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Detente Restaurant and Wine Bar

Beansprucht

Gesamtwertungen und Bewertungen

Zertifikat für ExzellenzGewinner 2015 - 2018
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 25 - $ 40
KÜCHEN
amerikanisch, zeitgenössisch
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, glutenfreie Speisen, vegane Speisen
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mahlzeiten, funktionen

Standort und Kontakt

Menü

APPETIZERS‏
$14.00
Braised Lamb Shoulder Bolognese
On mint purée w/ goat cheese ravioli & fried lemon confit
$12.00
Belgian Endive & Treviso
With crispy potato rosti, rosemary honey, whipped gorgonzola & roasted beets
$18.00
Seared Hudson Valley Foie Gras
With cherries, braised pistachios, pickled king trumpet mushrooms & chicory jus
$16.00
Yellowfin Tuna Tartare
With candied‏ ginger, pine nuts, vanilla-lychee purée, togarashi, yuzu gel, & petite asian greens
$16.00
Blue Lump Crab Stuffed Squid
With citrus glaze, black olive tapenade, cara cara oranges, baby fennel & spiced crispy chick peas
$14.00
Fried Monkfish
Dusted in corn tortilla breading w/ radishes, salsa verde & pickled red onions
MAINS
$33.00
Pan Roasted Fluke
With baby artichokes & poached baby carrots on ginger infused carrot purée & curried farro
$38.00
Painted Hills Grass Fed New York Strip Steak
On romesco topped w/ arugula, shaved fennel salad, ricotta salata & eggplant fries
$34.00
Pan Seared Sea Scallops
With soy-chili‏ braised berkshire pork belly, pineapple, spring garlic & cannellini beans
$36.00
Wild Boar Chop
On spiced date purée & a ragu of cured boar w/ asparagus, maitake mushrooms, cavatelli & pepper cress
$32.00
Roasted Casco Bay Cod
Sitting on potato gnocchi, haricot vert & fresh garbanzo beans, w/ brandade bisque topped w/ tomato marmelleta
$33.00
Local Chicken Trio
Confit of chicken w/ sugar snaps & crispy egg smoked drumstick dumpling in chicken broth poached chicken breast on corn purée
DESSERTS‏
$11.00
Yuzu Semifreddo
With vanilla shortbread & rhubarb-strawberry compote
$11.00
Poached Pear
With butterscotch ice cream & almond puff pastry
$11.00
Warm Pound Cake
Bittersweet chocolate mousse, orange & raspberries
$11.00
Chocolate Cake
With crème fraiche ice cream, cherries & spiced chocolate ganache
$11.00
Blueberry Buttermilk Bread Pudding
With caramel & lemon-elderflower curd
Bewertungen (227)
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114 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
74
28
7
4
1
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
74
28
7
4
1
Das sagen Reisende:
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1 - 10 von 114 Bewertungen
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Bewertet am 3. August 2017

Versteckt in Edgartown, Entspannung ist ein Favorit Besonderes Abendessen Ort. Wir lieben sitzen draußen auf der Terrasse. Der Service ist ausgezeichnet. Die Fischgerichte waren ausgezeichnet zubereitet (Kabeljau und Heilbutt) .

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 27. Juli 2017

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit zum erleben Sie Entspannung. Der Chefkoch bietet einfallsreiche Gerichte, hervorragend Speisen und fabelhaft Desserts. Wir aßen im Freien, wie innen Essbereich war voll. eine Reservierung im Voraus den Tisch zu bekommen Sie es sich wünschen. Wir hatten Glück mit gutem...Wetter und kein Ungeziefer; aber innen Dining sah göttlich. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, aber fragen Sie nach den Besonderheiten, wie der Koch hat ein sehr gutes Verständnis der vom Bauernhof auf den Tisch. Übrigens, der Service war hervorragend und die Weinkarte abgeschlossen und die Atmosphäre wunderbar.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 25. Juli 2017

4 haben wir eines der besten Mahlzeiten aller Zeiten - wahrscheinlich die beste in Edgartown. Super Service, super Vorspeise und super Hauptgerichte für alle. Es war absolut einwandfrei und die Präsentation war hervorragend.

