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Afrikanisch, Äthiopisch
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Adams Morgan
1.5 km von National Zoological Park
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Das sagt der Guide MICHELIN

This family-owned and operated Adams Morgan spot easily gives its brethren a run for their money—the food is that good. Its interior is welcoming, floo...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
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Bewertet am 24. Oktober 2020

Zenebech hat eine große Speisekarte mit vielen Optionen. Ich verschlang einen Teller mit Rindfleisch, grünen Bohnen und Linsen mit dem traditionellen schwammigen Brot. Die Preise für ein DC-Restaurant mit Tischservice sind ziemlich niedrig.

Besuchsdatum: Oktober 2020
Bewertet am 4. Oktober 2020 über Mobile-Apps

So hungrig. Wir hatten lange Wartezeiten bei ein paar anderen Tipps, bevor wir uns an dieser Stelle niederließen. Es gab über 22 äthiopische Restaurants, das ist hervorragend. Wir bestellten das Doro Wot und 10 Gemüse und hausgemachte Injera, gefüllte Jalape O und einen äthiopischen Gewürztee....Der Gewürztee ist aromatisch und riecht nach Zimt. Er ist nicht überwältigend, aber gut. Das gefüllte Jalape o ist verdammt heiß, es sind noch ein paar Samen übrig, Puh. Die Doro Wot Hühnerwürfel schmecken gut, das Huhn ist etwas hart und vielleicht verkocht, überhaupt nicht zart. Ich verstehe nicht, wie schwer es sein kann, wenn die Sauce wie ein Eintopf ist, es ist fast so hart wie ruckartig. Die würzige rote Linse ist wie immer mein Favorit unter all unseren Gemüsesorten. Die Saucen waren nicht schlecht. Der Spinat, Collard Greens, grüne Bohnen, Kichererbsen, rote Rüben, Erbsen, Kohl, Karotten und Kartoffeln und Salat waren alle anständig. Nichts ist mir wirklich aufgefallen. Die rote Linse war die einzige, von der ich mehr gegessen hätte, aber auch sie war nicht von dieser Welt. Der Service war gut.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Bewertet am 10. August 2020

Ich bestellte eine glutenfreie Mahlzeit (wegen einer schweren Allergie) und wurde nach der Hälfte meiner Mahlzeit informiert, dass ein Teil davon tatsächlich reiner Weizen war. Und um die Verletzung noch schlimmer zu machen, wurde meine Rechnung überhaupt nicht angepasst. Früher liebte ich diesen Ort, aber...nachdem ich unglaublich krank geworden bin und dafür bezahlt habe, werde ich hier nie wieder essen.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
Bewertet am 18. Juli 2020

Dieses wundervolle äthiopische Restaurant in Familienbesitz ist absolut fabelhaft. Es war ziemlich voll, als wir hier gegessen haben, und das aus gutem Grund - das Essen ist hervorragend. Wenn Sie mit äthiopischem Essen noch nicht vertraut sind, fragen Sie Ihren Kellner nach Erklärungen zu den...verschiedenen Lebensmitteln, da diese dies nicht automatisch tun. Ich liebte ihre vegetarische Sambusa Vorspeise. Das Beste, was Sie mit Vorspeisen tun können, ist, ein oder zwei zu bestellen und mit anderen an Ihrem Tisch zu teilen. Wir bestellten zwei Mehaberawis (Gemüse-Fleisch-Kombination), damit wir verschiedene Lebensmittel probieren konnten, und waren sehr zufrieden. Der Key Wot und der Alicha Wot sind beide wunderbar. Die Preise sind sehr vernünftig. Die Angestellten waren etwas gequält, weil dieses Hotel so voll war. Vielleicht komme ich eines Tages wieder, wenn sich die Dinge beruhigt haben.Mehr

Besuchsdatum: November 2019
Bewertet am 14. Januar 2020 über Mobile-Apps

Ich hatte vor einigen Jahren in Zenebech gegessen und war nicht sehr beeindruckt, ging aber zurück, nachdem ich gesehen hatte, dass es auf der BIB-Liste stand. Total ratlos darüber, wie das passiert ist. Ich liebe äthiopisches Essen, aber das war einfach nichts Besonderes. Die Fleischgerichte...waren überall gekocht. Das Rindfleisch war so trocken, dass es schwer zu essen war und das Huhn und das Lamm waren nur geringfügig besser. Das Gemüse war dagegen untergekocht. Die Linsen waren immer noch hart. Die Grüns waren zäh. Das einzige Gericht, das nicht schlecht zubereitet wurde, war der Salat, der überhaupt nicht zubereitet wurde. Die Gewürze und Gewürze waren interessant, aber viele Gerichte waren auch ziemlich salzig. Alles in allem einfach nicht gut, kaum durchschnittlich. Der Service war freundlich und hilfsbereit. Die allgemeine Atmosphäre ist langweilig, eher wie ein Abendessen mit touristischen äthiopischen Kunstwerken. Die Hintergrundmusik war angenehm. Es gibt bessere Optionen für äthiopisches Essen. Und ich denke, Michelin muss verwirrt sein.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
Bewertet am 29. November 2019

Zum ersten Mal habe ich äthiopische Küche probiert. Liebte es! Viele tolle exotische Gerichte, ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Viele gute vegetarische Gerichte zur Auswahl und viele gute Platten. Exzellenter freundlicher Service vom Personal.

