Nach einem gemütlichen 1-stündigen Marsch von Bürchen auf die Moosalp, kehrten wir ein zur Mittagszeit, mit der Absicht was kleines zu essen. Daraus wurde ein 2,5h Festmahl! Die super gemütliche Terrasse gepaart mit dem grandiosen Panorame luden uns zum Verweilen und Schlemmen ein. Der Service...begrüsste uns freundliche und herzlich. Wir gönnten uns eine kleine Platte mit Käse und Trockenfleisch/Wurst zum Apero um danach mit einem Fondue durchzustarten. Zum Abschluss durften Cremeschnitte und Apfelstrudel nicht fehlen. Begleitet hat uns ein 2016er Petrig-Millesime, was eine ausgezeichnete Wahl war und hervorragend passte zu allen Speisen. Preise sind absolut fair und die Qualität der Speisen war hervorragend. Dank Pfeffer und Salz auf dem Tisch, konnten wir dem Fondue noch etwas mehr pfiff verleihen.
Wir werden das definitiv bei unserem nächsten Besuch in Bürchen wiederholen.Mehr