Grill-Restaurant BAULÜÜT

Grill-Restaurant BAULÜÜT

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Öffnungszeiten
Mo
11:30 - 13:3018:00 - 22:00
Di
11:30 - 13:3018:00 - 22:00
Mi
11:30 - 13:3018:00 - 22:00
Do
11:30 - 13:3018:00 - 22:00
Fr
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Sa
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Gesamtwertungen und Bewertungen
4.5
4.5 von fünf Punkten

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4.2 von fünf Punkten
Service
4.4 von fünf Punkten
Qualität
3.8 von fünf Punkten
Details
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Steakhaus, Schweizerisch, Bar, Europäisch, Grillspezialitäten, Pub, Speiselokal, Mitteleuropäisch
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Mahlzeiten
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4.5
4.5 von fünf Punkten62 Bewertungen
Ausgezeichnet
38
Sehr gut
13
Befriedigend
6
Mangelhaft
5
Ungenügend
0

Fredi G
18 Beiträge
4.0 von fünf Punkten
Aug. 2024 friends
Gut versteckt auf dem Campus Sursee muss man schon wissen, das sich hier ein Restaurant befindet. Doch es lohnt sich dieses Kleinod zu entdecken. Das Ambiente ist gediegen, der Service äusserst freundlich und aufmerksam, die Bar lädt zum verweilen ein und die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas. Das Essen steht dem Allen in nichts nach und überzeugt. Einzig die Burger haben noch etwas Luft nach oben, da sind die Patties zu fest gepresst und leider auch einen Zacken zu lange gebraten für meinen Geschmack. Das ist aber Meckern auf hohem Niveau und alleine das Gurkenrelish macht das schon wieder wett.
Verfasst am 19. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Kurt A. Zurfluh
Altdorf8 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Feb. 2024 friends
Ein Erlebnis der "Extraklasse". Wer das Restaurant "Baulüüt" nicht kennt, verpasst definitiv etwas. Die Lokalität, das Personal aber auch das Essen ist "Extraklasse". Man fühlt sich von der ersten Minute an wohl, wenn man das Lokal betritt - und das hält übrigens an, bis man es "wohlig" wieder verlässt. Ich kann das Restaurant Baulüüt nur empfehlen - Ein Besuch lohnt sich .................
Verfasst am 12. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Helene
86 Beiträge
4.0 von fünf Punkten
Okt. 2022 none
Anlässlich eines geschäftlichen Anlasses genossen wir das Mittagessen im Restaurant Baulüüt und wählten das Grillmenu. Die Vorspeise war sehr appetitlich angerichtet und schmeckte ausgezeichnet. Der Hauptgang war ebenfalls sehr lecker und schön auf dem Teller angerichtet. Der Service war aufmerksam und schnell. Sehr zu empfehlen.
Verfasst am 20. Oktober 2022
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Viagatur
Luzern25 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
März 2022 friends
Schönes Lokal, schlicht und modern mit einer angenehmen Akustik. Der Service ist superfreundlich und professionell ohne dabei aufgesetzt zu wirken. Die Karte ist übersichtlich und gut strukturiert. Wie von einem Grillrestaurant zu erwarten gibt es eine gute Auswahl an Fleisch und Fisch. Das Fleisch stammt gemäss Deklaration mehrheitlich aus der Region was sehr zu begrüssen ist. Zu erwähnen ist die gute Auswahl an Weinen im Offenausschank. Auch hier gilt Klasse statt Masse. Wir verbrachten einen schönen Abend hier und auch die Desserts halten das Niveau bis zum Schluss hoch. Eine einzige Anmerkung zum Schluss: ich fände es äusserst sympathisch wenn auf das Angebot von Meeresfisch verzichtet würde. Danke, wir kommen wieder!
