Restaurant Chesa Grischuna
Restaurant Chesa Grischuna
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198 Bewertungen
Nr. 5 von 43 Restaurants in Klosters€€€€, Schweizerisch, Europäisch, Für Vegetarier geeignet+41 81 422 22 22Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
7:00 - 21:30
Mi
7:00 - 21:30
Do
7:00 - 21:30
Fr
7:00 - 21:30
Sa
7:00 - 21:30
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Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
Details
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PREISSPANNE
CHF 22.00 - CHF 65.00
KÜCHEN
Schweizerisch, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen
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4.0
198 Bewertungen
Ausgezeichnet
92
Sehr gut
56
Befriedigend
25
Mangelhaft
14
Ungenügend
11
Michèle H
17 Beiträge
Aug. 2024 • couples
Wow.. unsere Erwartung wurde übertroffen. Die Seevicemotarbeiter waren sehr freundlich, gut gelaunt und haben uns herzlich empfangen.
Zur Feier des Hochzeitstages gönnten wir uns das Menue complet.
Ein Highlight folgte dem Nächsten.
Einzig eine sehr nervige Tischnachbarin, welche mit ihren zwei Kleinkindern das ganze Restaurant zu unterhalten versuchte, sörte das Ambiente. Auch hier waren die Servicemitarbeiter sehr aufmerksam und wechselten mit einem Lächeln im Gesicht unser komplettes Gedeck auf die Terrasse, wo wir uns kurz eine Auszeit nach Gang drei genommen hatten.
Leider war der Teller vom Nachtisch zu klein, dass ich mich nicht hinen legen konnte. Ein Gedicht war dieses Dessert.
Wir danken für diesen wundervollen Abend und kommen sehr gerne bald wieder!
Verfasst am 9. Oktober 2024
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bkehl2018
Mannedorf193 Beiträge
Sept. 2024 • couples
Wie immer freundlicher Empfang in der Chesa - Lieblingstisch bei der Sonne von Garigiet :-).
Köstler Apero-Weisser von Marugg, ein köstliches Heusüppli - bitte auf die Karte nehmen!!
Herrlicher Saibling und Casarecce mit Eierschwämmli, dazu ein feiner Tempranillo im Offenausschank.
Der legendäre Eiskaffee Chesa macht den Abschluss!
Bestens versorgt von der sehr kompetenten charmanten Servicecrew mit Witz und Liebe zur Arbeit krönt diesen Abend in unserem Lieblingsrestaurant! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im Winter! Vielen Dank.
Verfasst am 28. September 2024
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bkehl2018
Mannedorf193 Beiträge
Juli 2024 • couples
Wir kennen und lieben die Chesa seit vielen Jahren. Ein wunderbarer Einstieg in unsere Ferien gestern Mittag!
Tolle Servicecrew in feschen grünen Westen - das fällt positiv auf.
Der geliebte Chesa-Salat wie immer tadellos, auch der saldade nicoise perfekt - der Burger allerdings etwas trocken.
Haben schon für ein Dinner reserviert und freuen uns. Weiter so :-)
Verfasst am 28. Juli 2024
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Ruth_2008_2016
Luzern8 Beiträge
Feb. 2024 • friends
Das Restaurant ist eigentlich schön, aber zu eng gestuhlt. Die Kellner haben bei unserem 2-Tisch die Blumen runter gestossen, weil alles so eng war. Zuviele Kellner rennen herum, da fühlt sich keiner richtig zuständig, leider. Das Essen war jedoch sehr gut und es ging auch schnell.
Trotzdem hat es unseren Abend etwas betrübt.
Verfasst am 21. Februar 2024
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HZ
Basel395 Beiträge
Feb. 2024 • couples
Neue Besitzer, neue Crew, neuer Versuch - wir waren die Gäste Nr. 3 und 4 und es kamen noch vier weitere dazu und dies in der Hochsaison. Die Küchen- und Servicecrew spornte dies offensichtlich an, einen frühen Feierabend anzupeilen. Entsprechend zügig war der Service, so dass wir nach der Vorspeise direkt anmerkten, wir hätten nun gerne eine Pause. Nach drei Minuten kam dann schon wieder ein Kellner um sich zu erkundigen, ob wir nun für den Hauptgang bereit wären was wir selbstverständlich verneinten. Wir hatten zu diesem Zeitpunkt noch nicht einmal einen Rotwein ausgesucht. Als wir uns dann nach über einer halben Stunde bemerkbar machten und nach dem Hauptgang fragten kam dieser postwendend. Ganz offensichtlich hat dieser unter der Wärmelampe gewartet. Entsprechend war das Risotto mit einer Glasur überzogen und die Panade vom Wienerschnitzel latschig, ebenso die Bratkartoffeln. Wir zogen es dann vor, den Kaffee und das Dessert zu Hause zu geniessen. Kommt dazu, dass die Sprache des Personals Englisch ist und die Chefin de Service offenbar kein Wort Deutsch spricht. Auch wenn wir in der Lage sind uns in Englisch zu verständigen, mutet dies in diesem historischen Hotel doch sehr befremdend an. Ganz offensichtlich verzichtet man auf einheimische, setzt auf internationale Gäste und setzt in der Küche einen entsprechenden "Englischen" 0815 Standard. Schade um diesen schönen Ort.
