Wir suchten uns zum Essen eine Fl. Rotwein aus, diese war leider nicht vorrärig. So suchten wir uns einen anderen Wein aus den es dann leider auch nicht gab. So ging das weiter bis wir nach dem 5. Versuch aufgaben.
Wir suchten uns zum Essen eine Fl. Rotwein aus, diese war leider nicht vorrärig. So suchten wir uns einen anderen Wein aus den es dann leider auch nicht gab. So ging das weiter bis wir nach dem 5. Versuch aufgaben.
Wir waren am 7.März 2023 in der Chämi Stuba. Entgegen dem Namen isst man hier nicht einheimisch sondern vorwiegend asiatisch und italienisch. Das Essen war OK, die Weinkarte eine Katastrophe. Der Grossteil (geschätzt 90%) der in der Weinkarte angegebenen Weine sind nicht verfügbar. Der Service...war teilweise extrem langsam obwohl freundlich. Ein gemischtes Erlebnis, wir werden nicht mehr dorthin gehen,Mehr
Guten Tag urk1955, der Name Chämistuba ist im Dorf bekannt, wenn das Konzept geändert wird heisst das ja nicht zwingend das auch der Name wegfällt. Zudem ist unsere Karte sowohl auf der Webseite wie auch draussen am Restaurant aufgehängt. Jeder der ins Restaurant kommt, weiss...Mehr
Wir kommen das zweite Jahr nach Saas Fee und haben mehrfach in der Chämi Stuba gespiesen, sowohl fürs Mittagessen als auch fürs Abendessen. Jedesmal waren wir äusserst zufrieden. Das Restaurant hat nach unserer Meinung von den besten Pizze in ganz Saas Fee (wir haben mehrere...getestet). Der Service war immer hervorragend und freundlich, obwohl wir jedesmal mit zwei sehr lebhaften Boys dort waren. Das Restaurant ist kinderfreundlich und absolut empfehlenswert. Meine Frau ist von China, und ich habe selbst dort über zehn Jahre für gelebt. Wir haben auch einige Zeit in Thailand gelebt und besuchen das Land jedes Jahr. Wir glauben daher, dass wir die Authentizität der Speisen beurteilen können. Unserer Meinung nach ist das Angebot in der Chämi Stuba sehr, sehr nahe am Original. Einzig der Schärfegrad wurde etwas nach unten an den europäischen Gaumen angepasst. Die Originale sind doch noch deutlich schärfer. Aber wir finden, das ist ein akzeptabler Kompromiss. Wer es schärfer möchte, kann das immer noch so bestellen, wie auch wir es traten. Auch bezüglich Quantität waren wir keineswegs enttäuscht. Wir hatten je eine Vorspeise und einen Hauptgang und konnten kaum alles aufessen. Unser einziger Kritikpunkt ist, dass zusätzlicher Reis mit völlig überrissenen 5 Franken berechnet werden. Das finden sich wir nicht in Ordnung. Die Reisschalen sind ungewöhnlich klein, und der Nachservice von Reis sollte kostenlos sein - er kostet das Restaurant ja auch praktisch nichts. Und so ist es auch in den meisten Restaurants in Asien. Insgesamt geben wir eine sehr gute Wertung, mit einem kleinen Abzug für den Reis-Nachservice.Mehr
Ich war im September mit drei Freunden in der Chämi-Stuba. Wir waren eine Woche zum wandern in Saas-Fee und waren positiv überrascht über ein so tolles asiatisches Restaurant. Nebenbei wird auch Pizza vom Steinofen auf der Speisekarte angeboten. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und hat...mir die vegetarische Empfehlung für das Erdnusscurry gegeben, statt Fleisch im Curry, habe ich Tofu bekommen. Auch das Mango Dessert mit sticky rice war genauso authentisch wie im Thailand Urlaub vor drei Jahren. Ich finde es sehr toll das es auch viele vegetarische/vegane Alternativen gibt und das, dass Personal so flexibel ist das Gericht nach den Wünschen der Gäste anzupassen. Wir kommen aufjedenfall wieder!!Mehr
Wer authentische, asiatische Küche liebt, wird in der Chämistuba in Saas Fee nicht enttäuscht. Wir waren im Juli 2022 dort und haben so gut chinesisch und thailändisch gegessen, wie wir es zuletzt in Asien erlebt haben. Keine 0815-chinesische Küche, wie man es sonst so kennt...in der Schweiz. Sensationell - wir kommen wieder!Mehr
Preisleistung stimmt ganz und gar nicht. Essen ist gut aber viel zu wenig. Aufgepasst, man bekommt zu den thailändischen Menus nur eine sehr kleine Schale Reis und auch ich, wo nicht so viel Essen benötige, war nach dem Essen nicht satt. Wir haben uns anschliessend...noch was im Coop zur Ergänzung geholt. 🙈 Beim Menu 210 (Gaeng Keaw Waan Gai) wurde eine riesige Schüssel mit ca. 1 Liter Sauce und einem sehr kleinen Schälchen Reis serviert. Die Sauce war nicht nur scharf wie auf der Karte gekennzeichnet, sondern sehr scharf. Geschmacklich war sie sehr gut nur leider zu viel Sauce und viel zu wenig Reis. Menu 214 (Gai Pad Med Mamuang) war geschmacklich sehr gut aber ein eher kleiner Teller mit dem Poulet und dem Gemüse und auch viel zu wenig Reis in einem sehr kleinen Schälchen dazu. Beide Menus kosteten 31.- wofür wir schon erwartet hätten, davon mehr als satt zu werden. Für 5.- hätte man eine weitere kleine Schale Reis oder für 18.- eine grosse Schale dazubestellen können was in keinem Verhältnis steht. Das Restaurant können wir nicht empfehlen. Zwei Sterne, weil das Essen eigentlich gut war. Wir zahlen gerne einen stolzen Preis, wenn man auch genug dafür bekommt.Mehr
Hallo Hundehalter 87, danke für deine Bewertung. Immerhin war das Essen gut, wenn auch nach deiner Meinung nach nicht genug. Hättest du dich beim Personal gemeldet, wäre dir gerne eine weitere Schale Reis (gratis) serviert worden. Die von dir genannten "Schälchen Reis" sind Normgrössen in...Mehr
Ich war zum Mittagessen da. Servicepersonal war 5min zu sehen dann wieder 15min nirgends. Nach etwas Wartezeit konnte mann bestellen. Frühlingsrollen waren lecker und warm. Der Hauptgang jedoch leider kaltes Fleisch und sehr kleine Portion für 35CHF, Sauce war gut und hat nach etwas geschmeckt....Alles in allem leider enttäuschend.Mehr
Hallo Martin, danke für deine Bewertung, wie du schreibst waren sowohl die Frühlingsrolle wie auch der Hauptgang lecker und gut. Was die Wärme der Speise angeht, gibt es bei uns tatsächlich kaltes Fleisch, das ist aber ausdrücklich so auf der Speisekarte vermerkt, möglicherweise hast du...Mehr