Verfasst am 31. März 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Martin S
Ganz herzlichen Dank für Ihr Feedback. Es freut uns sehr, dass wir Sie von A-Z sowohl mit unseren Mitarbeitenden als auch mit der Qualität der BAULÜÜT-Gerichte überzeugen konnten :-). Das geben wir gerne unseren Mitarbeitenden weiter. Wir freuen uns sehr, Sie schon bald wieder bei uns zu begrüssen.
Verfasst am 3. April 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

VielUmher
Göppingen216 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Sept. 2021 none
Das Restaurant ist dem Campus angegliedert und verfügt über einen hervorragenden Service. Die Speisekarte ist mit lokalen Spezialitäten gefüllt.
Verfasst am 30. September 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Martin S
Herzlichen Dank für Ihre tolle Rückmeldung. Wir legen viel Wert auf Qualität und Spitzenprodukte. Das zahlt sich immer aus! Vielleicht bis bald. Martin Schmid, Marketingleiter CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 13. Oktober 2021
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schelbi1
Schweiz50 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2021 none
Die Vorspeise, Tatar (Trilogie sowie Spicy Tuna) haben uns sehr geschmeckt. Würde ich auch als Hauptgang empfehlen. Zanderfilet (eher etwas salzig) und Entrecote schmeckten ebenfalls sehr.
Verfasst am 25. Juni 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Martin S
Dankeschön für Ihre Rückmeldung. Während den Tatarwochen im Juni/Juli haben wir eine grosse Auswahl an verschiedenen Tatars. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Martin Schmid, Marketingleiter CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 13. Oktober 2021
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Ralph
40 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2020 none
Wer erwartet in einer Bauumgebung ein Restaurant auf solchem Niveau? Positive Überraschung bezüglich Ort, Service und Qualität der Speisen. Zu Viert unterschiedliche Sachen genossen, alles einwandfrei. Genussabend nach einem schönen Golftag.
Verfasst am 29. Juni 2020
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Martin S
Hervorragend - vielen Dank für Ihr schönes Feedback! Martin Schmid, Marketingleiter CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 13. Oktober 2021
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Susanne B
Nottwil23 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2020 friends
Kompliment an die sehr gute Küche und die freundliche Bedienung. Alles war perfekt. Fleisch genial. Sehr zu empfehlen Tatar Rindsfilet und das Baulüt Eiskaffee.
Verfasst am 21. Juni 2020
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Martin S
Merci vielmal für Ihr Feedback. Schön, hat es Ihnen bei uns gefallen! Martin Schmid, Marketingleiter CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 13. Oktober 2021
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5.0 von fünf Punkten
Feb. 2020 friends
In ganz Sursee alles ausgebucht. Zufälligerweise hier gelandet. Das Beste,was uns passieren konnte!! Obwohl auch ausgebucht konnte uns die freundliche Managerin etwas abseits einen wunderbaren Tisch für 4 bereit machen. Super Essen. Fisch vom Feinsten. Herzlichen Dank. Wir werden wieder kommen. Liebe Grüsse aus Schüpfheim
Verfasst am 29. Februar 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Martin S
Das freut uns natürlich sehr. Und schön, haben Sie den Aufenthalt bei uns genossen! Martin Schmid, Marketingleiter CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 13. Oktober 2021
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Zimmermann
3 Beiträge
2.0 von fünf Punkten
Feb. 2020 none
Wir waren am Samstag Abend dort und haben uns auf einen feinen Burger gefreut, da auf der Webseite so eine tolle Werbung geboten wurde.......naja :-( Mein Partner und ich hatten den Pulled Salmon Burger und mein Sohn der Walliser. Mein Sohn fand den Burger okay. Was er bemängelte, ist, dass gar keine Sauce im Burger war. Auch bei uns hatte es keine Sauce im Burger, daher eher trocken und geschmacklich war da nichts wo man sagen könnte, es war ein Highlight. Was wir noch beobachtet haben, da die Küche offen ist, dass die Patty-Burger TK Ware waren, echt enttäuschend. Bei dem Preis dürfte man doch erwarten, dass das Fleisch frisch und selbst zubereitet wird, oder nicht? Auch das Fleisch vom Lachs sah nicht aus wie gebraten und gezupft, sondern wie vorher zerkleinert und dann erst gegart. Man sah regelrecht, wie die kleinen (zu tode gebratenen) Stücke vom geronnenen Eiweiss zusammenklebten. Die Pommes waren sehr gut! Auch das Dessert, wir hatten Creme Brülée mit Schokoladensorbet, kann man sehr empfehlen. Der Service war auch gut, aufmerksam und freundlich. Auf unser Statement zum Burger haben sie gut reagiert und uns den Kaffee nicht berechnet.
