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GESAMTWERTUNGEN
Küche
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Qualität

Details

PREISSPANNE
CHF 134 - CHF 173
KÜCHEN
Meeresfrüchte, Mediterran, Europäisch, Gesund, Slowenisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen
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mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

COB is an acronym for “Cooking Outside the Box”, an excellent description of the cuisine served at this restaurant. Situated in the upper part of Porto...
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Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Bewertungen (85)
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertet am 13. September 2022 über Mobile-Apps

Das COB ist ein außergewöhnliches Restaurant. Der Service professionell und sehr herzlich. Die Einrichtung geschmackvoll und edel. Jeder Gang ein geschmackliches Feuerwerk, dazu immer witzig und kreativ angerichtet. Die Schule von Heston Blumenthal ist erkennbar. Alle Gerichte mit slowenischer Geschichte. Ein stimmiges Konzept wird durchgezogen....Wahnsinniges Erlebnis. Ein sehr heller Stern 🌟Mehr

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 12. August 2022 über Mobile-Apps

Bereits 2021 waren wir begeistert, heuer hat uns das 'COB experience Menu 2.0' wieder voll überzeugt. Es ist nicht mit einem 'normalen' Abendessen zu vergleichen, es ist ein Erlebnis. Die Atmosphäre und die Mühe und Liebe mit der die 8 Gänge zubereitet, präsentiert und erklärt...werden sucht in Portoroz seines Gleichen. Auch, dass wir ein Menü ohne Fleisch bestellt haben (bei der Reservierung bekanntgeben) wurde mit einem gleichwertig durchdachten Ersatz behandelt. Wie letztes Jahr haben wir einen extra Dessert Gang - das Oliveoil Tasting - dazubestellt, es ist einfach ein Traum. Wir kommen bestimmt wieder :)Mehr

Besuchsdatum: August 2022
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Bewertet am 6. August 2021 über Mobile-Apps

Wir hatten das 7 Gänge Menü (+ ein Gang extra, Olivenöldegustation der besonderen Art) mit Weinbegleitung. Wir sind extrem begeistert wie einfallsreich die einzelnen Gänge gestaltet sind! Das Menü hat 2,5h gedauert, es war sehr kurzweilig und man hatte immer etwas zu bestaunen. Die Gastgeber...sind sehr professionell, aber auf eine herzliche Art bei der man sich sehr wohl fühlt. Da ich kein Fleisch esse hatte ich das bei der Reservierung angemerkt, die Gänge mit Fleisch wurden extra angepasst und waren sehr stimmig. Erreichbarkeit - 8 Gehminuten vom 'Zentrum'/ Promenade von Portoroz entfernt den Hügel hinauf - und die Aussicht ist toll. Satt wurden wir auch, die Bewertungen, dass die Portionen wohl zu klein sind kann ich als gute Esserin nicht nachvollziehen, es ist genau richtig. Das nächste Mal werden wir die 15 Gänge versuchen :) Für 2 Personen mit Weinbelgeitung, extra Gang und Aperitif betrug unsere Rechnung ca. 260€ - kein tägliches Abendessen aber jeden Euro wert. Für die Speisen wären wir bereit auch mehr zu bezahlen, 7 Gänge für 75€ ist bei diesem Aufwand mehr als Gerechtfertigt.Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 24. Juli 2021 über Mobile-Apps

Eine spannende „Essensreise“ durch die lokale istrische Küche - mal ganz anders gedacht. „Cooking out of the box“ wird innovativ und konsequent gelebt, ohne die Wurzeln der Region zu verlieren. Überraschend, geschmackvoll und mit viel Können und Liebe zubereitet. Unbedingt ausprobieren!

Besuchsdatum: Juni 2021
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Bewertet am 19. Juli 2021

Ein grandioser Abend. Von der ersten Minute an, wurde uns erstklassiges geboten. Wir haben das 15 gängige Menü gewählt und wurden bei keinem einzigen enttäuscht. Großartig wurde uns alles erklärt, was nun vor uns am Teller liegt. Der Wein passte ebenfalls sehr gut zu den...Speisen. Das Ambiente hoch über Portoroz, mit seinem Blick über den Hafen, tat seine dazu bei. Die vier Stunden vergingen wie im Flug. Das Service wurde perfekt zu jedem Gang abgestimmt. Ein Restaurant der Spitzklasse, dass wirklich weiter zu empfehlen ist.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
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Bewertet am 21. September 2020 über Mobile-Apps

Ich würde den Gesamteindruck unter "großes Kino " bewerten. Sehr viel Show und enormer Aufwand in Präsentation und Optik. Auf der Strecke bleibt die Kulinarik. Außerdem geht man mit dem 7 Gang Menü mit weinbegleitung hungrig nach Hause. Hier wollte man tolle wirken als man...wirklich ist. Für Gourmets keinesfalls geeignet. Erlebnis Gastronomie mit wenig und mittelmäßigen Essen und das alles auf sehr bemüht und wichtig präsentiertMehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 12. September 2020 über Mobile-Apps

Tolle Lage über der Bucht von Portoroz , familiärer überaus netter Empfang ,Service ,somelierberatung.die Kreativität der Küche in Optik und Geschmack und Präsentation war atemberaubend ....der Koch hat ein großes zukunftspotential....derzeit würde ich 4 Hauben und 2 michelinsterne geben....Bravo

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 7. August 2020 über Mobile-Apps

Wir hatten das 7-gängige Menü und waren von jedem einzelnen Gang absolut begeistert. Unser Kellner hat uns zu jeden Gang eine kurze Geschichte bzw. Wissenswertes zur Region erzählt und war sehr, sehr freundlich und bemüht. Die kreativen, ausgefallenen Gerichte sind ein absolutes Erlebnis!

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 13. Juli 2020 über Mobile-Apps

Es war ein super Erlebnis hier zu essen. Das Personal ist erste Klasse!Wir haben das 7 Gang Menü gewählt. Patrik hat uns immer gut informiert über die einzelne Gänge. Wir haben immer das passende Wein dazu als Empfehlung bekommen. Wir haben schon mehrere Fine Dining...Restaurants ausprobiert, ich muss sagen, dass die Küche eine super Leistung gemacht hat. Ein riesen Lob an den Chef, Filip!!!Dazu haben wir einen super Ausblick auf Portoroz gehabt.Das ganze Restaurant ist sehr schön eingerichtet. Wenn man etwas anderes essen möchte mit einer super Küche und Service,dann darf man es nicht verseumen hier zu reservieren! Vielen Dank fur den schönen Abend. Melcsi und KriszMehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Bewertet am 19. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Qualitativ hochwertiges Essen trifft auf Freundlichkeit und perfekte Umsetzung. Alles in allem geht es nicht viel besser.

Besuchsdatum: Oktober 2019
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Häufig gestellte Fragen zu COB

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So bewerten Reisende COB auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 5
  • Qualität: 4.5