Le Caveau
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414 Bewertungen
Nr. 13 von 58 Restaurants in Verbier€€ - €€€, Schweizerisch, Europäisch, Für Vegetarier geeignet+41 27 771 22 26Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
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KÜCHEN
Schweizerisch, Europäisch
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Mittagessen, Abendessen, Spätabends
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4.0
414 Bewertungen
Ausgezeichnet
145
Sehr gut
173
Befriedigend
43
Mangelhaft
25
Ungenügend
28
rebschweizer
Solothurn7 Beiträge
Feb. 2022 • couples
Gutes Fondue mit Chili, netter Service, Tischreservation zu empfehlen, zu Beginn des Abends eher etwas frisch im Restaurant
Verfasst am 23. Februar 2022
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AlpinCH
Schweiz685 Beiträge
Juli 2021 • none
Restaurant bietet schöne Auswahl an Speisen. Spezialität ist natürlich Raclette. Leider wird dies nur drinnen serviert obschon es eine grosse Terrasse hat. Logistisch aber verständlich. Freundlicher Service. Solide Schweizer Küche.
Verfasst am 17. Oktober 2021
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Franz R
Zürich270 Beiträge
Feb. 2020 • family
Im Le Caveau wird man sehr professionell bedient - die Mitarbeiter sind super nett und aufgestellt!
Fondue wie auch Raclette sind sehr gut.
Ein gemütliches und uriges Restaurant.
Verfasst am 14. Februar 2020
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ingoder
Bern196 Beiträge
Aug. 2019 • none
Ein gutes Restaurant mit tollem Ambiente das man in Verbier besuchen sollte. Die Bedienung seh nett und freundlich! Wenn man in Verlier ist sollte man vorbei schauen.
Verfasst am 2. September 2019
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Romawitsch
Basel16 Beiträge
Apr. 2019 • couples
Man muss hier reservieren, sonst hat man keine Chance. In einer richtigen Fundu-und Racelettambiente isst man zu modereten Preisen die Besten Käsegerichte auf dem Platz. Die bedienung ist sehr freundlich, der wein ist lecker und wenn man mal angefangen hat zu essen, ist es schwierig wieder aufzuhören. Auch die gute Kruste beim Racelette wird nach aller Kunst dazu serviert. und leider hat man oft keinen Platz mehr für eine Nachspeise.
Dafür war es ein gemütliche Käseabend im Caveau.
Wir kommen wieder
Verfasst am 7. Juli 2019
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Michelle G
14 Beiträge
Dez. 2018 • couples
Wir waren das erste Mal dort...mein Freund ass Raclette, ich hatte ein Fondue. Beides war sehr gut. Raclette gab es à la discretion. Die Bedienung war sehr nett und speditiv. Da das Restaurant ausgebucht war, war es ziemlich laut.
Verfasst am 3. Januar 2019
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Martin S
Auggen3 Beiträge
Dez. 2018 • couples
Super Käsefondues, ein sehr freundlicher Kellner und das tolle Ambiente waren für einen sehr schönen Abend verantwortlich!
Dankeschön, wir kommen wieder.
Verfasst am 25. Dezember 2018
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meisen45
256 Beiträge
Aug. 2017 • couples
VorteilhafteLage am Place centrale. Freundliche Bedienung und kurzweiliger Ort. Fleisch ist nicht zu empfehlen; beide Male die wir hier gegessen haben, war es lieblos gekocht, aber liebevoll serviert. Wahrscheinlich kocht hier ein Amateur. Die Raclettes sind ausgezeichnet
Verfasst am 6. August 2017
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Theo W
Zürich1327 Beiträge
Juli 2017 • family
Der Hauptplatz von Verbier wurde in 30 Jahren zum gefühlt 30 Mal umgestaltet, dieses Mal allerdings zum besseren. Die neue Terrasse ist mit Blumentöpfen abgeschirmt und man kann in Ruhe einen Kaffee, ein Glas Wein oder ein Bier geniessen. Der Service ist gut und aufmerksam. Während des Festivals gibt es auch Konzerte auf diesem Platz, denen man von der Terrasse aus beiwohnen kann.
