Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die Tripadvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 1 von 73 Restaurants in Ascona
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 196 - $ 247
KÜCHEN
International, Mediterran, Europäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
Alle Details anzeigen
mahlzeiten, funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

Im Restaurant des Hotels Giardino speisen Sie in dem einen Speiseraum zwischen der Sichtküche und einer vollständig mit (künstlichen) Rosen bedeckten W...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Bewertungen (210)
Bewertungen filtern
144 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
141
3
0
0
0
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
141
3
0
0
0
Das sagen Reisende:
Ausgewählte Filter
FilternDeutsch
Eintrag wird aktualisiert …
Bewertet vor 5 Tagen über Mobile-Apps

Tolles Ambiente, super Service und vor allem eine großartige Küche. Die Gänge kommen leicht daher, die Zutaten sind kreative kombiniert und natürlich ist jedes Gericht auch optisch ein kleines Kunstwerk. Unser Favoriten war der Carabinero mit Thai Curry sowie das Kokoseis mit Kaviar und Olivenöl....Besten Dank Ecco Team für den tollen kulinarischen Abend.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
Hilfreich?
Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Grossartige Küche und grossartiger Service. Der Sommelier Giorgio ist eine Wucht. Seine Empfehlungen sind lokaler Natur und von grösstem Fachwissen. Es war ein unvergesslicher Abend. Wir kommen wieder. Complimenti!Mehr

Besuchsdatum: Juni 2022
Hilfreich?
Wolfram M, Geschäftsführer von Ecco Ascona, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Liebe Gäste, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für Ihren ebenso grossartigen Eintrag genommen haben. Das Ecco-Team ist stolz darauf, dass es Sie in allen Belangen so eindrucksvoll überzeugen konnte. Wir freuen uns jetzt schon darauf, Sie auch zukünftig wieder einmal bei uns begrüssen...Mehr

Bewertet am 13. Mai 2022 über Mobile-Apps

Die wunderschöne Anlage lädt zum Verweilen ein. Der Service war, wie schon letztes Mal, einfach perfekt. Herzlich freundlich und sehr aufmerksam. Jeder Gang eine Augenweide und perfekt aufeinander abgestimmt, an Finesse und Geschmack nicht zu übertreffen. Wir sind begeistert und kommen bestimmt wieder.Mehr

Besuchsdatum: April 2022
Hilfreich?
Wolfram M, Geschäftsführer von Ecco Ascona, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 22. Mai 2022

"Wir sind begeistert und kommen bestimmt wieder" was für ein schönes Kompliment! Das Ecco-Team bedankt sich herzlichst und ist stolz darauf, dass es Ihnen wiederum einen unvergesslichen Abend bereiten konnte. Wir freuen uns jetzt schon darauf, Sie bald wieder einmal aufs Neue begrüssen zu dürfen....Mehr

Bewertet am 9. April 2022

Man weiß schon gar nicht mehr, was man schreiben soll. Wenn etwas gut und auf 2-Sterne Niveau bleibt, kann man das Lob nur wiederholen. Aber ein paar Dinge sind erwähnenswert: Der Raum ist geblieben und dennoch neu. Der Boden geglättet, jetzt ohne Stolperfallen. Und endlich...klimatisiert, was bei den feuchten Sommern im Tessin überfällig war. Jennifer hat ihr Team aus dem vergangenen Jahr fast wieder vollständig zusammen. Alle mit dem Einheitsdutt im Haar und der gleichen Uniform. Das macht es dem Gast schwer, die einzelnen Dame hervorzuheben. Ist auch nicht nötig, das Team ist toll. Alle lassen den Gast Freundlichkeit und Wärme spüren. Die männlichen Mitglieder helfen tapfer beim Abräumen. Der Chef arbeitet wie immer bescheiden im Hintergrund. Er stellt seine Werke nach vorn. Und die sprechen für ihn und sein Team. Jedes einzelne Gericht zu beurteilen (siehe Speisekarte im Internet), sprengt hier den Rahmen. Es lohnt sich allein wegen der Amuse-Gueule ins Ecco zu gehen. Es bleibt auch bei der bewährten Art, den Gast nicht zu quälen. In zweierlei hinsicht: Er kann sich aus dem Menü so viel und so wenig aussuchen wie er mag. Und er muss keine Bauchschmerzen befürchten, weil die Saucen zu schwer und die Stopfleber zu fett ist. Es ist eine leichte, bekömmliche Küche. Eine Aromenküche mit feinen Jus und Essenzen. Ich habe eine leichte Ostasien Nuancierung herausgeschmeckt. Wird das der neue Trend? Der Wein war köstlich, ein Balin 2019 aus Merlot, Arinarnoa und Cabernet Sauvignon. Vielleicht sollte er noch ein bisschen liegen bleiben. Mein Tipp: Gehet hin und genießet!Mehr

