«Kambotschanische Küche kenne ich nicht, bringen Sie mir bitte etwas authentisches, darf auch scharf sein....»
Überrascht wurde ich mit gefüllten Calamares, welche zwar nicht frisch zubereitet, dafür sehr schnell kam und ausgezeichnet schmeckte. Scharfes Essen und Chili bin ich mir gewohnt, aber mit dem etwa...1 El getrocknete Chiliflocken war ich zu Beginn schon echt überfordert :-)
Die Reisblätterrolle (Nr.12) ist sehr empfehlenswert!
Das Wirtepaar ist sehr zuvorkommend und freundlich. Dass sie mit ihren Einnahmen Projekte wie einen Kindergarten und Schulen in Cambodia unterstützen ist sehr sympatisch.Mehr