Verfasst am 8. Februar 2024
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bkehl2018
Mannedorf193 Beiträge
Jan. 2024 • friends
Mit Freunden haben wir einen wunderschönen Abend in der Chesa verlebt! Engagierter Service, feine Gerichte (Seezunge/Forelle), eine äusserst spannende Weinkarte.
Kurze Wartezeiten und stets aufmerksames Nachschenken!
Einziger negativer Punkt: die Geschäftsleitung war eher gehetzt, kaum ansprechbar und hat uns nicht begrüsst. Sowohl unsere Freunde wie auch wir sind langjährige Stammgäste und hätten uns über ein paar Worte gefreut.
Verfasst am 4. Januar 2024
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Peter B
Staufen1 Beitrag
Jan. 2024 • family
Grosse Vorfreude auf einen schönen Abend. Leider wurden wir masslos enttäuscht. Empfang sehr kühl. Mussten lange warten, bis man zum Tisch geführt wurde. Mehrere Kellner, dadurch niemand zuständig. Grosse Hektik spürbar. Weinkarte wurde überreicht; allerdings musste man sich sehr dafür einsetzen, dass man einen Wein bestellen durfte. Chateau Briand war ok. Auch hier musste man sich beim 2. Gang dafür einsetzen, dass man scharfe Messer erhielt. Wein nachschenken war bei den Kellnern unbekannt. Die neuen Gäste wurden immer schön umsorgt, die bisherigen Gäste gingen vergessen. Der Höhepunkt war die Begleichung der Rechnung. Der Chef fragte mehrmals nach, wie hoch das Trinkgeld ausfallen soll. Insgesamt hatten wir als neue Dauergäste in Klosters ein anderes Erlebnis erwartet. Schade. Wir können keine Weiterempfehlung geben.
Verfasst am 3. Januar 2024
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Fred
Bern30 Beiträge
Sept. 2023 • friends
Komme seit Jahren immer wieder gerne in die Chesa. War nun das erste Mal seit dem Wechsel. Haben zwei (!) STUNDEN auf unser 3 Gänge Menü gewartet. Der Kellner war nett,schien aber überfordert zu sein. Vergass das Brot,leerte das Wasser neben das Glas,fragte nicht nach ob wir noch Wein wollten usw....Waren kurz davor zu gehen,als das Essen dann noch kam. Das Personal war soweit eigentlich freundlich und kam uns entgegen, das Essen ausgezeichnet wie immer. Trotzdem sollte so etwas, in einem Restaurant in dieser Preisklasse, nicht geschehen. ( Scheint ja auch keine Ausnahme geweswn zu sein,wenn ich die Rezensionen lese...). Schade,wir kommen so schnell nicht wieder.
Verfasst am 10. September 2023
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Ticinese93
2 Beiträge
Juli 2023 • couples
Charmantes, heimeliges Restaurant mit einer hervorragenden Küche. Die einzelnen Gänge im Menü immer super aufeinander abgestimmt und mit einem gewissen Pfiff. Auch die Qualität der Produkte einfach nur Top.
Das einzige was wir verbesserungswürdig finden, ist die Rezeption, bzw. die Dame an der Rezeption. Diese scheint mit ihren Alltagsklamotten eher einem Beach Club entsprungen zu sein. Auch ihre leicht aufdringliche/„kitschige“ Art fanden wir etwas übertrieben. Da die Rezeption der erste Eindruck für einen Gast ist, sollte da vielleicht die Kleidung an den Rest des Serviceteams angepasst werden?!
Verfasst am 31. Juli 2023
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bkehl2018
Mannedorf193 Beiträge
Juli 2023 • family
Wir waren gespannt auf die Chesa nach dem Führungswechsel! Dieser hat dem schönen Haus gut getan! Keine Veränderungen bei der Einrichtung, die wir so mögen.
