Wir waren das erste Mal im Restaurant - Pizzeria Milano und sicher nicht das letzte Mal! Der Empfang wie man sich „Bella Italia“ vorstellt. Freundlich und unkompliziert. Neben der Speisekarte gibt es noch eine Tagesempfehlung - und die hat sich als Treffer herausgestellt. Als Vorspeise...- Tintenfisch Carpaccio hauchdünn geschnitten, dezent gewürzt - vielleicht ein Grad zu kalt, ist jedoch Geschmacksache. Hauptspeise Thunfisch und Zitronenrisotto. Die Qualität und die Zubereitung des Thunfisches - wow! Der Thunfisch - besser kann man es nicht machen! Der Zitronenrisotto „begleitete“ den Thunfisch mit einer leichten Säure und war ausgezeichnet abgeschmeckt. Nach einer solchen Hauptspeise hatten wir Mut und bestellten das italienische Dessert. Nein nicht Tiramisu sondern Panna cotta. Wir würden schon ein paar Mal enttäuscht, entweder „Industrieware“ oder man schmeckte alles ausser die Panna. Im Milano ist das definitiv anders: Einach empfehlenswert: Cremig und gleichwohl noch „Puddingartig“, die Panna geschmacklich präsent und der leichte Vanille / Zuckergeschmack harmonisch und unaufdringlich eingebunden. So wie es sein muss! Gratulation für diese Leistung. Der Service freundlich und präsent.Mehr
