Der Innenhof ist sehr gemütlich jedoch ohne Aussicht. Beim gewählten Degustationsmenu waren der Hummer und das Dessert sensationell. Die restlichen Gänge waren ebenso sorgfältig zubereitet und geschmacklich tadellos, vermochten aber leider nicht wirklich zu begeistern. Sehr gutes Brot. Die Weine eher überteuert. Der Service aufmerksam.
Sehr geehrter Aesthet Wir bedauern, dass Sie nicht 100% zufrieden waren. Ihre Anregungen sind uns natürlich wichtig. Besten Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben uns zu bewerten! Ihr Castello Team
Der Abend startete erst mit einen prickelndem Glas Rose aus Frankreich, gefolgt von einem sehr schmackhafttem Amuse. Meine Partnerin genehmigte sich zur Vorspeise den Kopfsalat mit Trüffel, was wir nur weiterempfehlen können und ich nahm die Fois Gras ein guter Klassiker. Als Zwischengang nahmen wir...Mehr
Lieber Christian R. Herzlichen Dank für Ihr grosses Kompliment und wundervolle Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Ihnen einen tollen Abend bereiten durften! Für freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Ihr Castello del Sole Team
Die Freude ist gross, wenn die Reservation noch möglich ist, noch grösser ist sie, wenn das Wetter es zulässt die Küche von Mattias Roock im Innenhof „Cortile Leone“ zu geniessen. Wir stellten unsere Speisenfolge aus der Karte zusammen. Hausgemachtes, lauwarmes Brot mit aufgeschlagener Butter und...Mehr
Was für ein wunderbares Feedback - ganz herzlichen Dank für Ihre so ausführliche und lobende Bewertung! Wir würden uns glücklich schätzen sie erneut in der Locanda Barbarossa zu empfangen. Ihr Castello del Sole Team
Wir durften einen wundervollen Sommerabend verbringen. Mit tollem Wein und hervorragendem Essen. Unser Highlight waren die Brasato Ravioli! Auch ein Dankeschön an den charmanten und aufmerksamen Service. Wir werden wiederkommen!
Liebe Mischart123 Herzlichen Dank für die Komplimente! Es freut uns sehr, dass Sie das Essen und den Service in der Locanda Barbarossa so genossen haben! Wir würden uns sehr freuen, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen Herzliche Grüsse Ihr Locanda Barbarossa Team
Herr Bassi und sein Serviceteam haben es voll im Griff, hier werden noch ganze Fische am Tisch filetiert - einfach grossartig! Herr Roock (Küchenchef, Aufsteiger des Jahres 2018) und sein Team haben mehr als 18 Punkte verdient. Das 5 Gang Menü überzeugt mit frischen Gerichten...Mehr
Lieber Juerg68 Es war uns eine grosse Freude, Sie vor Kurzem in unserer Locanda Barbarossa verwöhnen zu dürfen. Sie haben sich die Zeit genommen, uns auf TripAdvisor zu beurteilen. Dafür danken wir Ihnen herzlich! Auch bedanken wir uns für die Komplimente an Herrn Sergio Bassi...Mehr
Sehr klassische Speisekarte, bei der man, was mittlerweile auf diesem Niveau selten geworden ist, auch einzelne Gerichte bestellen kann. Passend dazu auch der Service in schwarz und mit Fliege. Für mich ein bisschen eine Zeitreise, wenn ich ehrlich bin. Man sitzt an einem warmen Abend...Mehr
Lieber Franz P Es war uns eine grosse Freude, Sie vor Kurzem im Castello del Sole begrüssen und verwöhnen zu dürfen. Vielen Dank für Ihr Feedback! Gerne hoffen wir, Sie bald wieder im Castello del Sole willkommen heissen zu dürfen. In der Zwischenzeit verbleiben wir...Mehr
Um zu der Locanda Barbarossa zu gelangen, fährt man zunächst durch die wunderschöne Einfahrt des Hotels Castello del Sole. Alleine das ist aufgrund der Blumenpracht und der Beleuchtung sehenswert. Wir feiern seit vielen Jahren unseren Hochzeitstag in der Locanda Barbarossa und freuen uns jedes Jahr...Mehr
Sehr geehrte Frau Bechter Wow! Was für eine Freude, Ihre schöne Bewertung zu lesen. Vielen herzlichen Dank für Ihre lieben Worte. Dank Gästen wie Ihnen betrachten wir unsere Aufgabe nicht als Job sondern als unsere Passion. Wir haben immer grosse Freude wenn unsere Gäste, neben...Mehr
Wir haben uns gefreut auf einen Gourmet Abend mit dem Degustationsmenü. Die Begeisterung blieb weg. Die Reservation hat geklappt und haben einen schönen Tisch im Innenhof erhalten. Der Service war sehr freundlich, jedoch ist uns aufgefallen dass die Serviceregeln nicht eingehalten worden sind und die...Mehr
Sehr geehrter Herr Pascal J Wir bedauern, dass Sie als Berufs-Kollege nicht 100% zufrieden waren. Ihre Anregungen sind uns natürlich wichtig. Besten Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben. Ihr Castello Team
Wer selbst schon im locanda Barbarossa war, weiß genau was mit Perfektion gemeint ist. Das Ambiente im Innenhof, der Service des gesamten Serviceteams und natürlich die hervorragenden Speisen lassen einfach keine Wünsche offen. Verdient hat Mattias Roock und sein Team den Michelin Stern für diese...Mehr
Liebe Alisa M Herzlichen Dank für die Komplimente! Es freut uns sehr, dass Sie das Essen und den Service in der Locanda Barbarossa so genossen haben! Wir würden uns sehr freuen, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen Herzliche Grüsse Ihr Locanda Barbarossa Team
Mattias Roock zauberte am Abend unseres Aufenthaltes im Gourmetrestaurant Locanda Barbarossa wirklich kulinarische und optische Höchstleistung. Dafür gebührt ihm unsere vollste Anerkennung. Mediterrane Leichtigkeit mit klassischen französischen Attitüden waren gemäß dem Geschmack von meiner Familie und mir selbst sehr stimmig. Schade, dass wir seine Leistung...Mehr
Sehr geehrter Gast Vielen Dank für Ihr ehrliches Feedback. Es tut uns sehr leid, dass Sie keinen angenehmen Aufenthalt in unserem Restaurant geniessen konnten und natürlich ganz speziell auch weil Sie den Geburtstag von Ihrer Tochter feierten. Sicher werden wir Ihre Anregungen intern besprechen und...Mehr
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