Gemütliches Restaurant an zentraler Lage in Saas-Fee. Für uns zu kleine Menükarte mit nur drei Vorspeisen (davon 2x Salat) und fast allen Hauptgerichten auf dem heissen Stein serviert (die Kleider riechen danach entsprechend). Beilagen mit Country Fries und Gemüse in Ordnung, aber etwas langweilig. Ebenso...die Standardsaucen Cocktail und Kräuter. Lobenswert allerdings die Fleischqualität. Preislich im Rahmen des Erwartbaren. Rindsfilet 380 g für knapp CHF 60. Der Lady's Cut mit 200 g dann nur CHF 5 günstiger ist allerdings unverständlich. Das Service-Personal bestand aus nur einer Person, welche sich zwar Mühe gab, aber die Erwartungen trotzdem nur halbwegs erfüllte. Die Speisen wurden weniger als 5 Minuten nach dem Apéritif serviert, Wein und Wasser werden bei leerem Glas nicht nachgeschenkt, und überhaupt wird nie nachgefragt, ob das Essen schmeckt. Insgesamt gibt es daher noch Verbesserungspotenzial.Mehr