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 19. Juli 2017

Haben hier schon mehrmals aber nicht für ein paar Jahre. Vier von uns waren. Der gebratene Blumenkohl Vorspeise war sehr lecker. Es war auch 12 $ . Wir hatten vier Cocktails vor dem Abendessen und sie wurden jeweils $ 15 pro. Lecker Getränke sie waren...- - die Gin, Kalk und Chartreuse war toll, für ein lite Sommer trinken. Etwas klein, und ich glaube, gemessen Alkohol machte es etwas zu weich für meinen Geschmack. Aber es hat gut geschmeckt. Zwei von uns hatten die lokalen Ausnahme für das Hauptgericht. Es war ein Wesentliches Stück und perfekt zubereitet. Wir hatten einige Seite klein Kartoffeln und Pilzen und ein paar Karotten mit ein wenig Polenta unter. Es war großartig - - aber es war $ 40 . Eines der anderen Abendessen war ein 32 US-Dollar Striped Bass. Es war ein schöner dick Filet und perfekt zubereitet und serviert mit Gemüse. Die Präsentation war nichts Spektakuläres auf einem der Entree Teller aber das Essen war 4 Sterne für sicher. Der Service war ausgezeichnet, mit einem Lächeln auf den Lippen gekommen, die Angestellten angenehm. Ich mag die lockere Atmosphäre des Hotel, aber die meisten Leute angezogen sind sehr schön in einer Art zwanglos high end Urlaub Kleidung. Ach ja, bevor ich habe vergessen, die zog schweineschulter Bolognese Vorspeise war das beste von allem serviert, die Nacht. hätte ich eine riesige Schüssel, und schon glücklich. Die Nachspeisen waren schrecklich - - sowohl in der Sache und Erscheinungsbild. Eine war ein Schokoladenmousse Art Gericht mit ein paar Marmor Größe Tropfen der Schokolade über eine Art Schwamm Pause zerteilte - - Finger Größe. Schrecklich. Das andere war Creme de Brûlée, das war schrecklich. Ich bin kein Fan von eh nicht so wohl glauben Sie mir. Wir hatten auch eine Flasche Weißwein, was ich kann mich aber nicht an den Namen erinnern. Es tut mir leid. Es war ca. $ 65 und meine Freunde sind mehr Wein gewiefte als ich dachte, es war überteuert, aber gut. Das zeigt, dass App benutzten wir das real Preis für den Wein und die wie üblich unverschämt war 55 %. Also, es war etwa $ 450 für uns vier. Zu viel Geld für nicht genug Leistung meiner Meinung nach. Also, wenn Sie zum ersten Mal in the Vineyard, Sie können dies auslassen. Ich verbringe viel Zeit bekommen wir schließlich zurück, um sie alle.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 19. Juli 2017

Ich fahre jedes Jahr und es ist immer ein Vergnügen. Das Essen ist hervorragend - gönnen Sie sich das besondere Peach Salat, falls vorhanden. Es ist jeden Cent wert. Alle Gerichte sind ausgezeichnet und nicht je Skip Dessert - haben ihren berühmten Blueberry Buttermikl Bread...Pudding. Es ist einfach nur fabelhaft!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 12. Juli 2017

Wie lange Weinberg Besucher, wir hatten eine der besten Mahlzeiten, die wir je hatten auf der Insel in diesem Juwel von einem Restaurant. Der Barkeeper war charmant und informativ. Der Service war exzellent und die Speisekarte war gut - abgerundet. Wir empfehlen das Peach-Salat Vorspeise...und die Lammrippchen. Der Außenbereich war die perfekte Umgebung für ein super Essen.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 10. Juli 2017

Einfach lecker! Wir hatten das Special Peach Salat und rückte Schweinefleisch Cavatelli - - beide waren unglaublich! ! Sehr gut informiert und aufmerksamer Service. Sehr schön, komfortabel Atmosphäre.

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 5. Juli 2017

Wir hatten Glück und sie hatten dort an einem Abend ihrer Pfirsich und Rucola Salat/Vorspeisen. Der Küchenchef serviert dieses Gericht nur wenn die Pfirsiche sind perfekt. Es war einfach herrlich. Unsere Gerichte waren auch exzellent. Ich hatte die Ausnahme und mein Freund hatte das Lamm....Ausgezeichnetes Personal. Genau die richtige Menge Aufmerksamkeit. Das Restaurant liegt versteckt in Artist Square, das ist ein paar Blocks von der Hauptstraße entfernt. Es lohnt sich, es zu suchen.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2017
Bewertet am 29. Juni 2017 über Mobile-Apps

Wir lieben Entspannung. Freundliches Personal, fabelhaftes Essen, gute Weine und eine voll ausgestattete Bar. Terrasse gespeist werden; auch hier können Sie essen an der Bar. Die Speisekarte wechselt sehr häufig; und so können Sie mehr als einmal wenn Sie auf den Weinberg für einen längeren...Aufenthalt.Mehr

Besuchsdatum: September 2016
Bewertet am 27. Juni 2017

Wir waren hier mit Freunden zum Abendessen nachdem sie gerade erst eröffnet für die Saison im Mai. Jeder ist das Essen war ausgezeichnet, die mit den frischesten Zutaten und schön Balance von Seasonings.

Besuchsdatum: Mai 2017
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