Besuchsdatum: April 2022
Hilfreich?
Wolfram M, Geschäftsführer von Ecco Ascona, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 27. April 2022

Liebe Gäste, auch wir können uns nur wiederholen, für Ihre wunderbaren Erwähnungen. Ein grosses Dankeschön im Namen des Ecco-Teams! Wir freuen uns sehr, dass es uns wiederum gelungen ist, Sie in jeglicher Hinsicht so eindrucksvoll überzeugen zu können. P.S. Bezüglich der Ostasien Nuancierung, wir werden...Mehr

Bewertet am 10. Oktober 2021 über Mobile-Apps

Das Ecco hat besonderen Charme, den man von Beginn an spürt. Das tolle daran ist, dass man sich trotz der 2 Sterne immer noch wohl fühlt, das Service Personal zwar präsent aber nie aufdringlich ist. All meine Erwartungen und Wünsche wurden erfüllt und sogar übertroffen....Das Essen war - wie erhofft- eine Sensation und eine wahre Geschmacksexplosion! Wir entschieden uns für das 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung! Einfach himmlisch! Und wenn der Fleisch-Gang (Bison) derjenige Gang gewesen wäre, auf welchen man noch am ehesten verzichten hätte können - wenn man hätte entscheiden müssen - dann sagt das schon alles aus! Nicht umsonst gilt das Ecco als eine der besten (oder die beste) Küche des Tessins! Agreed! Herzlichen Dank für einen unvergesslichen Abend an das gesamte Team und den Chef Koch, Rolf Fliegauf! Jederzeit wieder gerne!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2021
Hilfreich?
Wolfram M, Geschäftsführer von Ecco Ascona, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. Oktober 2021

Liebe Gäste, schöner hätte man Ihre Erlebnisse nicht beschreiben können - ein herzliches Dankeschön dafür! Das Ecco -Team ist sehr stolz darauf, dass es Ihre Erwartungen gar übertreffen konnte. Wir freuen uns jetzt schon auf Ihren nächsten Besuch, um Ihnen auch dann wieder einen unvergesslichen...Mehr

Bewertet am 8. September 2021 über Mobile-Apps

Den Umweg nach Ascona um endlich mal ins ECCO zum Essen zu gehen, haben wir schon lange geplant und endlich hat es geklappt. Zum Essen zu gehen.... Das ist eine blanke Untertreibung und kommt dem Erlebnis nicht im Geringsten nahe. Das gesamte Team ist herzlich...und der Service mehr als sympathisch. Die offene Küche und der farbenfrohe Garten begrenzen den Gastraum. Es ist ein Bühnenstück, welches hier zelebriert wird. Unglaublich einfallsreiche Speisen mit passenden Weinen und hervorragender Präsentation. Die Steifigkeit, die es auch heute noch in manchen Sternerestaurants gibt, wird man vergebens suchen. Es ist ein Interagieren mit dem Gast und seinen Wünschen auf aller höchsten Niveau. Vielen Dank an Jenifer und Rolf Fliegauf und ihr Team für dieses Erlebnis.Mehr

Besuchsdatum: September 2021
Hilfreich?
Wolfram M, Geschäftsführer von Ecco Ascona, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 24. September 2021

Liebe Gäste, im Namen des Ecco-Teams ein herzliches Dankeschön dafür, dass Sie eine "extra Meile" eingeplant haben um einen Abend bei uns zu verbringen. Das daraus dann für Sie ein traumhaftes Erlebnis wurde, freut uns ganz besonders. Sie haben Ihre kulinarischen Erlebnisse so schön beschrieben,...Mehr

Bewertet am 24. August 2021

Was im Ecco Ascona geboten wird, ist weit überdurchschnittlich. Für uns ist es das beste Gourmet-Restaurant in Ascona und der näheren und weiteren Umgebung. Im Winter wird das Restaurant in St. Moritz betrieben und wir kommen sicher auch einmal dorthin, um uns im Winter kulinarisch...verwöhnen zu lassen.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2021
Hilfreich?
Wolfram M, Geschäftsführer von Ecco Ascona, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. September 2021

Liebe Gäste, vielen Dank für Ihre wunderbare Beschreibung über Ihren Abend in unserem Restaurant Ecco. "Feuerwerk der Aromen"- was will man mehr? Das ganze Team ist stolz darauf, dass es Ihnen ein kulinarisches Erlebnis bescheren konnte. Wir freuen uns jetzt schon darauf, Sie auch einmal...Mehr

