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Restaurant Stiva Veglia

€€€€, europäisch
Sum Vitg 33 | 7130 Schnaus, Schnaus 7130, Schweiz
+41 81 925 41 21
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Übersicht
  • Ausgezeichnet92 %
  • Sehr gut7 %
  • Befriedigend 1 %
  • Mangelhaft0 %
  • Ungenügend0 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
schweizerisch, europäisch
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Sum Vitg 33 | 7130 Schnaus, Schnaus 7130, Schweiz
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Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 48 Bewertungen

Bewertet am vor 3 Wochen

Jeder Besuch ist ein einmaliges Erlebnis! Kein Schniggschnagg, sondern eine köstliche Küche auf hohem Niveau. Tino Zimmermann hat den ersten Michelin Stern mehr als verdient.

Danke, muellerandreas!
Bewertet am 4. Oktober 2017 über Mobile-Apps

Es begann schon unter der Türe mit einem freundlichen Willkomm der Gastgeberin persönlich. Dann beeindruckte uns die äusserst aufmerksame und kompetente Serviererin und die schöne Weinkarte. Was dann auf den Tellern geboten wurde war ein weiteres Erlebnis. Einfach nur gut!

Danke, Max H!
Bewertet am 6. September 2017

Schnaus liegt von Basel aus nicht gerade um die Ecke, aber beide meiner bisherigen Besuche hier in der Stiva Veglia sind mir bis heute bestens präsent. Tino Zimmermann und seine bezaubernd Gattin Cornelia bespielen dieses Gasthaus mit viel Leidenschaft und Können. Frische, zur Hauptsache regionale...Mehr

Danke, Daniel M!
Bewertet am 24. August 2017 über Mobile-Apps

Bei unserer Reservation nur kurz angedeutet, was für eine Überraschung, persönliche Tischdekoration für uns und unsere Gäste. Der persönliche Empfang, Begrüssung, Tischbegleitung, Menuvorstellung, regionale-saisonale Zubereitung, Farb- und Geschmackszusammenstellungen, von erster Güte. Die Mitarbeiterinnen sehr Aufmerksam und noch schneller, unsere Wünsche beinahe von unseren Augen abgelesen....Mehr

1  Danke, Alpinwanderer!
Bewertet am 8. August 2017

Wann immer wir etwas zu Feiern haben oder sonst einfach ein tolles Essen geniessen wollen ist für uns die Stiva Veglia die absolut erste Wahl. Der Service von Cornelia Zimmermann und Crew ist immer absolut makellos (und wir sind da schon sehr verwöhnt) und die...Mehr

Danke, X3795PUandreass!
Bewertet am 27. April 2017

Einfach ein Traum.Wir haben den Abend so richtig genossen.Wir wurden verwöhnt von A-Z Service Top Küche Super. Ambiente herrvoragend. Man muss sich einfach wohlfühlen in der Stiva Veglia. Wir kommen wieder.

Danke, 82lidiaj!
Bewertet am 3. März 2017 über Mobile-Apps

Wir waren im Sommer abends essen, auf der Terasse war es wundervoll. Nebst dem schönen Sonnenuntergang bewunderten wir auch die wunderbaren Gerichte aus der Küche. Speziell herausgestochen hatte das 45-Minuten-Ei, mit dem Tartar zusammen war dies eine perfekte Kombination. Ich kann es nur weiterempfehlen, einfach...Mehr

2  Danke, Vanessa M!
Bewertet am 8. Februar 2017 über Mobile-Apps

Es gibt nur eins zu sagen: Wie im Traum! Einfach wunderbar!!! Bravo und vielen herzlichen Dank an das ganze Team und Familie Zimmermann für das traumhafte, exzellente Menü! Unser kleiner Schatz schwärmt noch heute von diesem tollen Abend so auch unser Doggy.

2  Danke, Jacky8000!
Bewertet am 26. Dezember 2016 über Mobile-Apps

Zum Abschluss der Weihnachtsfeiertage waren in dem tollen Restaurant und haben es uns gut gehen lassen. Danke

1  Danke, MatthiasSWISS!
Bewertet am 18. Dezember 2016 über Mobile-Apps

von a-z der hammer. wir geniessen die gastfreundschaft und das hervorragende essen in der alten stube. wir freuen uns schon auf das nächste mal....

Danke, Urs W!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
$ 34 - $ 164
Küche
schweizerisch, europäisch
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Kostenlose Stellplätze, serviert Alkohol, Wein und Bier, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Reservierung empfohlen, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
romantisch, besondere Anlässe, regionale Küche, Familie mit Kindern
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30 - 23:30
Mittwoch
18:00 - 23:30
Donnerstag
18:00 - 23:30
Freitag
18:00 - 23:30
Samstag
18:00 - 23:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Sum Vitg 33 | 7130 Schnaus, Schnaus 7130, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Schweizer Alpen  >  Graubünden  >  Schnaus
  • Telefonnummer: +41 81 925 41 21
  • E-mail
Beschreibung
Cornelia und Tino Zimmermann, die Gastgeber der Stiva Veglia, führen mit ihrem jungen und engagierten Team das Gourmet Restaurant Stiva Veglia in Schnaus, in der wunderschönen Bergwelt der Bünder Surselva. Vom Gastronomie-Führer «Gault Millau» wurden sie im Jahre 2012 zur Neuentdeckung der Deutschschweiz gekürt und ihre «cuisine du marché», die frische, vorwiegend regionale und saisonale Produkte verarbeitet, wurde im «Gault Millau 2017» mit 15 Punkten ausgezeichnet. Die Stiva Veglia befindet sich in einem alten Bündnerhaus aus dem Jahr 1761, bietet im Restaurant und Stübli Platz für rund 50 Personen. Auf der weinumrankten Terrasse, sowie auf der Laube befinden sich weitere 25 Plätze und im alten Gewölbe des Weinkellers, wie auch im Garten unter den Obstbäumen, wird zum besonderen Aperitif oder zu einer Weindegustation eingeladen. Die jungen Gastronomen legen höchsten Wert auf einen gepflegten, kompetenten Service und einen freundschaftlichen, offenen Kontakt mit ihren Gästen. Sie machen alles, damit sich ihre Gäste wohl bei ihnen fühlen - sie sind echte Gastgeber.
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