Restaurant Focus ATELIER

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Öffnungszeiten
Di
19:00 - 23:30
Mi
19:00 - 23:30
Do
19:00 - 23:30
Fr
19:00 - 23:30
Sa
19:00 - 23:30
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MICHELIN
Gesamtwertungen und Bewertungen
5.0
5.0 von fünf Punkten

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4.8 von fünf Punkten
Service
4.7 von fünf Punkten
Qualität
4.4 von fünf Punkten
Einrichtung
4.3 von fünf Punkten
Details
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PREISSPANNE
CHF 60.00 - CHF 224.00
KÜCHEN
International, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

Hier ist alles etwas exklusiver als anderswo! Entsprechend hat das luxuriöse "Park Hotel Vitznau" auch kulinarisch eine Top-Destination zu bieten. Patr...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Ist dieses Restaurant für Liebhaber regionaler Küche geeignet?
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5.0
5.0 von fünf Punkten196 Bewertungen
Ausgezeichnet
169
Sehr gut
16
Befriedigend
10
Mangelhaft
1
Ungenügend
0
Detaillierte Bewertungen: Die Reihenfolge der angezeigten Bewertungen hängt von der Ausführlichkeit der Beschreibung bestimmter, von den Gästen ausgewählter Aspekte ab (z. B. Sauberkeit, Ambiente, allgemeine Tipps oder Informationen zum Ort).

GigiG66
Basel37 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2024 family
Eigentlich sollte man für das Focus keine Bewertungen schreiben, weil man Gefahr läuft, dass es noch schwieriger werden könnte, einen Tisch zu bekommen. Das Focus ist meiner Ansicht nach auf dem Weg zum dritten Michelin Stern. Die Küche ist kreativ, aber nicht gesucht, die Abfolge harmonisch, die Saucen zum hinknien und der Service ist professionell, freundlich, ja sogar herzlich. Sehr an Herz zu legen sind die hervorragenden Weinbegleitungen. Das Focus gehört zu den ganz grossen Adressen in der Schweiz.
Verfasst am 2. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Palau Peter
5 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Apr. 2024 couples
Wir waren überaus zufrieden und begeistert von dem Menü und den Weinen. Die Location direkt am Vierwaldstätter See ist atemberaubend! Das 9 Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen ist ein Traum. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder.
Verfasst am 20. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

GigiG66
Basel37 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
März 2024 family
Das Essen im Focus ist immer wieder eine Offenbarung. Das Restaurant ist wunderschön eingerichtet und hat einen phänomenalen Blick auf den Vierwaldstättersee. Der Service ist von Herzlichkeit und Professionalität geprägt. Ein Ort, an den man immer wieder gerne zurückkehrt. Vielen Dank und weiterhin allen erdenklichen Erfolg.
Verfasst am 29. März 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Eugen R
1 Beitrag
5.0 von fünf Punkten
Dez. 2023 couples
Ein wundervoller Aufenthalt im Park Hotel in der Residenz Isac Newton verbunden mit einem kulinarischen Highlight im Restaurant Focus bei einem 10- Gänge Menü mit einer sehr gut gewählten Weinbegleitung! Alles in allem ein unvergesslicher Abend!
Verfasst am 22. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Heinz K
1 Beitrag
5.0 von fünf Punkten
Dez. 2023 couples
Ein fantastischer Ort für ein exellentes Dinner, zu zweit oder mit Freunden oder Familie. Hervorragende Küche, perfekter Service.
Verfasst am 21. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Felix P
1 Beitrag
5.0 von fünf Punkten
Okt. 2023 family
Unschlagbares Ambiente mit Weltklasse Dinner. Zuvorkommendes, fachkompetentes und freundliches Personal.
Verfasst am 9. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

19luebbel90
Vitznau47 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2023 friends
Ein wahres Gourmet-Paradies! Im focus ATELIER erwartet Sie ein 10-Gänge-Degustationsmenü der Extraklasse. Die Signature-Speise mit Rande, Tatar und Entenlebereis war eine wahre Geschmacksexplosion, und das zarte Lamm war ein Gedicht. Das Dessert war die Krönung eines perfekten Menüs. Die Weinbegleitung war hervorragend, und der Sommelier wusste genau, welcher Wein zu welchem Gang passte. Der Service war ausgezeichnet, und dass die Köche persönlich an den Tisch kamen, verlieh dem Abend eine persönliche Note. Und nicht zu vergessen die atemberaubende Aussicht auf den Vierwaldstättersee - ein wahrhaft genussvolles Erlebnis!
Verfasst am 25. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Daniel-ZRH1
Schweizer Alpen139 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juli 2023 couples
Wunderbares mehrgäniges Degustationsmenue mit super Weinbegleitung, professionellem Service, schönen Tischen. Alles war ausgewogen und stimmig. Mehr gibts nicht zu sagen, tiptop und herzlichen Dank an alle.
Verfasst am 9. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