Bewertet am 22. August 2021

Gibt’s bei der Familie Fliegauf nicht, obwohl sie auch das ganz sicher hervorragend interpretieren würden. Es gibt wenig zu sagen, was nicht schon oft gesagt wurde, ausser: Der Chef ist der Meister des Essens, seine charmante Frau die perfekte Gastgeberin. Zusammen finde ich die beiden...unschlagbar. Schönheit und Eleganz – Humor und Handwerk; eine unglaubliche Kombination. Das dass Essen stimmt ist eigentlich selbstredend, es ist auch so. Der Service ist es was das Ganze so harmonisch macht. Früher als experimenteller Koch war Herr Fliegauf ein Entdecker, mit seiner Frau zusammen haben sie es gefunden. Es bleibt mir nur zu sagen, vielen Dank. Wir freuen uns auf das nächste Mal.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?
Wolfram M, Geschäftsführer von Ecco Ascona, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. September 2021

Liebe Gäste, ein grosses Dankeschön für Ihre kleine, so wohlklingende Anekdote. Schöner könnte man das abendliche Erlebnis mit dem Team um Jenifer und Rolf nicht beschreiben. Uns bleibt ebenso nur das Eine zu sagen, Grazie mille, auf ein baldiges Wiedersehen! Ihr Ecco-Team um Jenifer und...Mehr

Bewertet am 20. August 2021

Beim Essen gibt es (leider) nix zu meckern - beim Service kann man nur loben. Zum 2-Sterne Chef Rolf Fliegauf fällt mir wirklich nichts mehr ein. Alle Loblieder sind gesungen. Die Geschmacksexplosionen sind geblieben. Und nach meiner Meinung hat es noch besser geschmeckt als beim...letzten Mal. Die Grüße aus der Küche zu Beginn und am Ende waren sensationell, nicht nur kulinarisch, sondern auch feinmechanisch. Kleine Kunstwerke, die schmecken. Der auf der Haut gebratene bretonische Wolfsbarsch war der Höhepunkt unter den Menuangeboten. Wer aber geht in ein Restaurant nur wegen des guten Essens? Man will ja nicht nur satt werden, sondern sich wohl fühlen in einem ansprechenden Ambiente. Und dafür sorgt immer wieder seine Frau Jenifer (die er auf seiner Webseite "Hintergrund" auch einmal namentlich erwähnen dürfte). Die Kunst von Jennifer besteht nicht nur darin, eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen, sondern es gelingt Ihr immer wieder, die ganze Besatzung mit einzubeziehen. Kompliment und ebenfalls mindestens 2 Sterne.Mehr

Besuchsdatum: August 2021
Hilfreich?
Wolfram M, Geschäftsführer von Ecco Ascona, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. September 2021

Liebe Gäste, was für eine Freude, Ihren so erfreulichen und ausführlichen Beschrieb über Ihren Abend in unserem Restaurant Ecco zu lesen - besser geht es ebenso fast nicht - dieses Kompliment dürfen wir auch Ihnen aussprechen. Im Namen des ganzen Teams bedanken wir uns herzlichst...Mehr

Bewertet am 13. Juli 2021

Bereits zwei mal waren wir im Ecco und freuen uns im August 2021 auf das dritte mal. Es ist jedesmal ein kulinarische Bereicherung.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?
Wolfram M, Geschäftsführer von Ecco Ascona, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. August 2021

Lieber Herr Glos, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für Ihren Eintrag genommen haben. Das Ecco-Team ist stolz darauf, dass es Sie in allen Belangen wiederum so eindrucksvoll überzeugen konnte. Wir freuen uns jetzt schon darauf, Sie im August wieder bei uns begrüssen zu...Mehr

Mehr Bewertungen anzeigen
Das Beste in der Umgebung
Die besten Hotels in der UmgebungAlle anzeigen
Giardino Ascona
511 Bewertungen
0.05 km Entfernung
Castello del Sole Beach Resort & SPA
379 Bewertungen
0.22 km Entfernung
Hotel Arcadia
39 Bewertungen
0.72 km Entfernung
Albergo Mirador
82 Bewertungen
1.1 km Entfernung
Die besten Restaurants in der UmgebungAlle anzeigen
Osteria da Ketty & Tommy
402 Bewertungen
1.24 km Entfernung
Marina Restaurant & Lounge
213 Bewertungen
1.46 km Entfernung
Ristorante Da Jean-Pierre
109 Bewertungen
1.22 km Entfernung
Die besten Sehenswürdigkeiten in der UmgebungAlle anzeigen
Falconeria Locarno
627 Bewertungen
1.27 km Entfernung
Kamelienpark
76 Bewertungen
1.22 km Entfernung
Bagno Pubblico Ascona
8 Bewertungen
0.9 km Entfernung
Castelo Seeschloss
6 Bewertungen
1.52 km Entfernung
Fragen & Antworten
Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (Ecco Ascona).
Hinweis: Ihre Frage wird öffentlich auf der Seite "Fragen & Antworten" gepostet.
Senden
Veröffentlichungsrichtlinien
Ist das Ihr Eintrag?
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.
Kostenlosen Eintrag beanspruchen
Häufig gestellte Fragen zu Ecco Ascona

So bewerten Reisende Ecco Ascona auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 5
  • Service: 5
  • Qualität: 4.5
  • Einrichtung: 4.5