Verfasst am 2. Februar 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
campussursee
Grüezi Frau Zimmermann Vielen Dank für Ihren Eintrag auf Google und Tripadvisor. Schön, hat es Ihnen bezüglich Serviceleistung, Mitarbeitenden und Dessert bei uns gefallen. Etwas weniger schön, konnten wir Sie mit unseren Burgern nicht vollständig überzeugen. Danke, haben Sie unserem Service bereits vor Ort die Möglichkeit gegeben, auf Ihr Missfallen zu reagieren. Während der Burger-Wochen haben wir zehn verschiedene Variationen im Einsatz. Wir rechnen bis Ende der Aktion damit, rund 1000 verschiedene Burger zuzubereiten. Die Sauce servieren wir immer separat. Dies auch aus dem Grund, dass alle Gäste sich nach dem persönlichen Gusto damit bedienen können. Bei der Wahl des Fleisch-Patties hat unsere BAULÜÜT-Crew verschiedene Degustationen durchgeführt. Das Hacktätschli soll einen angenehmen Geschmack haben, würzig sein und während des Grill-Vorgangs nicht zerfallen. Fündig wurden wir bei der Metzgerei Geiser AG, die wir so auch in der Speisekarten-Deklaration aufführen. Dass dieses Patty gefroren bei uns angeliefert und grilliert wird, hat nur mit der damit einwandfrei zu gewährleistenden Hygiene zu tun. Sie wissen sicherlich selber, wie rasch Hackfleisch ungeniessbar wird. Da setzen wir lieber auf ein hygienisch einwandfreies Premiumprodukt, als auf unsorgfältig verarbeitete und heikle Frischprodukte. Beim Lachs-Burger räuchern wir das frische Filet im eigenen Räucherofen. Damit wird der Lachs haltbar gemacht, inklusive rauchiger Geschmacksgebung. Danach pullen wir es, d.h. zerteilen es in die bekannten Ministücke und wärmen diese dann zusammengefügt im Ofen sorgfältig wieder auf. In Ihrem Fall scheint es, dass der Lachsburger etwas zu lange im Ofen gewärmt wurde. Das tut uns sehr leid – auch unsere Servicemitarbeitende hat sich bei Ihnen vor Ort bereits entschuldigt und mit einer Geste revanchiert. Freundliche Grüsse Martin Schmid, Marketingleiter CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 3. Februar 2020
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Beni-CH2018
Horboden53 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Nov. 2019 none
An meinem 3-tägigen Seminar habe ich 2x im Baulüüt gegessen. Hier gibt es nichts auszusetzen. Hervorragender Service und hervorragende Qualität. Hier komme ich gerne wieder vorbei. Und zwar nicht nur nach einem Seminartag.
