Ich war nun nach gefühlt 15 Jahren wieder im Raurica. Die Bedienung ist nach wie vor sehr freundlich und kompetent. Das Chateau-Briand vom Grill war genau auf den Punkt gegart, und sehr gut. Leider sind es immer noch die gleichen, leider langweiligen Beilagen. Die Sauce...Bernaise schmeckt wie aus dem Pack. Auch die Konsistenz gleicht nicht einer frisch zubereiteten Sauce. Der ewig gleiche Spinat könnte mal durchaus durch frisches Marktgemüse ersetzt werden. Warum die Pommes Frites ungesalzen an den Tisch kommen ist mir ein Rätsel. Die Weinpreise sind auch nicht gerade jedermanns Budget. Leider unter dem Strich viel zu teuer, und zu einöde.Mehr