Bewertet 18. November 2017

Jeder Besuch ist ein einmaliges Erlebnis! Kein Schniggschnagg, sondern eine köstliche Küche auf hohem Niveau. Tino Zimmermann hat den ersten Michelin Stern mehr als verdient.

1  Danke, muellerandreas!
Bewertet 4. Oktober 2017 über Mobile-Apps

Es begann schon unter der Türe mit einem freundlichen Willkomm der Gastgeberin persönlich. Dann beeindruckte uns die äusserst aufmerksame und kompetente Serviererin und die schöne Weinkarte. Was dann auf den Tellern geboten wurde war ein weiteres Erlebnis. Einfach nur gut!

1  Danke, Max H!
Bewertet 6. September 2017

Schnaus liegt von Basel aus nicht gerade um die Ecke, aber beide meiner bisherigen Besuche hier in der Stiva Veglia sind mir bis heute bestens präsent. Tino Zimmermann und seine bezaubernd Gattin Cornelia bespielen dieses Gasthaus mit viel Leidenschaft und Können. Frische, zur Hauptsache regionale...Mehr

1  Danke, Daniel M!
Bewertet 24. August 2017 über Mobile-Apps

Bei unserer Reservation nur kurz angedeutet, was für eine Überraschung, persönliche Tischdekoration für uns und unsere Gäste. Der persönliche Empfang, Begrüssung, Tischbegleitung, Menuvorstellung, regionale-saisonale Zubereitung, Farb- und Geschmackszusammenstellungen, von erster Güte. Die Mitarbeiterinnen sehr Aufmerksam und noch schneller, unsere Wünsche beinahe von unseren Augen abgelesen....Mehr

1  Danke, Alpinwanderer!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
$ 34 - $ 163
Küche
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Kostenlose Stellplätze, serviert Alkohol, Wein und Bier, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Reservierung möglich, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
Familie mit Kindern, besondere Anlässe, regionale Küche, romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30 - 23:30
Mittwoch
18:00 - 23:30
Donnerstag
18:00 - 23:30
Freitag
18:00 - 23:30
Samstag
18:00 - 23:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Sum Vitg 33 | 7130 Schnaus, Schnaus 7130, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Schweizer Alpen  >  Graubünden  >  Schnaus
  • Telefonnummer: +41 81 925 41 21
  • E-mail
Beschreibung
Cornelia und Tino Zimmermann, die Gastgeber der Stiva Veglia, führen mit ihrem jungen und engagierten Team das Gourmet Restaurant Stiva Veglia in Schnaus, in der wunderschönen Bergwelt der Bünder Surselva. Vom Gastronomie-Führer «Gault Millau» wurden sie im Jahre 2012 zur Neuentdeckung der Deutschschweiz gekürt und ihre «cuisine du marché», die frische, vorwiegend regionale und saisonale Produkte verarbeitet, wurde im «Gault Millau 2017» mit 15 Punkten ausgezeichnet. Die Stiva Veglia befindet sich in einem alten Bündnerhaus aus dem Jahr 1761, bietet im Restaurant und Stübli Platz für rund 50 Personen. Auf der weinumrankten Terrasse, sowie auf der Laube befinden sich weitere 25 Plätze und im alten Gewölbe des Weinkellers, wie auch im Garten unter den Obstbäumen, wird zum besonderen Aperitif oder zu einer Weindegustation eingeladen. Die jungen Gastronomen legen höchsten Wert auf einen gepflegten, kompetenten Service und einen freundschaftlichen, offenen Kontakt mit ihren Gästen. Sie machen alles, damit sich ihre Gäste wohl bei ihnen fühlen - sie sind echte Gastgeber.
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