Verfasst am 12. Dezember 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
SamuelB3475
Guten Tag Beni-CH2018 Vielen Dank für Ihre sehr erfreuliche Bewertung. Schön, kann unser Team um Restaurationsleiterin Corinne Knüsel und Küchenchef Claudio Renggli Ihre Erwartungshaltung hinsichtlich Service und Qualität der Speisen immer wieder aufs Neue bestätigen. Dann dürfen wir uns hoffentlich freuen, Sie auch mal aus privatem Anlass bei uns begrüssen zu dürfen. Sehr zu empfehlen ist ein Dinner jeweils am zweiten Freitag jedes Monats, denn da gibt es immer tolle Live-Musik am "2nd Friday", kostenlos und im kleinen aber feinen Rahmen. Alle Informationen finden Sie auf unserer Webseite unter: Aktuelles/Eventkalender. Samuel Britschgi, Marketing & Kommunikation CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 17. Dezember 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Prisuschka
Sursee31 Beiträge
2.0 von fünf Punkten
Aug. 2019 none
Zu zwölft von Apéro zu Vor-Haupt- und Nachspeise im Baulüüüt gewesen. Bestellungsaufnahme der Servicefachfrau dauerte mühsam lange, Wein konnte dann nach mehrmaligem Nachfragen bestellt werden. Wartezeit zwischen Vorspeise und Hauptgang rund 1 Stunde. Nach Domizilwechsel in die Bar, welche eine der schönsten ist in der Gegend, war es mit dem Bestellen wieder recht anstrengend. Der Kellner stellte sich an den Rand der Runde und fragte, ob noch alles gut sei....( gemeint war aber, ob wir noch etwas trinken möchten) Der Wunsch nach Feierabend lag in der Luft;) Die Rechnung flatterte dann auf den Tisch mit der Bemerkung: können Sie mal schauen, wer was bezahlt? Wir haben in 4 stunden für Fr.1‘200.00 gegessen und getrunken. Ist da die Erwartung zu gross, dass der Kellner Paarweise einkassiert, statt uns alles selber ausrechnen zu lassen? Jeder kann sich seine eigene Meinung bilden, wir waren aber ziemlich erstaunt und auch enttäuscht. Schade, denn das Essen war nämlich trotz der saftigen Preise ( Rindsfilet Stroganoff im Suppenteller !!! angerichtet für Fr. 52.00) sehr fein.
Verfasst am 14. August 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
SamuelB3475
Guten Tag Prisuschka Danke für Ihre Bewertung sowie ausführlichen Erfahrungsbericht. Vorweg freut es uns, dass Ihnen trotz der ungewohnt schlechten Bewertung das Essen bei uns sehr gut geschmeckt hat. Es tut uns Leid, wenn die Bestellungsaufnahme nicht komplett nach Ihren Vorstellungen verlief. Unsere Mitarbeitenden sind stets bestrebt, die Bestellungen unserer Gäste zeitnahe aufzunehmen. Jedoch bitten wir Sie auch um Verständnis, dass es bei vollem Lokal in Ausnahmefällen auch mal zu etwas längeren Wartezeiten kommen kann. Die Wartezeit von einer Stunde zwischen Vorspeise und Hauptgang liegt in unserem Erachten an der oberen Grenze, ist aber wie schon erwähnt auch in bestimmten Fällen durchaus vertretbar. Bezüglich Ihrem Feedback zu unserem Mitarbeitenden an der Bar: Die Rückfrage des Kellners stellt in unseren Augen vielmehr das Interesse nach dem Wohlergehen der Gäste dar. In Bezug auf die Abrechnung stimmen wir Ihnen jedoch vollkommen zu. Ungeachtet vom ausgegebenen Betrag eines Gastes muss die Abrechnung pro Person vorgenommen werden können. Abschliessend möchten wir jedoch Ihnen ans Herz legen, konkrete Beschwerden direkt vor Ort anzusprechen. Denn gerade im Service geht es doch darum, den Gast zu verstehen und auf individuelle Wünsche einzugehen oder konkrete Unzufriedenheit kundenorientiert zu lösen. Wenn Sie uns vor Ort die Gelegenheit geben, die Situation zu verbessern, ist das im Sinne aller Beteiligten. Samuel Britschgi, Marketing & Kommunikation, CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 9. September 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Wolfgang R
Sursee22 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2019 family
Wie sind häufiger hier und deshalb wissen wir dass der Service und die Küche immer gut ist. Aufmerksames freundliches Personal. Offene Küche wo die Gäste in hineinsehen können. Bar mit tollem Fumoir. Nicht zu grosse Karte aber gut ausgewählte Speisen und für jedem etwas dabei. Das Restaurant hat einen edles Ambiente ohne das man sich underdressed oder overdressed fühlt.
