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4.5
22 Bewertungen
Ausgezeichnet
19
Sehr gut
1
Befriedigend
1
Mangelhaft
0
Ungenügend
1
Vreni H
2 Beiträge
Nov. 2023 • friends
Essen, ausser Suppe, die viel zu dick war, war so olala. Bedienung zu legair, zu persönlich, Niveau (Service mit Flip flop, Gäste per Du ansprechen ) eher tief.
Schade, es darf nicht sein, dass man einen Kaffee (im Glas) mit den Fingern am Glasrand hält. Wenn er zu heiss ist so gibt es ein Servicetablar, was in einem Speiserestaurant zu erwarten ist.
Dekoration wie schon beim Vorgänger Wirtepaar sehr schön.
Verfasst am 12. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Irène Z
Benken1 Beitrag
Juli 2023 • couples
Alles passte perfekt: schönes Ambiente im Garten, herzliche und offene Gastgeber, super feines Essen, guter Wein, gute Beratung, Preis/Leistung ausgezeichnet! Wir kommen garantiert wieder!
Verfasst am 21. Juli 2023
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Travelmaster
Zürich54 Beiträge
Dez. 2022 • none
Ambiente ist sehr schön, der Service der Frau im Hause eher aufdringlich und nervend. Auch wird man sofort geduzt, das passt vielleicht in eine Kneipe, hier nicht.
Essen war gut, leider war das Gemüse verkocht, die Pommes sind leider unterdurchschnittlich.
Alles in allem doch positiv, mit Verbesserungsmöglichkeiten.
Verfasst am 18. Dezember 2022
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Swisssbeee
Eschenbach2 Beiträge
Aug. 2022 • none
Ein tolles, ambitioniertes Team, das auch auf individuelle Wünsche eingeht.
Die kleine, aber feine Speisekarte mit Produkten aus der Region wechselt regelmässig.
Wir kommen immer wieder gerne und geniessen ein tolles Essen, auch im schönen Gärtli.
Verfasst am 5. September 2022
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Dr-Mueli
500 Beiträge
Juli 2022 • couples
Wunderbares kleines Lokal im Herzen von Uznach. Sehr schönes Gärtli. Wir waren das erste Mal hier und in jeder Beziehung sehr zufrieden. Kleine Karte, was drauf ist, kann man aber. Spannende Weinkarte. Sehr aufmerksamer Service.
Eine Empfehlung!
Verfasst am 30. Juli 2022
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Melanie B
6 Beiträge
Jan. 2022 • couples
Die Bluemä ist eines meiner lieblings Restaurants, denn sie machen das mit Abstand beste Tatar. Die Karte ist klein aber hat für jeden Geschmack etwas feines dabei. Der Service ist unglaublich gut, Caro weiss beim 2. Besuch noch welchen Wein du letztes mal hattest, sehr aufmerksam. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.
Verfasst am 14. Januar 2022
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Roland_Zeller
Kanton Zürich1478 Beiträge
Dez. 2021 • business
Sehr gute Küche.
Übersichtliche Karte, es findet jeder etwas.
Auf Wunsch wird auch etwas Veganes gekocht.
Die Gastgeber sind ausgesprochen freundlich
Verfasst am 1. Dezember 2021
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16marr60
Zürich482 Beiträge
Mai 2021 • couples
Endlich konnten wir, nach langer Zeit, trotz Corona-Pandemie, die „Bluemä“ in Uznach besuchen.
Trotz zum Teil dunklen Regenwolken bei der Anfahrt, durften wir die Sonnenstrahlen auf der Terrasse geniessen.
Als Vorspeisen hatten wir:
Gräuchti schwiizer Felche und Rotaugä-Chnusperli.
Beides sehr fein zubereitet, Felche nur dezent geräucht.
Zum Hauptgang gab es:
Grillierts Steak vom Appezöller Säuli mit St. Gallä Frittä und Spinat-Cappelletti.
Super Kräuterbutter zum Fleisch und den Fritten, letztere waren aussen knusprig und innen weich, wie man es sich wünscht.
Bei den Cappelletti hatte meine Frau keine Lust auf die Gorgonzolasosä, so kamen die Teigwaren in einem feinen Buttersud.
Begleitet wurde das Essen von einem Riesling aus dem Kremstal, sehr gut.
Das Essen hat uns vorzüglich gemundet.
Leider ist die Karte sehr klein, so kommen wir erst wieder, wenn die Speisen gewechselt haben.
Verfasst am 7. Juni 2021
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mim624
19 Beiträge
Apr. 2021 • none
Wir geniessen immer unsere kleinen Auszeiten in der Bluemä bei feinem Essen und sehr sympathischer Gastgeberin. Toll, die nachhaltige Idee für die Verwendung von Schweizer Produkten. Das kleine Lokal ist ein Gewinn für das ganze Städtli Uznach. Im übrigen sind die zur Zeit angebotenen Take Away Menues, super lecker. Besten Dank wir kommen gerne wieder.
Verfasst am 7. April 2021
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Nanofibres
Schweiz44 Beiträge
Okt. 2020 • none
kleines, schönes Restaurant mit super freundlicher Bedienung und ehrlicher Küche. Nachhaltig, regional und trotzdem trendig...
Verfasst am 1. November 2020
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Franziska G
Baar5 Beiträge
Okt. 2020 • none
Wir waren zum Mittagessen in der Bluemä und konnten aus einer kleinen Karte auswählen, die jedoch für jeden Geschmack etwas bot. Der Empfang, die Bedienung und das Essen waren so herzlich und fein, dass wir uns sofort wohl gefühlt haben. Zudem war die Wirtin auch sehr hilfsbereit, uns noch Tipps für Uznach zu geben, da wir zum ersten Mal dort waren. Also alles in allem sehr empfehlenswert :-)
Verfasst am 11. Oktober 2020
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Patrik_Remo
Zürich69 Beiträge
Sept. 2020 • none
Ein tolles Erlebnis. Der fröhliche Empfang durch Caro öffnet Herz und Seele. Und die Speise erfreuen den Gaumen. Ein freundlicher Schwatz mit Michi - die Zeit vergeht wie im Flug.
Die Liebe zum Detail und die offene Herzlichkeit sind heute selten - darum Daumen hoch.
Verfasst am 21. September 2020
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Yves Eichmann
2 Beiträge
Juli 2020 • none
Mittagessen ist klein aber fein im Gärtchen. Die Bedienung strahlt vor Glück und positiver Energie. So macht Essen Spass.
Verfasst am 21. Juli 2020
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540hansruedig
22 Beiträge
März 2020 • none
Sehr schönes Lokal mit sehr angenehmer Atmosphäre. Superfreundliche Gastgeber mit viel Überzeugung. Bieten alles an so wie sie es gerne haben. Macht viel Spass. Tolle und spannende Weinkarte und die Chefin kann immer etwas dazu erzählen.
Das Essen war super und die Preise mehr als fair.
Wir kommen wieder.
Verfasst am 29. Februar 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
irmaontour
Zürich10 Beiträge
Feb. 2020 • none
Sei es zum abwechslungsreichen Lunch über den Mittag oder zum romantischen Dinner abends - wir fühlen uns in der Bluemä immer sehr wohl.
Das Wirtepaar besticht mit Herzlichkeit, Flair zur Einrichtung sowie mit regionalen und ideenreichen Gerichten. Ein kleines Restaurant mit grosser Atmosphäre!
Verfasst am 13. Februar 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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