Der Kaffee ist nicht besonders. Die Apfelwähe war mir viel zu süss. Die Atmosphäre ist mir zu kühl, nicht sehr einladend. Die Bedienung war freundlich.

Wir haben hier das Nachtessen eingenommen, einen Feuerspiess. Dabei gibt es verschiedene Fleischstücke, die man selbst auf einen Spiess steckt und den Spiess dann über den offenen Flammen eines Pastenbrenners grilliert. Braucht etwas Geduld, aber die Zeit lohnt sich!

Rappelvoll an einem schönen Spätsommerwochenende mittags. Der Service trotzdem freundlich und entspannt - so soll das sein. Die Qualität hervorragend.

Freundliche und rasche Bedienung. Meringue mit Doppelrahm. Tolle Aussicht vom historischen Ort. Sehr guter offener Pinot noir.

Wir waren zu Besuch in der Schweiz und haben uns Gruyeres angesehen. Mittags wollten wir etwas traditionelles essen und sind nicht enttäuscht worden. Es ist sehr voll gewesen bei Des Remparts, trotzdem ging der Service relativ schnell. Wir haben uns für Käsefondue entschieden; es war...ganz ausgezeichnet. Dazu gab es Brot und Kartoffeln. Portion ist sehr reichlich gewesen. Wenn wir wieder in Gruyeres sein sollten, gerne wieder!Mehr

Wir waren lediglich am Nachmittag auf der Terrasse für ein Dessert eingekehrt. Dabei sind wir zuerst auf eine gestresste Bedienung gestossen. dieses Gefühl hat dann auch nicht geändert. bei einer kleineren Änderung beziehungsweise Zusatz beim Dessert war es eher kompliziert und unerwünscht um eine zusätzliche...Kugel Glace zu erhalten. Das Essen war dann aber gut.Mehr

Wir waren zufrieden wie immer ! Vor dem Besuch im Giger Museum geht’s hier hin zum Fondue Vacherin essen. Mann sollte unbedingt Käse Fondue hier probieren. Dazu gibt es Brot und Kartoffeln und ein Gläschen Weißwein. Auch ansonsten ist das Essen hier sehr gut.Das Personal...ist trotz der Sprachbarriere sehr Freundlich und zuvorkommend. Immer wieder.Mehr