Verfasst am 20. Juli 2017
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gts510
112 Beiträge
Feb. 2017 • family
fantastisches raclette-sehr sympathische ambiance-freundlicher und netter service
jederzeit wieder
ps: einziger "negativpunkt" - man ist viel mehr als man sollte.....;-)
Verfasst am 15. Februar 2017
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JUB76
Zufikon12 Beiträge
Jan. 2017 • friends
Ich bezeichne mich als echten Käseliebhaber und habe schon sehr hohe Erwartungen an ein Raclette im Wallis. Meine Erwartungen wurden voll und ganz erfüllt. Drei aus unserer Gruppe bestellten das Raclette, einer entschied sich für einen grossen Salatteller. Man sitzt zwar etwas eng und auch nahe am Nachbarstisch, aber das Geräuschniveau war dennoch ok. Der Raclettekäse wird zentral im Restaurant zubereitet und sehr regelmässig an die Gäste verteilt.
Zum Raclette gibt es die üblichen Kartoffeln, Silberzwiebeln, Gurken sowie Senfzwiebeln (ich denke es waren Senfzwiebeln, aber ich bin mir nicht sicher. Schmeckte auf jeden Fall hervorragend zum Käse). Wir waren bereits früh am Abend im "Le Caveau" (Reservation notwendig) somit landete der erste Abstrich vom Käse auf meinem Teller und der war einfach wunderbar. Der für den Käse zuständige Kellner war sehr aufmerksam, lächelte permanent, hatte Musik im Ohr und machte einen tollen Job. Da wir wie gesagt sehr früh dran waren, ging es sogar fast ein bisschen schnell mit dem Käse. Allerdings liegt es am Gast dieses Luxusproblem mit einem Satz zu beheben. Die Gier war stärker als die Vernunft und daher behielten wir das Tempo unvernünftigerweise bei. Der Käse schmeckte bis zum letzten Bissen hervorragend.
Der Salat des Kollegen war nichts besonderes, entsprach jedoch voll und ganz der Beschreibung in der Karte und war geschmacklich einwandfrei. Natürlich schaute ich auch den anderen Gästen diskret auf die Teller. Ich dachte, da würde nur Fondue und Raclette bestellt. Dem ist aber nicht so. Auch die übrigen Gerichte wurden sehr schmackhaft präsentiert und ich sah nur zufriedene Gäste.
Bin gespannt, ob das Niveau auch ausserhalb der Skisaison so hoch ist. Diesem Restaurant würde ich bei einer erneuten Reise nach Verbier auf jeden Fall wieder einen Besuch abstatten.
Verfasst am 15. Januar 2017
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gts510
112 Beiträge
Feb. 2016 • family
sehr traditionelles restaurant - raclette a discretion......fantastisch
sehr freunliches personal und guter service
teuer
Verfasst am 18. Februar 2016
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michaelN6721AD
Hanau3 Beiträge
Dez. 2015 • family
Sehr guter Service, schnell, aufmerksam. Restaurant zum Fondue und Racletteessen zu empfehlen. Sollten vielleicht jedoch an der Auswahl ihrer Käse arbeiten, habe dieses Jahr schon leckeres Käsefondue gegessen.
Verfasst am 1. Januar 2016
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JoseMontana
116 Beiträge
Okt. 2015 • couples
Wildspezialitäten gegessen. Fleisch war auf den Punkt gegart. Ausgezeichnete Beilagen. Der Service war aufmerksam und sehr freundlich. Kommen bestimmt wieder.
Verfasst am 24. Oktober 2015
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xonthebeach
Schweiz1741 Beiträge
Nov. 2014 • friends
Die meisten Gäste essen dort Fondue und Raclette, gibt aber auch anderes. Die Einrichtung ist passend rustikal. Guter Service, freundlich und witzig.
Verfasst am 3. Dezember 2014
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