Während unseres Herbsturlaubs in Bad Ragaz hatte ich als Überraschung für meine bessere Hälfte schon von Deutschland aus einen Tisch für ein Nachtessen, wie Ihr Schweizer ja zu sagen pflegt, für den Abend unseres Hochzeitstages gebucht.
Ich muss sagen, dieser Abend wird für uns beide...unvergesslich bleiben und alles war noch besser als ich es erwartet hatte.
Man hatte unseren Tisch sehr nett geschmückt, sodaß wie sofort eine wohlige Athmosphäre verspürten.
Hier auf die einzelnen Gänge noch einzugehen kann ich mir ersparen, denn das, was da aus der Küche von Herrn Laberer herauskam war "Haut Cuisine" und hat uns extrem gut geschmeckt. Was uns aber vor allen Dingen gut gefallen hat, das war die optische Präsentation der Speisen. Wenn der Teller von den jungen Damen des Service in die gemütliche Niedbergstube gebracht wurde, lief einem aus lauter Vorfreude schon das Wasser im Mund zusammen.
Die Restaurant Leiterin, Frau Blum hat uns dann noch beratend zur Seite gestanden bei der Auswahl eines feinen Weines aus der Bündner Herrschaft.
Die Service Damen waren stets freundlich und zuvorkommend und kümmerten sich mit ganzer Hingabe um unser Wohl.
Einen Besuch im Schlüssel kann ich nur wärmstens empfehlen, es war toll.
Danke Herr Kalberer und Frau Blum für diesen wunderschönen Abend.Mehr