Auch der talentierte Koch ist dem Haus treu geblieben. Nette Servicecrew und ein kompetenter Chef de Service.
Genossen haben wir den legendären Chesa-Salat, Gazpacho, Zürigeschnetzeltes und Ragout - alles sehr delikat und fein! Ein schöner Sauvignon rundete den guten Eindruck ab.
Schade ist der Zugang zur Terrasse, der durch Hinterräume führt. Diesen könnte man sehr gern etwas aufhübschen.
Auf sehr bald dann am Abend und vielen Dank.
Verfasst am 23. Juli 2023
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Claudia J
9 Beiträge
Juli 2023 • friends
6Pers. Fast 90min auf Essen gewartet, die einten von uns haben gar nicht mehr gegessen weil wir auf den Bus mussten. Mussten nach allem Fragen, Butter zum Tartar,Salz und Pfeffer, Brot etc. Tartar war sehr fad.
Waren sicher das 1.und letzte mal dort
Verfasst am 9. Juli 2023
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Romano P
Niederhasli333 Beiträge
Apr. 2023 • friends
Der Osterbrunch liess sich vielsprechend an, mit musikalischem Programm, welches als Teil der "Tastentage" im Chesa Grischuna angeboten wurde.
Schon der Eintritt ins Restaurant freut, wir werden freundlichst empfangen, der Garderobier nimmt uns die schweren Mäntel und Hüte ab, wir werden an den Tisch geführt. Der präsentiert sich glänzend, unzählige Köstlichkeiten bereits sorgfältig bereitgestellt.
Warten ist hier kein Thema, wir werden gleich bedient - der Kaffee schmeckt bestens! Wir beginnen zurückhaltend , die Auswahl ist gross - die Speisekarte listet so um 30 (!!) Gänge auf!
Der Spass beginnt sofort, der Käseteller begeistert, die kalte Fleischplatte ebenso, das Birchermüesli, die hausgemachte Osterbrioche und Konfintüre, das Spiegelei mit Speck, das Rindstartar, die Gerstensuppe, das Gulasch, und noch vieles mehr!
Die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich, wir werden in angenehmster Weise bedient, alles wird an den Tisch gebracht.
Die musikalischen Intermezzi erhöhen den Genuss, so dass wir Zeit bekommen, uns für den mehrgängigen Dessert bereitzumachen. Dabei hat mich das Pannacotta derart überzeugt, dass ich auf die restlichen Leckereien verzichten hätte können. Was ich persönlich aber nicht tat, sondern auch den anderen Versuchungen erlag...
Das Restaurant ist authentisch rustikal ausgestattet, mit Tischen aller Grössen und Formen, was eine sehr ansprechende Atmosphäre ausstrahlt.
Sanitäre Anlagen top!
Verfasst am 15. April 2023
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mosimannrolf
Dietlikon411 Beiträge
März 2023 • none
Die Atmosphäre ist fast immer noch wie vor Jahren (nur die Gäste haben sich verjüngt und verändert)
Das Essen ist nach wie vor sehr gut und auch reichhaltig.
Der Service äusserst aufmerksam und freundlich.
Schön, dass es die Chesa immer noch gibt.
Verfasst am 8. März 2023
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Reto Z
51 Beiträge
Feb. 2023 • solo
Das Hotelrestaurant der Chesa Grischuna ist von angejahrtem Charme. Der Service sehr aufmerksam und freundlich, dabei stets unaufdringlich. Was da die Küche verlässt, war alles sehr zufriedenstellend. Tief und intensiv die Consommé de boeuf, das Wienerschnitzel mit Bratkartoffeln so, wie man es auch in der österreichischen Hauptstadt nicht im Figlmüller, sondern bei Plachutta serviert bekäme. Die Weinkarte lässt sich sehen. Passend, nein: köstlich war dazu der Dôle La Liaudisaz von Marie-Thérèse Chappaz. Kurzum, herzliche Empfehlung meinerseits.
Verfasst am 12. Februar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
UBSPECK
Zug4 Beiträge
Dez. 2022 • friends
Wir waren mit einer anderen Familie abends ab 19.00 Uhr dort, das Essen war wie immer fantastisch, aber alles zielte darauf ab, dass wir das Restaurant so schnell wie möglich wieder verlassen, um Platz für neue Gäste zu machen. Außerdem war der Gastgeber, Herr Moser, sehr gestresst und unfreundlich.
Verfasst am 27. Dezember 2022
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