Besuchsdatum: Juni 2019
Bewertet am 3. September 2019 über Mobile-Apps

Dies war unser erster Versuch in der äthiopischen Küche und die Aromen der einzelnen Artikel auf unserer vegetarischen Platte haben einen bleibenden Eindruck auf unsere Geschmacksknospen hinterlassen. Wir bestellten die 10 Artikel voll vegetarische Platte. . Jedem von uns wurde eine separate Injera (flacher gesalzener...Pfannkuchen) mit den 10 Gegenständen auf einer großen Platte serviert, die entweder Gemüse oder Linsen oder eine Mischung aus beiden waren. Jeder Artikel war sehr lecker und war eine perfekte Begleitung zu den Injera. Unsere Gastgeberin hat sich sehr bemüht, die Feinheiten unserer Bestellung geduldig zu erklären. All dies wurde mit dem süßen Tej-Wein abgewaschen und war eine großartige Erfahrung. Das Restaurant hatte ein schönes helles Ambiente und das Essen war ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich freue mich darauf, Zenebech bei meiner nächsten Reise nach DC wieder zu besuchen. Auf jeden Fall einen Besuch wert und empfehlenswert für eine großartige ethopische Küche.Mehr

Besuchsdatum: August 2019
Bewertet am 16. August 2019

Ich lebte Mitte der 80er Jahre in DC, als äthiopische Restaurants in der damals sehr gefährlichen Nachbarschaft von Adams Morgan eröffnet wurden. Viele von uns machten sich auf, um diese neue und aufregende Küche zu erkunden und uns den Mund zu verbrennen. Dreißig Jahre später...ist Adams Morgan ein sehr verwandelter Ort, aber es gibt immer noch einige der äthiopischen Restaurants, die geöffnet sind. Zenebech ist einer von ihnen und es ist fantastisch. Ich hatte ein Kombi-Gericht für 16 Dollar, mit dem ich zwei Fleischgerichte und zwei Gemüse probieren konnte, ohne dass ich genug zu essen brauchte, um Mitesser zu brauchen. Das Kitfo war glatt und würzig, und die geklärte Butter fügte hinzu, ohne zu überwältigen. Das Doro Wat war voller warmer Aromen und schmeckte, als wäre es eine Weile lang langsam gekocht worden, sodass die verschiedenen Gewürze in einem Gemisch herauskamen. Die Collards waren immer noch leicht knusprig, was mir gefiel, und die scharfen Linsen waren gut, angemessen scharf und aromatisch. Das Restaurant ist einfach, aber sauber (makellos, wirklich!) Und der Service war gut gelaunt und aufmerksam. Eine großartige Erinnerung daran, was diese Gegend war!Mehr

Besuchsdatum: August 2019
Bewertet am 10. Juli 2019

Ich bin neu in äthiopisches Essen, aber es war großartig. Ich habe alle vier Gerichte an unserem Tisch probiert und die Aromen in allen geliebt. Der Service war freundlich und schnell und die Portionen waren auch groß. Kommen Sie früh oder erwarten Sie lange Wartezeiten.

Besuchsdatum: Juli 2019
Bewertet am 30. Juni 2019

Ich war mit einer Gruppe von vier Personen an einem Samstagabend. Es war sehr voll und wir warteten fast eine Stunde auf einen Tisch. (Zenebech nimmt KEINE Reservierungen entgegen.) Ich bin froh, dass wir gewartet haben. Dies war viel besser als das äthiopische Essen, das...ich in NYC gegessen habe, sowohl in Preis, Portionen und Qualität. Wenn ich in ein äthiopisches Restaurant gehe, kann ich normalerweise damit rechnen, dass ich viel Geld bezahle und das Gefühl habe, dass ich nicht genug gegessen habe, damit es sich lohnt. Dieses Mal war ich erstaunt, wie viel Essen auf den Injera-Teller passt. Wir begannen mit Rindfleisch-Sambusa-Vorspeisen, Rindfleisch in gebratenem Teig. Die Hauptmahlzeit bestand aus einer vegetarischen Kombination mit den Zusätzen von Doro Wot (Hühnereintopf), Kitfo (rohes Rindfleisch) und Banatu (geschichtetes Kitfo, gedünstetes Rindfleisch, Käse und Ei). Jede Komponente hatte eine sehr lebendige Farbe mit starken Aromen. Die Injera war federnd und hielt das Essen gut. Es gab mehr als genug Essen für uns alle und viel billiger als in NYC! Ich würde hier wieder essen, wenn ich DC wieder besuchen würde. Vielleicht kann ich in einer weniger überfüllten Nacht draußen sitzen.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2019
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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
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  • Einrichtung: 3.5