Verfasst am 18. Juli 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
SamuelB3475
Guten Tag wolfgangr258 Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung und Ihren persönlichen und äusserst ausführlichen Erfahrungsbericht. Besser könnte ein einzigartiges Grill-Restaurant-Erlebnis wohl nicht auf den Punkt gebracht werden. Schön, kann unser Team um Restaurationsleiterin Corinne Knüsel und Küchenchef Claudio Rennggli diese Erwartungshaltung immer wieder aufs Neue bestätigen. Samuel Britschgi, Marketing & Kommunikation CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 24. Juli 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Selara18
51 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2019 family
Das Baulüüt überrascht einem bei jedem Besuch. Wir waren gestern mit unserem 2jährigen Cousin dort und er wurde von A bis Z verwöhnt. Am Schluss durfte er sogar in die Küche um zu schauen wie seine Glace ausgestochen wird. Mein Schweinssteak vom Nierstück mit Kartoffelgratin war perfekt und das selbstgemachte Eis (weisse Schokolade und Salted Caramel) eine Sünde mehr als wert. Der Service ist jedesmal 1A. Wir kommen bestimmt wieder.
Verfasst am 29. Juni 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Campus Sursee S
Guten Tag Selara18 Vielen Dank für Ihre herzliche Rückmeldung. Wir freuen uns immer sehr an kleinen Gästen. Aus eigener Erfahrung wissen unsere Mitarbeitenden, was den Kids gefällt. Umso mehr Freude macht es dann, wenn wir unsere gelebte Gastfreundschaft bereits mit den ganz Jungen teilen können :-). Freut uns also sehr, wenn Sie schon bald wieder bei uns sind! Martin Schmid, Marketingleiter CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 1. Juli 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Peter H
Netstal172 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2019 business
Ich bin aufgrund einer Weiterbildung auf dem Campus und habe mit großer Freude festgestellt das es ein Restaurant hier auf dem Platz gibt, welches ein Abendessen anbietet. Zuerst war ich Skeptisch, aufgrund des Namens. Allerdings leitet sich dieser Name ja vom Weiterbildungszentrum ab. Als ich dann im Restaurant angekommen war, wurde ich direkt positiv überrascht! Schönes und gediegenes Ambiente! Das Essen? Hmm... ich nahm ein Lammstück. Und es war sagen wir mal so, hervorragend,spitze! So saftig und auf den Punkt perfekt gegrillt! Vorspeise war eine Süsskartoffelcremesuppe, welche geschmacklich sensationell war! Kleine, aber nur kleine Kritik. Die junge Kellnerin mit den dunklen/schwarzen Haaren, darf ruhig mehr lachen und Einsatz zeigen. Jeder hat mal einen schlechten Tag,ja...aber dennoch könnte man sich etwas anstrengen. Fazit: Ich bin noch paar Tage hier und werde sicher wieder kommen!
Verfasst am 5. Juni 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
SamuelB3475
Guten Tag Pete8340 Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und das ausführliche Feedback. Es freut uns sehr, dass Sie den Schritt in unser Grill-Restaurant BAULÜÜT gewagt haben. Umso schöner, wenn wir Sie sowohl mit unserem kulinarischen Angebot als auch Ambiente positiv überraschen konnten. Betreffend Ihrer Kritik, unsere Crew rund um Küchenchef Claudio Renggli und Restaurantleiterin Corinne Knüsel geben jeden Tag ihr Bestes, damit der Besuch unserer Gäste in bester Erinnerung bleibt. Gerne leiten wir deshalb Ihre konstruktiven Worte ans Team weiter. Samuel Britschgi, Marketing & Kommunikation CAMPUS SURSEE Seminarzentrum AG
Verfasst am 12. Juni 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

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