onlythe1best
Deutschland85 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Apr. 2023 couples
Modernes, durch die Lage am See exklusives Ambiente.Wenige Tische in grosszügigem Abstand. Perfektes, aber nicht steifes Service, die Teller selbst werden direkt vom Personal der Küche gebracht und erklärt. Sehr umfangreicher Weinkeller, sicher für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei. Kreatives und phantastisches Essen- 8 -Gang-Menü für 265.-CHF. 2 Sterne mit Sicherheit verdient,es gibt einige 3Sterne-Restaurants,wo ich bei weitem nicht so gut gegessen habe! Ein Abend, an den man gerne lange denkt.
Verfasst am 27. April 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Reisende172
Zürich8 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Apr. 2023 friends
Im Focus durften wir einzigartiges Essen in einer einzigartigen Location geniessen. Tolle Gastgeber haben den Abend abgerundet.
Verfasst am 22. April 2023
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johnny2444
Seengen349 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Apr. 2023 solo
Auf das focus Atelier bin ich gestossen weil ich im Park Hotel übernachten und dazu eine Abendessen reservieren wollte. Gemäss Reception sind vorzugsweise Hotelgäste in den überschaubaren Glaspalast zugelassen, da nur etwa 6 Tische zur Verfügung stehen. Im Sommer wird man sicherlich auch draussen auf der schönen Terrasse dinieren können. Man wies mir einen Tisch vorne links direkt am Glas zu, somit hatte ich vor mir nur den See und Bürgenstock. Die 5 verschiedenen Personen welche mich bedient hatten, sind ausgewiesene Profis, welche ihr Metier alle im Griff haben. Zur Auswahl standen das komplette 11 oder ein gekürztes 8 Gang Menü. Ich wählte 8 Gänge weil ich vorab im Zimmer bereits den köstlichen Cake gegessen hatte, und eine Weinbegleitung dazu bestellte. Die zwei Michelin Sterne für Herr Mahler, er kam zweimal an den Tisch, und sein Team sind mehr als verdient wenn man die wunderschönen Kreationen und deren geschmacklich perfekte Abstimmung in Betracht zieht; die Weine dazu welche von Herr Müller äusserst kompetent erklärt wurden rundeten das ganze perfekt ab. Die 2 Stunden vergingen wie im Flug. Bravo ! und hoffentlich auf ein nächstes mal.
Verfasst am 7. April 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

OliFucMuc
Meggen23 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Okt. 2022 couples
Es war ein wunderbarer Abend mit phantasievoll gestalteten und wirklich sehr wohlschmeckenden Gängen, welche sehr gut aufeinander abgestimmt waren. Das wunderschöne Ambiente, der freundliche und zuvorkommende aber niemals aufdringliche Service und die wirklich phantastische Weinbegleitung waren das Tüpfelchen auf dem „i“. Vielen Dank!
Verfasst am 27. Oktober 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Christ0210
Schorndorf150 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Aug. 2022 none
Das fine dining Restaurant des Parkhotels Vitznau ist in unseren Augen europäische Spitze. Und dies in jeder Hinsicht. Sowohl was die Küche angeht (mit überwiegend Schweizer Produkten) als auch den perfekten und gleichzeitig herzlichen Service, vor allem aber den uns betreuenden Sommelier, der uns die Weine in sämtlichen Preiskategorien kompetent und geduldig erklärt hat. Für uns ist das focus eine absolute benchmark.
Verfasst am 28. August 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Nicole
Luzern52 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juli 2022 family
Es war ein unvergessliches Erlebnis. Essen war super, der Wein sensationell und das Personal war sehr freundlich und sie sahen jedes kleines Detail. Herzlichen Dank an das gesamte Team.
Verfasst am 10. Juli 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Zoe T
7 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Feb. 2022 none
Von A-Z ein tolles Erlebnis. Es gab nicht einen Gang, der uns nicht begeistert hat. Auch der Service, die Weinbegleitung... einfach top!
Verfasst am 19. Februar 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

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